تتمثل فوائد الخيار في أنه غني بالفيتامينات والمعادن ومصدر للألياف، لذلك سنخبرك أدناه بالفوائد الصحية والجمالية الرئيسية للخيار
جدول المحتويات
فوائد الخيار
فيما يلي قائمة بالمزايا الرئيسية للخيار
1- فوائد الخيار للبشرة والشعر
تكمن معظم فوائد الخيار الأساسية في قشرته، حيث أنه يحتوي على معظم المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وتكمن أهم الفوائد الجمالية للخيار في
- الخيار يرطب وينظف ويهدئ البشرة وهو مناسب لجميع أنواع البشرة، بما في ذلك البشرة الدهنية والجافة والمختلطة.
- يساعد على محاربة علامات الشيخوخة من خلال محاربة الجذور الحرة وترطيب البشرة وتنشيطها.
- تستخدم قشور الخيار لعلاج وتخفيف حروق الشمس.
- تستخدم شرائح الخيار لعلاج انتفاخ العينين وإزالة الظلام من تحتها لاحتوائها على مضادات الأكسدة والمواد المضادة للالتهابات التي تقلل الانتفاخ وتزيله.
- الخيار يخترق كريمات تفتيح البشرة ويغلق المسام.
- يستخدم الخيار في العناية بالشعر لاحتوائه على مادة السيليكون والكبريت التي تحفز نمو الشعر.
- يحتوي الخيار على مادة السيليكون التي تساعد على تقوية العظام والأظافر ومنعها من الترقق والتكسر.
2- فوائد الخيار للجهاز الهضمي
فيما يلي أهم الفوائد الصحية للجهاز الهضمي للخيار
- يساعد في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الحموضة أو التهابات المعدة.
- يحتوي على الألياف التي تساعد على طرد السموم من الجسم وتساعد على تعزيز وظيفة الهضم والأمعاء.
- نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف، فإنه يساعد في علاج الإمساك والوقاية منه ويساعد في الحفاظ على حركات الأمعاء المنتظمة.
3- المحافظة على صحة القلب والأوعية الدموية
هذه هي الفوائد الرئيسية للخيار لصحة الدورة الدموية
- يحتوي الخيار على البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف ويساعد في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي.
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، وبالتالي يعزز صحة القلب ويمنع تجلط الدم.
- بفضل ما يحتويه من سعرات حرارية منخفضة ومحتوى مرتفع من الماء والألياف، يساعد في إنقاص الوزن ومثالي للأشخاص الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن
4- الخيار مضاد للالتهابات ومضاد للالتهابات
يعتبر الخيار أيضًا عاملًا طبيعيًا مضادًا للالتهابات ومضادًا للالتهابات في الجسم، كما هو موضح أدناه
- يساعد الخيار في علاج التهابات المسالك البولية ومكافحتها، وقد أظهرت الأبحاث أن الماء في الخيار يمنع تراكم الحصى والرمل في المسالك البولية، وأفضل مدرات للبول هو الخيار.
- الخيار مفيد في مكافحة التهاب المفاصل والنقرس والألم حيث أنه مصدر ممتاز للسيليكون الذي يساعد في تقوية النسيج الضام.
- يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات C و B6 و B1 و A والمعادن والخيار وخلطه مع عصير الجزر، فهو يساعد في تخفيف آلام النقرس والتهاب المفاصل عن طريق خفض مستويات حمض البوليك.
5- الخيار مفيد لمرضى السكر
كما أنه خيار مهم وصحي بشكل خاص لمرضى السكر للأسباب التالية
- نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف ومحتوى منخفض من الكربوهيدرات، فهو مناسب لمرضى السكر للتغذية غير المقيدة.
- نظرًا لاحتوائه على المنجنيز وبعض المواد الكيميائية الضرورية كهرمونات لبعض خلايا البنكرياس، فإن الخيار يساعد على تعزيز تنظيم إفراز الأنسولين في الجسم.
6- إنقاص الوزن
سيساعدك الخيار على إنقاص الوزن بعدة طرق مختلفة حيث
- إنه طعام مليء بالسعرات الحرارية القليلة جدًا، لذلك هناك العديد من الخيارات لتناول الطعام عندما تشعر بالجوع لكبح شهيتك.
- إنه مائي للغاية، والماء عامل طبيعي في مساعدتك على إنقاص الوزن.
- يتم استخدامه لمنح الماء طعمًا لطيفًا ولتحفيز الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن على تناول المزيد من المياه ذات النكهة.
7- فوائد أخرى للخيار
لا تقتصر فوائد الخيار على ما يقال فحسب، بل تشمل أيضًا ما يلي
- محاربة السرطان.
- امنح الجسم رطوبة وحمايته من الجفاف.
- تحسين رائحة الفم الكريهة والتخلص من رائحة الفم الكريهة.
- تقوية العظام وتحسين صحتها.
القيمة الغذائية للخيار
جميع مزايا الخيار المذكورة ناتجة عن احتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية الهامة والضرورية، حيث يحتوي كل خيار كبير (300 جرام) وقشرته على
- 45 سعرة حرارية فقط.
- 62٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين ك.
- 14٪ من احتياجاتك اليومية من فيتامين سي.
- 10٪ من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم.
- 13٪ من احتياجاتك اليومية من البوتاسيوم.
- 2 جرام من البروتين.
- 11 جرام من الكربوهيدرات.
- 2 جرام من الألياف.
- 12٪ من احتياجاتك اليومية من المنجنيز.
كما أن الخيار خالٍ تمامًا من الدهون والكوليسترول، ويشكل الماء 92٪ من الفاكهة، ولكن للاستفادة الكاملة من الخيار، يجب تناول الفاكهة بقشرها.