اسهل شرح طريقة لعمل كيكة قدرة قادر

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

تعتبر أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قادر عندما تكون المكونات سائلة وخلطها معًا قبل وضعها في الفرن، وعند إخراجها توضع الطبقات فوق بعضها البعض دون خلط، ولذلك سميت بذلك. بهذا الاسم اتبع المقالة أدناه على موقع Ocean على الويب لمعرفة المزيد حول الوصفات المختلفة لصنع هذه الكعكة.

أسهل شرح طريقة لخبز كعكة قادر من قبل سالي فؤاد

المكونات كريم كراميل

1. كوبان ونصف من الحليب.
2. نصف كوب كريمة مخفوقة.
3. اربع بيضات.
4. نصف كوب سكر بودرة.
5. الفانيليا الداكنة.
6. ملعقة كبيرة نشاء.

مكونات الكراميل

1. كوب سكر ناعم.

مكونات الكيك

1. نصف كوب زيت عباد الشمس.
2. ثلث كوب حليب.
3. كوب سكر.
4. بيضتان.
5. كوب ونصف دقيق.
6. ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
7. ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
8. فانيلا.

شرح طريقة تحضير الكراميل

• نضع السكر في قدر ونتركه على النار حتى يذوب ويتكرمل.

شرح طريقة تحضير الكريم

• ضعي الحليب في قدر، ثم أضيفي الكريمة وسخنيها على النار.
• في وعاء آخر نضيف البيض ثم نضيف السكر والفانيليا والنشا ونخلط جيداً.
• يضاف خليط الحليب تدريجياً مع التحريك باستمرار.

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

• نسكب الحليب على الزيت ثم نضيف السكر والبيض والفانيليا ونقلب جيداً.
• نحن نعمل على إضافة الدقيق والكاكاو وصودا الخبز.
• ضعي الكراميل في قاع قالب الكيك واتركيه يبرد قليلاً.
• نضع الكريمة فوقها ثم خليط الكيك.
• نضع الشكل في الفرن على حرارة 180 درجة حتى ينضج بالكامل حسب حجم الشكل.
• دع المقلاة تبرد أو ضعيها في الثلاجة، ثم اقلبها على طبق وقدمها باردة.

أسهل شرح طريقة لعمل كعك قادر شوكولاتة قادر لمنال

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

مكونات خليط الكراميل

1. كوب سكر.
2. ملعقتان كبيرتان من الماء.

مكونات الكريمة

1. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
2. علبة كبيرة من الحليب المكثف المحلى.
3. اربع بيضات.
4. كوب ونصف حليب.
5. 200 جرام جبن كريمي طري.

مكونات الكيك

1. كوب وربع سكر.
2. بيضتان.
3. نصف كوب زبدة طرية.
4. كوب وربع ماء.
5. ثلاثة أكواب ونصف دقيق.
6. نصف كوب من مسحوق الكاكاو النقي.
7. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
8. نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
9. نصف ملعقة صغيرة ملح.

شرح طريقة تحضير الكراميل

• أخرجي قالب الكيك من صينية الخبز وضعيه بجانبك.
• ضعي السكر والماء في قدر وسخنيها على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا ويتحول إلى لون ذهبي غامق.
• صب السكر في القالب، وامسك القالب بمنشفة قطنية، وحرك السكر ليغطي القاع والجوانب واتركه يبرد قليلاً.

شرح طريقة تحضير الكريم

• ضعي البيض والفانيليا والحليب المكثف والحليب والجبن في وعاء عميق.
• يقلب بمضرب كهربائي للحصول على خليط متجانس.
• يُسكب مزيج الكريما فوق الكراميل في القالب.

شرح طريقة تحضير الكيك

• سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• خذ قالب كيك بفتحة في المنتصف وضعه على صينية بحافة عالية.
• صب الماء في الوعاء للوصول إلى منتصف ارتفاع القالب.
• نأخذ قطعة من ورق الزبدة أو في وعاء عميق ونخل الطحين والكاكاو والبيكنج بودر والصودا والملح ونتركها جانبًا.
• نضيف الزبدة والسكر إلى وعاء الخلط، ثم نركب ملحق المضرب ونعمل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي، ثم نضيف البيض والفانيليا ونخفق حتى يختفي البيض
• نضيف الشوكولاتة ونخفق على سرعة متوسطة حتى تمتزج الشوكولاتة.
• أوقف الخلاط وأضف الطحين والماء واتركه حتى يختفي الطحين.
• ضعي القالب في الصينية بالماء وضعي القالب في الفرن لمدة ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج الكعكة جيدًا وتماسك.
• اختبر الكيك بعصا خشبية لترى ما إذا كانت الكعكة جاهزة.
• أخرجي قالب الكيك ببطء من الفرن وضعيه على رف معدني.
• دع الكعكة تبرد تمامًا في المقلاة.
• ضعي الكعكة في الثلاجة لبضع ساعات أو طوال الليل.
• اقلب الكيك على طبق تقديم طويل حتى لا يتقطر السائل المتكون مع الكيك ويقدم على الفور.

اقرأ أيضًا كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط أوريو

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قادر قادر لأسامة السيد

مكونات الكيك

1. كوب دقيق
2. بيضتان.
3. نصف ملعقة صغيرة هيل.
4. فانيلا.
5. كوب سكر بودرة.
6. ملعقتان كبيرتان من الحليب.
7. نصف كوب زيت.
8. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
9. كريمة مخفوقة، فراولة.

مكونات الكراميل

1. كوبان من السكر.
2. أربع ملاعق كبيرة من الماء.

المكونات كريم كراميل

1. خمس بيضات.
2. نصف كوب سكر.
3. فانيلا.
4. كوبين من الحليب.

شرح طريقة تحضير كريم كراميل

• اخلطي البيض بالفانيليا ثم أضيفي السكر.
• يضاف الحليب ويقلب جيدا.
• نضع السكر على النار بالماء ونتركه حتى يذوب السكر بدون تقليب للحصول على الكراميل.

شرح طريقة عمل كعكة قادر قادر

• يخفق البيض ويضاف السكر البودرة ثم يضاف الحليب.
• اخلطي الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر والهيل وأضيفيهم تدريجياً.
• ضع طبق الفرن في حمام مائي بالفرن وادخله في الفرن.
• نضع الكراميل في صينية الفرن، ثم نسكب الكريمة فوقها، ثم نضيف الكيك.
• بعد النضج، ضعي صينية الخبز على النار أو في حمام مائي
• تزين الكيكة بالكريمة المخفوقة والفراولة وتقدم.

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

مكونات الكراميل

1. نصف كوب سكر.
2. ملعقتان كبيرتان من الماء.
3. بعض عصير الليمون.
4. ملعقة صغيرة من الزبدة.

مكونات كريم الكراميل

1. اربع بيضات.
2. نصف كوب سكر.
3. ملعقة صغيرة فانيليا.
4. ثلاثة أكواب حليب.

مكونات الكيك

1. كوب ونصف دقيق.
2. أربع بيضات في درجة حرارة الغرفة.
3. نصف كوب سكر.
4. نصف كوب حليب.
5. نصف كوب زبدة.
6. ملعقة صغيرة فانيليا.
7. ملعقة من صودا الخبز.

شرح طريقة تحضير الكراميل

• في مقلاة واسعة على النار، نضيف السكر والماء والليمون والفانيليا ونترك المزيج يرتاح حتى يصبح كثيفاً ويقترب لونه من البني، ثم يرفع عن النار.
• انقلي الكيك إلى صينية متوسطة الحجم واتركيها تبرد.

شرح طريقة تحضير الكريم

• نضع البيض والسكر والفانيليا والحليب في الخلاط ونخفق حتى يتكون خليط خفيف وسائل ورغوي.
• يُسكب مزيج الكريما فوق طبقة الكراميل الباردة ويوضع القالب في الثلاجة لفترة.

أسهل شرح طريقة لعمل كعكة قدر قادر

• ضعي مكونات الكيك السائلة في الخلاط أو الخلاط المنزلي واخفقي البيض والسكر والزبدة والفانيليا والحليب معًا.
• في وعاء آخر، اخلطي المكونات الجافة والدقيق والبيكنج باودر.
• أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى الخليط السائل واستمري في التقليب للحصول على الخليط.
• تُسكب الكيكة في مقلاة متوسطة الحجم فوق الكراميل والكريمة.
• ضعي القدر الأوسط في إناء كبير واملئي الفراغ بالماء حتى تنضج كريمة الكراميل، ثم ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا.
• اتركي كعكة قادر في الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم احرصي على أن تكون الكيكة وكريمة الكراميل جاهزين عن طريق إدخال سكين والتأكد من خروج السكين نظيفة.
• نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد ونقلبها وستجد طبقة من الكيك ثم طبقة من كريم الكراميل فوقها.
• ضعيها في الثلاجة وقدميها باردة.