سنقدم لك اليوم على موقع Money Makers دراسة جدوى زراعة نبات الستيفيا، يمكننا أولاً أن نقرر أن مشروع زراعة نبات الستيفيا هو أحد أحدث الأفكار المعاصرة وأكثرها نجاحًا حيث أن نبات ستيفيا أو ورق العسل هو أحد أكثر المشاريع روعة النباتات، وهي من كنوز العالم الجديد.
مع العلم أن موطنها الأصلي أمريكا الجنوبية، وهي عشبية معمرة، وأوراقها تحتوي على ستيفيوسيدات مسؤولة عن طعمها الحلو.
كما أقدم لكم دراسة جدوى لزراعة النباتات الطبية والعطرية
جدول المحتويات
مزايا نبات ستيفيا على النباتات الأخرى
- يحتوي نبات ستيفيا على العديد من الفوائد والفوائد التي تجعله متميزًا عن أي نبات آخر في العالم لأنه، من ناحية، يحتوي على حلاوة فائقة تزيد 300 مرة عن السكر العادي المستخدم في الطعام.
- من ناحية أخرى، فإن نبات الستيفيا لا يحتوي على أي سعرات حرارية في أوراقه، وبالتالي فإن أوراقه تعتبر رائعة لتحلية الأطعمة التي يستخدمها مرضى السكر، كما تستخدم أوراقها في برامج النظام الغذائي واللياقة البدنية.
- وبالتالي، لا يمكنك العثور على مثل هذه الخصائص في أي نبات آخر باستثناء ستيفيا.
معلومات عامة عن ستيفيا
- نبات الستيفيا هو أحد النباتات في عائلة المركب وهو نبات طويل اليوم مما يعني أنه يحتاج إلى إشعاله لمدة 12 ساعة على الأقل في اليوم وأن نموه الخضري يتوقف ويميل إلى التفتح عند تعرضه ليوم قصير، أي أقل من 12 ساعة في اليوم.
- يعتبر نبات ستيفيا أيضًا نباتًا عشبيًا ويصنف على أنه نبات معمر في المناطق الاستوائية أو شبه الاستوائية، حيث يظل في التربة لمدة تصل إلى سبع سنوات، ولكن في المناطق الباردة كمحصول سنوي يتم حصاده مرة واحدة قبل حلول فصل الشتاء.
- وفي مصر يمكن أن تحصل منه على ثلاثة محاصيل في السنة الأولى، والتي نمت إلى أربعة أو خمسة محاصيل في السنوات التالية.
دراسة جدوى عن زراعة نبات الستيفيا
من الضروري إجراء دراسة جدوى قبل الزراعة لزراعة ستيفيا لأن هذا النبات له طبيعة خاصة أثناء عملية النمو ويجب تحديده قبل البدء في هذا المشروع، بما في ذلك
- يُفضل زرع هذا النبات المسمى ستيفيا في المناطق المشمسة، حيث يزداد عدد ساعات سطوع الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة، حيث تشجع الحرارة العالية والإضاءة الطويلة على النمو الخضري.
- لا تتحمل النباتات ملوحة أعلى من 1200 جزء في المليون، وتحتاج إلى رطوبة ثابتة، لكن هذا لا يعني أنها ستصل إلى نقطة الإغراق، ولا تتحمل العطش، كما أن قلة مياه الري سيكون لها تأثير سلبي على النمو. من النباتات.
المواعيد المناسبة لزراعة ستيفيا
- تنقسم مواعيد البذر لستيفيا إلى عدة نقاط حسب نوع الزراعة عند البذر يتم البذر في نهاية الشتاء وبداية الربيع (أي فبراير ومارس) من كل عام، من بذور السابق الموسم في الحضانة في أحواض صغيرة، البذور مغطاة بطبقة رقيقة من التربة.
- ويجب الحفاظ على رطوبة التربة ثابتة، وبعد حوالي شهرين إلى شهرين ونصف، تصبح الشتلات جاهزة للنقل إلى أرض دائمة.
- عند زراعة شتلات الساق، تؤخذ القصاصات في بداية الربيع وتزرع مباشرة في الدفيئة، مع رطوبة عالية حول القصاصات لمدة 3 أسابيع وبعد 45 يومًا، يتم نقل القصاصات والعقل الناجحة إلى أرض دائمة.
- بشكل عام، ينجح التعرض في معظم شهور السنة، ما عدا أشهر الشتاء عندما يكون برد الشتاء يؤثر سلبًا على تأصيل العقل.
- بعد كل شيء، عند الزراعة على أرض دائمة، يعتبر شهر أبريل هو أنسب وقت لزرع الشتلات على أرض دائمة، على الرغم من أنه يمكن زراعته في معظم الفصول باستثناء فصل الشتاء.
التصاريح اللازمة لزراعة ستيفيا
- نحن بحاجة إلى وضع هذه النقطة في الاعتبار، والتي تعد عاملاً مهمًا للغاية في زراعة نبات ستيفيا.
- حيث يفضل زراعة نباتات الستيفيا على فترات تتراوح بين 20 و 30 سم على أن يكون عرض الخط 50 سم مع مراعاة سقي النباتات بعد الزراعة مباشرة ثم البدء في التسميد والري والزرع.
يمكنك أيضًا التعرف على دراسة الجدوى لزراعة أصناف البطاطس والبطاطس على هكتار واحد
كيفية حصاد ستيفيا
يتم أخذ 3-5 عقل سنويًا، باستثناء السنة الأولى، وهي أقل. يتم حصاد الجزء الخضري من النباتات، وترك الساق 7-10 سم فوق سطح الأرض حتى يتمكن من استعادة النمو الخضري في أسرع وقت ممكن. وادخل المقطع التالي.
خطوات بعد حصاد ستيفيا
- هناك عدة خطوات أهمها أن الأوراق وأجزاء النبات التي تم رشها يتم غسلها بمياه جارية نظيفة ونظيفة دون إضافة أي مواد أخرى، ثم تجفيفها في مكان مظلل بدرجة حرارة الغرفة.
- نظرًا لأن التجفيف المباشر للشمس يغير لون الأوراق إلى اللون البني، فإنه يؤثر على لون المادة المستخرجة، مما يقلل من قيمتها التجارية، مما يؤدي بالطبع إلى انخفاض السعر، وبعد التجفيف يتم فصل الأوراق يدويًا عن السيقان.
- حيث يتم تخزين الأوراق حتى يتم بيعها وينتج الفدان 2-4 طن من الأوراق الجافة في السنة.
كيفية نشر ستيفيا
- توجد عدة طرق لإكثار نبات الستيفيا، أولها إكثار البذور، ولها عيوب عديدة، منها
- 1- انخفاض معدل الإنبات نتيجة عدم التوافق الذاتي بين النباتات مما يقلل من حيوية البذور بحيث لا تزيد نسبة الإنبات في أحسن الأحوال عن 20٪.
- 2- دقة البذور وصغر حجمها غير مناسبين للزراعة المباشرة على أرض دائمة حيث سيتم إتلاف معظمها.
- 3- ظهور اختلافات وراثية كبيرة بين النباتات بسبب البذور نتيجة العزلات الوراثية التي تحدث بين النباتات أثناء عملية التلقيح الخلطي، مما أدى إلى اختلافات في شكل النبات واختلاف في التركيز ونسبة المحليات المحلية من نبات واحد. إلى آخر.
- ثانيًا، تكاثر الجذور، حيث تبدأ النباتات منذ عام واحد في تكوين 3-5 أجزاء من الجذور، كل منها يصنع نباتًا كاملاً، ولكن عيب هذه الشرح طريقة هو قلة عدد النباتات الناتجة.
- ثالثًا، يتم إكثار القصاصات في الصوب الزراعية لضمان جو دافئ ورطوبة نسبية عالية حول القصاصات، ويفضل معالجة القصاصات بأحد هرمونات التجذير قبل الزراعة لتشجيع تكوين الجذور على دعامة العقل. ماليا.
- تتمثل إحدى المزايا الرئيسية لهذه الشرح طريقة في أنه يمكن لمصنع واحد أن ينتج عددًا كبيرًا من العقل، وبالتالي يمكن نشر عدد كبير من النباتات في فترة زمنية قصيرة.
- رابعًا، وأخيراً، تكاثر زراعة الأنسجة عن طريق حصاد الأنسجة النباتية من أمهات منتخبات ذات إنتاجية كبيرة، سواء من حيث النمو الخضري أو تركيز المحليات المحلية فيها.
إليكم دراسة جدوى عن زراعة الطماطم في البيوت البلاستيكية
دراسة جدوى بمساعدة الحاسوب لزراعة ستيفيا
- مما سبق يتضح أن زراعة فدان واحد من نبات الستيفيا من حيث تأجير فدان بمساحة فدان واحد وتجهيز الأرض للحرث وتكاليف المتابعة يمكن أن يكلف في حدود 1000 جنيه إسترليني.
- تبلغ تكلفة التسميد على مدار العام حوالي 1500 جنيه إسترليني، بالإضافة إلى العمالة والمبيدات الحشرية في حدود 1000 جنيه إسترليني، وبالتالي فإن التكلفة المحتملة في السنة هي 10500 جنيه إسترليني.
- أما إنتاج السنة الأولى فهو في حدود 1-2 طن من الأوراق الجافة، ويباع كيلوغرام من الأوراق الجافة إذا كان للتصدير بمبلغ يعادل 10 دولارات أمريكية، أي 10 × 1000 كيلو = 10000. عشرة آلاف دولار للطن.
في نهاية موضوعنا حول دراسة جدوى زراعة نبات الستيفيا بالتفصيل نقول أن هذا يتعلق بنبتة ستيفيا وكل ما يحتاجه الإنسان لزراعته والاستفادة من حصاده في التجارة، ويؤخذ بعين الاعتبار أحد أنجح الأفكار الحديثة والمعاصرة في عامنا الحالي.