تعتبر الذرة الصفراء من المحاصيل ذات الأهمية الكبيرة للإنسان والحيوان لما لها من فوائد صحية متنوعة، فهي تزود الجسم بالطاقة والحيوية وتحميه من الأمراض وخاصة السرطان الذي يمكن تناوله بأكثر من شرح طريقة. سواء كانت مشوية او مسلوقة وفي هذا المقال نوضح كيف ومتى يتم زراعة الذرة الصفراء من خلال موقع Moneyakers.
جدول المحتويات
- الفوائد الصحية للذرة الصفراء
- كيف ومتى تزرع الذرة
- شرح طريقة زراعة الذرة الصفراء
- 1- تجهيز الأرض للزراعة
- 2- طرق الزراعة
- أولاً، الزراعة الآلية
- ثانياً الزراعة بالتنقيط
- ثالثاً الزراعة اليدوية
- 3- مكافحة الحشائش
- 4- مرحلة الاخصاب
- أولاً التسميد بالفوسفات والبوتاسيوم
- ثانياً التسميد بالنيتروجين
- 5- مرحلة الري
- 6- مرحلة الحصاد
- موعد زراعة الذرة
الفوائد الصحية للذرة الصفراء
تقدم الذرة الصفراء العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان لما تحتويه من عناصر غذائية مهمة، ومن أهم هذه الفوائد ما يلي
- تساعد الذرة الصفراء على خفض مستويات الكوليسترول الضارة في الدم عن طريق تقليل امتصاصه في الجسم.
- تقطع الذرة شوطًا طويلاً نحو تقليل انسداد الأوعية الدموية وخفض ضغط الدم.
- الوقاية من تصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- الذرة الصفراء مصدر غني للبوتاسيوم المسؤول عن تنظيم ضغط الدم.
- حماية الجسم من فقر الدم حيث أنه مصدر مهم للحديد وحمض الفوليك.
كيف ومتى تزرع الذرة
الذرة الصفراء هي الغذاء الأساسي للعديد من البلدان حول العالم، والولايات المتحدة الأمريكية هي أكبر منتج لها. تستخدم الذرة الصفراء في العديد من الصناعات مثل صناعة زيت الذرة والنشا ودقيق الذرة. كما أنها تدخل في صناعة الأعلاف المستخدمة في تغذية الدواجن والحيوانات، بالإضافة إلى تمايزها بمذاقها اللذيذ سواء تم تناولها مشوية أو مطبوخة، وفيما يلي سنبين لك بالتفصيل كيف هذه الثقافة بالإضافة إلى التمر الذي يناسب الزراعة
»لمزيد من المعلومات اقرأ مشروع زراعة الذرة بالتفصيل
شرح طريقة زراعة الذرة الصفراء
هناك عدد من الأشياء التي يجب مراعاتها عند زراعة الذرة الصفراء حتى يتم زراعتها بشكل جيد من أجل الحصول على محصول صحي مناسب للاستهلاك البشري وهذه الأمور هي كما يلي
1- تجهيز الأرض للزراعة
- تحضير التربة هي المرحلة الأولى للزراعة، والتي تعتمد على تسميد التربة قبل الزراعة لفترة زمنية معقولة، حيث أن السماد يزيد الإنتاج ومعدل النمو.
- انتبه لضرورة زراعة الذرة في تربة دافئة بحيث لا تقل درجة الحرارة عن 13 درجة مئوية.
- يجب أن تكون التربة خصبة ولها درجة حموضة محايدة، أي بين 6 و 7 درجات.
2- طرق الزراعة
بعد تجهيز التربة ووضع السماد وزرع الحبوب في التربة تبدأ مرحلة الزراعة الفعلية للذرة وتتم هذه الزراعة بإحدى الطرق التالية
أولاً، الزراعة الآلية
هي زراعة تقوم على تقسيم الأراضي الزراعية إلى خطوط متوازية مع مراعاة تعديل المسافات بين هذه الخطوط، وتتفوق هذه الشرح طريقة في كونها اقتصادية في استهلاك الحبوب.
ثانياً الزراعة بالتنقيط
تعتمد هذه الشرح طريقة على تحديد مسافات الزراعة بناءً على تصميم شبكات الري والمسافات بين الخطوط.
ثالثاً الزراعة اليدوية
- باستخدام هذه الشرح طريقة، يتم تخطيط التربة تلقائيًا على فترات متساوية تقريبًا ثم يتم وضع البذور في التربة.
- ضع في اعتبارك أنه سيتم وضعها على عمق خمسة سنتيمترات، وبعد ذلك ستغطى البذور بالأتربة وتُروى بالماء حتى تمتص الأرض كل الماء.
3- مكافحة الحشائش
- تفتقر التربة الجديدة إلى العناصر الغذائية للتخلص من الحشائش الضارة التي تضر بالنبات.
- للحصول على أفضل النتائج، يوصى بتكرار عملية الصرير على مرحلتين، الأولى بعد 15 يومًا من وقت الزراعة، حتى تتم إزالة الأعشاب الضارة وتهوية التربة للحصول على الأكسجين الكافي.
- المرة الثانية تحدث بعد أسبوعين من الازقة الأول.
4- مرحلة الاخصاب
هناك نوعان من التسميد يمكن استخدامهما لتخصيب التربة بحيث تزرع الذرة الصفراء جيداً وعلى أكمل وجه ممكن، وهما كالتالي
أولاً التسميد بالفوسفات والبوتاسيوم
- يتطلب هكتار واحد حوالي 15.5٪ سماد فوسفات الكالسيوم الفائق، أو 37.5٪ فوسفات ثلاثي الكالسيوم، وتضاف هذه الكميات إلى التربة أثناء مرحلة النمو.
- بالإضافة إلى ذلك، يضاف 50٪ كبريتات البوتاسيوم وتوضع بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، والتي تضاف إلى مياه الري.
ثانياً التسميد بالنيتروجين
- هذا النوع من الأسمدة مفيد جدًا لزراعة الذرة، حيث تمزج 33.5٪ كبريتات الزنك مع الأسمدة البلدية.
5- مرحلة الري
تعتمد زراعة الذرة في الري على استخدام كميات كبيرة من الماء لري التربة مرة واحدة في الأسبوع، بدلاً من سقيها بكميات قليلة يوميًا.
6- مرحلة الحصاد
- تصبح الذرة الصفراء جاهزة للحصاد بعد حوالي ثلاثة أسابيع من نمو عرانيس الذرة.
- عندما تتحول الخيوط الشبيهة بالحرير التي تحيط بأذن الذرة إلى اللون البني الداكن وتصبح الحبات كبيرة وناعمة، يتم نتفها عن طريق الإمساك بالساق وتدحرج نهايته نحو الأرض.
- يجب أن يتم الحصاد مبكرًا جدًا في الصباح أو في المساء وتجنب حصاد الذرة في الأوقات المشمسة حتى لا تفسد.
موعد زراعة الذرة
- أفضل وقت لزرع الذرة الصفراء هو النصف الثاني من شهر أبريل، بعد حصاد المحاصيل الشتوية بالكامل.
- أو الزراعة في شهر مايو، لأن الزراعة في هذا الوقت ستساعد النبات على النمو بشكل أسرع من أي وقت آخر، كما أنه سيساعد على وقاية النبات وحمايته من الآفات والحشرات الضارة.
لاختتام موضوعنا حول شرح طريقة وتاريخ بذر الذرة الصفراء، نأمل أن نكون قد أبلغناك بالمعلومات التي قدمناها لك حول هذا الموضوع.