الغذاء هو وقود الجسم، لأن الأطعمة المختلفة التي نتناولها تحدد توازن الطاقة لدينا على مدار اليوم، بشرط، بالطبع، أن نكون بصحة جيدة، ونستمتع بنوم جيد وكاف ونلبي احتياجاتنا المائية اليومية.
من الجيد تضمين بعض الأطعمة في معظم الوجبات على مدار اليوم والتي، بالإضافة إلى المذاق الرائع، ستمنحك الطاقة التي تحتاجها لإكمال المهام الموكلة إليك خلال اليوم مثل العمل ورعاية الأطفال والرياضة والترفيه، وأكثر من ذلك بكثير. يمكن لخبراء ومتخصصي الأكل الصحي الإشارة إلى بعض الأطعمة التي تحتوي على البروتينات والكربوهيدرات والدهون وغيرها التي يحتاجها الجسم لتزويد نفسه بالطاقة التي يحتاجها لجميع هذه الأنشطة وأنواع أخرى.
التوقيت هو كل شيء
قبل أن نغوص في أنواع مختلفة من الأطعمة التي تستخدم كوقود مشبع بالطاقة التي يحتاجها الجسم، من المهم معرفة متى نأكل هذه الأطعمة وبأي معدل، لأنه لا يوجد شيء أسوأ من ذلك، مثل إهمال الوجبات أثناء تناولنا. يحتاج الجسم إلى الطاقة. إذا لم تزوده بالكمية اللازمة من الطعام، فسوف يفقد طاقته وقد يحدث تمزق في أنسجة العضلات التي تنتج الطاقة التي يجب استخدامها عند الحاجة.
الهدف من اتباع نظام غذائي سليم هو زيادة حرق السعرات الحرارية الزائدة وعدم فقدان كتلة العضلات. يعد الحفاظ على مستويات السكر في الدم أمرًا مهمًا وأفضل شرح طريقة للقيام بذلك هي تناول الطعام كل بضع ساعات. هذه هي الشرح طريقة التي يمكنك بها الحفاظ على أنسجة العضلات. ومع ذلك، لا يجب الإفراط في تناول كمية الطعام، حيث أن الإفراط في تناول الطعام يحفز إنتاج الأنسولين، مما يؤدي بدوره إلى نمو خلايا دهنية جديدة.
ينصح خبراء التغذية بشدة بتناول حبوب أو وجبات خفيفة متنوعة للطاقة معنا بانتظام أينما ومتى ذهبنا حتى نتمكن من تناول واحدة إذا لم نتناولها في غضون ساعات. بهذه الشرح طريقة، لن تخاطر بفقدان الطاقة، مما يؤدي إلى الإرهاق وتلف خلايا العضلات.
منتجات الحلويات التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الخفيفة مثل الجبن قليل الدسم والحبوب الكاملة والبسكويت والفواكه الكاملة والمكسرات وألواح الجرانولا وغيرها توفر “وجبة خفيفة” من الطاقة المتاحة. يمكن وضع هذه الوجبات الخفيفة في جيبك حتى تكون متاحة دائمًا عند الحاجة إليها.
استخدم القوة التي تحرك الناس
تقوم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الموجودة في الطعام بتحريك وتنشيط الجسم. لا تستطيع الفيتامينات والمعادن، خلافًا للاعتقاد السائد، أن توفر كمية الطاقة التي يحتاجها الجسم، لكنها ضرورية للجسم لامتصاص مصادر الطاقة. لذلك من المهم تناولها في نفس الوقت كجزء من نظام غذائي صحي.
الكربوهيدرات هي أفضل شكل من أشكال الطاقة في الجسم لأنها تحول الجلوكوز إلى طاقة بسرعة. لذلك يوصى بتناول الكربوهيدرات الكاملة قبل ممارسة الرياضة. يمكن الحصول على الطاقة على المدى الطويل عند دمج البروتينات مع الكربوهيدرات من أجل إبطاء عملية الامتصاص وكذلك تزويد الجسم بالطاقة على مدى فترة زمنية أطول.
يمكن لأي طعام يحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية أن يمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها. ومع ذلك، فإن الأطعمة التي تحتوي على دهون من هذا النوع يمكن أن تحفز إنتاج مادة السيروتونين في الدماغ، مما يسبب الشعور بالتعب والخمول.
باختصار، الوجبات التي تحتوي، بالإضافة إلى البروتينات والكربوهيدرات المعقدة، على نسبة منخفضة من الدهون الصحية، تشكل الأساس لنظام غذائي صحي وسلمي ومنشط.
ما هي أغذية الطاقة المشبعة
الأطعمة التي تمدك بالطاقة هي تلك التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات ومضادات الحموضة والألياف والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية المعززة للصحة. عندما تستهلك هذه الأطعمة، جنبًا إلى جنب مع كمية صغيرة من الدهون الصحية والمتوازنة، لديك الطاقة لإبقائك مليئًا بالحيوية والقوة طوال اليوم. فيما يلي بعض تلك الأطعمة التي يمكن أن توفر طاقة ممتازة للجسم. إن تناول هذه الأطعمة بشكل صحيح سيجعلك تشعر بأنك أكثر لياقة وحيوية
التوت البري
فاصوليا
شمام بطيخ
الفراولة
مانجو
سبانخ
سمك السالمون
المكسرات
شاي
طماطم
فول الصويا
منتجات الألبان قليلة الدسم
عصيدة
الحبوب الكاملة
الحمضيات
فلفل
بطاطا حلوة
تأكد من تناول الأطعمة المذكورة أعلاه قدر الإمكان وتجنب الذهاب عدة ساعات في اليوم دون تناول الأطعمة التي تحتاجها لتوفير الطاقة حتى تشعر بتحسن كبير، مليء بالطاقة، متفائل ومتحمس.
اقرأ أيضًا |