قد نحتاج إلى بعض الوقت لصنع الزبادي في المنزل، لكن ليس لدينا الحليب، وهو أحد المكونات الأساسية في صنع الزبادي، ولكن اليوم على موقعنا Money Makers نقدم لك شرح طريقة صنع الزبادي من المسحوق إلى الحليب بالتفصيل.
يمكن العثور على مزيد من المعلومات في إنتاج حليب أبقار هولشتاين
جدول المحتويات
مشروع انتاج اللبن الزبادي من بودرة الحليب
اصنع الزبادي من الحليب الجاف
يمكن صنع الزبادي من الحليب المجفف بخطوات بسيطة للغاية، بحيث يكون لديك ألذ أنواع الزبادي، ولكن في البداية عليك تحضير المكونات التالية
- تحتاج إلى توفير لتر من الماء الفاتر.
- يجب توفير كوب ونصف من الحليب البودرة.
- جرة الزبادي جاهزة.
يمكنك أيضًا الاستفادة مما يلي صنع الجبن الأبيض في المنزل
شرح طريقة صنع الزبادي من الحليب الجاف
اصنع الزبادي من الحليب الجاف
- نضع الحليب المجفف في الماء أولاً، ثم نضعه على نار متوسطة ونطفئ النار بعد الغليان.
- الآن نترك الحليب يبرد حتى نتمكن من معالجته في كوارك ثم نضع علبة الزبادي المحضرة فوق الحليب البارد.
- نقوم الآن بتغطية الوعاء بالحليب بالزبادي ونضعه في مكان دافئ لمدة يوم كامل على الأقل بعد أن نضعه في أكواب للزبادي.
- بعد مرور اليوم بأكمله، يمكن وضع اللبن في الثلاجة حتى يتجمد ثم يُستخدم.
نوصيك بالقراءة الآن دراسة جدوى مصنع جبن الرومي
أهمية استخدام الحليب المجفف في الزبادي
لم يتم استخدام الحليب المجفف في إنتاج الزبادي فقط في حالة عدم وجود الحليب الطازج، ولكن هناك الكثير من الأشخاص الذين يستخدمون الحليب المجفف لما له من أهمية كبيرة ومميزات تكمن فيه
- يعمل الحليب المجفف على تقوية عظام الجسم كما يقوي أسنان الأطفال لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم.
- يساعد الحليب المجفف في إنقاص الوزن لأنه بديل رائع للسكر.
- بالإضافة إلى مجموعة الفيتامينات الكبيرة التي تمد الجسم بالطاقة، يحتوي الحليب المجفف على نسبة عالية من المعادن.
- يمكن استخدام الحليب المجفف لفترة طويلة، على عكس الحليب الذي لا يمكن استخدامه لفترة طويلة ولكن يجب تناوله في غضون أيام قليلة.
- يحتوي الحليب المجفف على كمية كبيرة من الماء مما يساعد الجسم على توفير الرطوبة وبالتالي يمنع الجفاف الذي يمكن أن يؤثر على الجسم بسبب نقص الماء.
لذلك أوضحنا لك الشرح طريقة الصحيحة لصنع الزبادي بمسحوق الحليب. اتصل بنا الآن لمزيد من المعلومات.