جدول المحتويات
- فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب
- فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب
- تلف الشوكولاتة في القلب
- فوائد الشوكولاتة الداكنة للجسم
- غني بمضادات الأكسدة
- إمكانية ترسيب الدم وتحسين تدفق الدم
- يزيد من مستوى الكولسترول الجيد ويحمي السيئ من الأكسدة
- إمكانية الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- أداة إمكانات تحسين وظائف الدماغ
- تقليل فقدان الذاكرة
- تقليل مخاطر إصابة الدماغ
- تحسين البصر
- ويحسن المزاج
- فحص السرطان
- تقليل مقاومة الأنسولين
- القدرة على حماية البشرة من أشعة الشمس وحماية الشعر
- زيادة حياة الإنسان
فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب

أظهرت الدراسات الأمريكية الحديثة أن فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب متنوعة، حيث تساعد على تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، ومنع تصلب الشرايين والسكتات الدماغية في الدماغ والقلب.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب

- يقي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على مركبات الفلافونويد.
- يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والجلطات الدموية والنوبات القلبية.
- كما تنظم الشوكولاتة مستويات الكوليسترول في الدم.
- ضبط ضغط الدم.
- حماية الأوعية الدموية والقلب من العدوى والأمراض.
- تحسين الدورة الدموية في الجسم.
تلف الشوكولاتة في القلب

- إنها مادة مغذية، وعلى الرغم من أن الشوكولاتة الداكنة لها العديد من الفوائد القلبية، إلا أنها يمكن أن تنقذ حياتك أو تقتلك.
- أظهرت الدراسات أن الأبحاث الجديدة التي أُجريت على أكثر من 575 شخصًا تناولوا 3 قطع من الشوكولاتة شهريًا قللت من الإصابة بقصور القلب بنحو 13٪.
- أي شخص يأكل الشوكولاتة كل يوم لديه خطر أعلى بنسبة 17٪ للإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- تحتوي الشوكولاتة على مواد طبيعية تسمى الفلافونويد لتعزيز صحة الأوعية الدموية، ولكن الاستهلاك المفرط والمتكرر للدهون والسكر يضر أكثر مما ينفع.
- تحتوي الشوكولاتة على نسب عالية من الدهون المشبعة، لذلك يجب تناولها بنسب معتدلة لأنها قد تسبب أيضًا هشاشة العظام وتسوس الأسنان.
- أظهرت الدراسات أنه بسبب محتواه من مركب الأمين، فإنه يسبب التوتر والصداع النصفي، وكذلك فيروس الهربس، وهو حساسية.
فوائد الشوكولاتة الداكنة للجسم

غني بمضادات الأكسدة
- تحتوي الشوكولاتة الداكنة على مركبات عضوية نشطة بيولوجيًا ومضادات أكسدة قوية مثل الفلافونول والبوليفينول التي تمنع تلف الخلايا من الجذور الحرة.
- عندما تتراكم الجذور الحرة، فإنها تؤدي إلى التهاب بسيط والعديد من الأمراض مثل القلب والسرطان والزهايمر.
إمكانية ترسيب الدم وتحسين تدفق الدم
- تعمل مركبات الفلافونول على تحفيز إنتاج أكسيد النيتريك، المعروف باسم No، والذي يشير إلى الشرايين للاسترخاء وتقليل تدفق الدم.
- كما أنه يخفض ضغط الدم ولكن هذا التأثير ضئيل ولا يؤثر على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم عند تناوله.
يزيد من مستوى الكولسترول الجيد ويحمي السيئ من الأكسدة
- عندما يتأكسد الكوليسترول السيئ، فإنه يتسبب في تفاعل الجذور الحرة ويتلف الأنسجة مثل شرايين القلب الداخلية.
- تحتوي زبدة الكاكاو على حمض الأوليك، وهو دهون أحادية غير مشبعة توجد أيضًا في زيت الزيتون، ويعتقد العلماء أن هذه الدهون تزيد من الكوليسترول الجيد.
إمكانية الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
- فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب عديدة حيث أنها تحتوي على مركبات تحمي الكوليسترول الضار من الأكسدة وبالتالي تقلل من استقرار الكوليسترول في الشرايين. هذا هو السبب وراء الحد من أمراض القلب.
- أظهرت الدراسات أن تناول الشوكولاتة الداكنة مرتين في الأسبوع أو أكثر يساعد في تقليل تراكم الترسبات في الشرايين بحوالي 32٪، وتناول كميات أقل لا يسبب هذا التأثير.
- أجريت دراسات على 114 ألف شخص تناولوا الكثير من الشوكولاتة أسبوعيًا، مما ساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 37٪ تقريبًا، وقارنتهم بـ 470 رجلاً خضعوا للاختبار لأكثر من 15 عامًا.
- وجد أن استهلاك الكاكاو لهؤلاء الرجال قلل من مخاطر وموت أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 50٪.
أداة إمكانات تحسين وظائف الدماغ
- عند تناول الكاكاو الموجود في الشوكولاتة، يتحسن تدفق الدم إلى الدماغ لاحتوائه على مستويات عالية من مركبات الفلافونويد التي تم اختبارها على الأشخاص الأصحاء.
- أظهرت الدراسات أن هذه المادة تحسن الوظائف المعرفية والمهارات اللغوية لدى كبار السن.
- وأن هذه المادة تحتوي على مواد محفزة والسبب الرئيسي لتحسين وظائف المخ هو الثيوبرومين.
تقليل فقدان الذاكرة
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة على تحسين وظائف المناطق المسؤولة عن فقدان الذاكرة.
تقليل مخاطر إصابة الدماغ
- الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة هم أقل عرضة للإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، وهذه من فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب.
تحسين البصر
- تعمل الشوكولاتة على تحسين تدفق الدم إلى شبكية العين والدماغ.
ويحسن المزاج
- إنه يجعل من يأكله سعيدًا لأنه يحفز الخلايا العصبية ويجعلها نشطة، وهي المسؤولة عن الشعور بالبهجة والبهجة.
فحص السرطان
- أظهرت الدراسات في أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة المحتوية على مضادات الأكسدة أقل عرضة للإصابة بالسرطان.
تقليل مقاومة الأنسولين
- تساعد الشوكولاتة في تقليل الأنسولين الذي يتسبب في الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية، وهذا أحد فوائد القلب للشوكولاتة الداكنة.
القدرة على حماية البشرة من أشعة الشمس وحماية الشعر
- يعزز الدورة الدموية في البشرة، ويقاوم حروق الشمس، ويرطب، وينعم، ويجعلها أكثر جمالاً.
- يمنع تساقط الشعر ويجدد نمو وخلايا الشعر ويزيد من تكثيفه وقوته ويجعل الشعر صحيًا وقويًا.
- منع التهابات فروة الرأس.
زيادة حياة الإنسان
- أظهرت الدراسات أن أولئك الذين يأكلون الشوكولاتة يزيدون أعمارهم بمقدار عام مقارنة بمن لم يتناولوها، لكن الأبحاث لا تزال جارية لمعرفة تأثيرها على أولئك الذين لا يتناولونها.
كان هذا تقريرًا موجزًا عن التفاصيل والمعلومات الحيوية حول فوائد الشوكولاتة الداكنة للقلب والجسم والجلد والشعر وأضرارها وكل ما يتعلق بها.