أهمية هذا الموضوع في حياتنا اليومية والدور الرئيسي الذي يلعبه في تشكيل واقع مجتمعاتنا لا يخفى على أحد، لذلك بناءً على إيماني بهذا الموضوع وأهميته، سأترك قلمي للكتابة للتعبير الأفكار التي تدور في رأسي وخيالي في هذا الموضوع.
تعاني الكثير من الفتيات من فقر الدم وهو نقص الهيموجلوبين في الدم مما يعني فقر الدم وهذا بسبب نقص الفيتامينات والنظام الغذائي غير الصحي وقلة الرعاية. يعد نقص الحديد وفيتامين أ من الأسباب الرئيسية لفقر الدم، لذلك يتطلب هذا المرض الانتباه والنظام الغذائي للسيطرة مع الحفاظ على الوزن واللياقة البدنية.
جدول المحتويات
يساعد اتباع نظام غذائي صحي مرضى فقر الدم على إنقاص الوزن الزائد
الفطور-
بيضة مسلوقة ونصف خبز بني وطبق سلطة وكوب لبن محلى بالعسل.
بين الفطور والغداء –
ملعقة عسل أسود وكوب حلبة مع لبن أو تفاحة وبرتقال مع ملعقة عسل أسود.
الغداء-
طبق السلطة هو الطبق الرئيسي. هو طبق نباتي مختلط يُطهى على البخار أو في الفرن بدون زيت أو زيت زيتون. شريحة من الدجاج المشوي أو اللحم أو السمك أو شريحتين كبدة مشوية. أربع ملاعق كبيرة من الأرز أو المعكرونة المطبوخة أو نصف رغيف بني.
بين الغداء والعشاء –
كوب من البليلة مع حليب خالي الدسم وفاكهة مثل الكمثرى والتفاح والجوافة والبرتقال والرمان.
نصائح هامة لمرضى فقر الدم –

- خذ ملعقة كبيرة من دبس السكر الأسود كل صباح قبل الأكل.
- يجب أن تأكل رومانا كل يوم.
- تناول الكبد المحمص.
- ما لا يقل عن نصف ساعة يوميًا لأداء تمارين المشي.
- تناول الأطعمة والخضروات الغنية بالحديد وأهمها السبانخ، أو تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على حمض الفوليك والحديد تحت إشراف طبي.
كيفية علاج فقر الدم

في بعض الحالات، يعطي الأطباء مكملات تحتوي على الحديد لتعويض نقص الحديد في الدم. هذا المكمل عبارة عن كبريتات الحديد ويتم تناوله على شكل أقراص مرتين إلى ثلاث مرات يوميًا حسب حاجة الجسم. قد يعاني البعض من آثار جانبية مثل الإمساك أو الإسهال وحرقان في المعدة، وبعد ستة أشهر يتم قياس نسبة خلايا الدم الحمراء للمساعدة في تحديد ما إذا كان يجب الاستمرار في العلاج أو إيقافه أو تغييره.
لكن كثيرًا ما يعتقد الأطباء أن المريضة يجب أن تأخذ العناصر اللازمة للجسم من الحديد التي تساعد في علاج فقر الدم ويوصى بها أثناء الحيض
اللحوم الحمراء والكبد والأسماك والدجاج والخضروات الورقية مثل الجرجير والسبانخ والحبوب الكاملة التي تحتوي على الحديد والأرز البني والخبز والبقوليات مثل العدس والفاصوليا والمكسرات والبذور والفواكه مثل الخوخ والتفاح والمشمش والبيض.
ينصح الأطباء أيضًا بالابتعاد عن الأطعمة التي تمنع امتصاص الحديد خلال هذا الوقت. الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم مثل الحليب ومشتقاته تضعف امتصاص الجسم للحديد والشاي والقهوة والمشروبات الغازية لأنها تؤثر سلبًا على أداء الجسم. عندما يتعلق الأمر بامتصاص الحديد، فإن مضادات الحموضة المستخدمة لعلاج عسر الهضم تؤثر على امتصاص الجسم للحديد.
كما يوصي الأطباء بتناول فيتامين سي مع الأطعمة التي تحتوي على الحديد لأنه يحفز الجسم على امتصاص الحديد وأشهرها الكيوي والديك الرومي والحمضيات.
أفضل الأطعمة لعلاج فقر الدم

- السبانخ وذلك لأنها من الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من الحديد الذي يقوي الدم، وكذلك مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من السموم والشوائب.
- اللحوم الحمراء وخاصة الكبد هي العامل الأساسي في مساعدة الجسم على تعويض نقص الحديد.
- التفاح من أهم الفواكه التي تعالج فقر الدم وتوازن نقص الحديد في الجسم.
- البيض غني بالبروتين والحديد ومفيد في علاج فقر الدم ومليء بالكالسيوم.
- الحبوب الكاملة والبقوليات مثل الشوفان وجميع أنواع الفاصوليا، غنية بالحديد.
- الرمان يحتوي على نسبة عالية من الحديد من غيره، وكذلك مضادات الأكسدة، ويعمل على تطهير الجسم من السموم.
تحذير يرجى ملاحظة أن المعلومات المتعلقة بالأدوية والخلائط والوصفات الطبية ليست بديلاً عن زيارة الطبيب. لا نوصي أبدًا بتناول أي دواء أو وصفة طبية دون استشارة الطبيب. تقع على عاتق القارئ مسؤولية تناوله دون استشارة طبيب أو أخصائي، أو استخدامه لأي وصفة طبية أو علاج.
في نهاية مقالتنا، النظام الغذائي لمريض فقر الدم، قدمنا لك استنتاجًا مفاده أن هذا الموضوع المعروض أعلاه من أهم الموضوعات المفيدة، حيث لم أكتب عن مثل هذه الموضوعات المفيدة والممتعة من قبل، وآمل أن أحضرت لك شيئًا.
فقر الدم، حمية، مريض، رجيم