قال باحثون في دراسة حديثة إن زيت الثوم قد يقي من اعتلال عضلة القلب وأحد أمراض القلب وأحد الأسباب الرئيسية للوفاة لدى مرضى السكري.
يقول الباحثون إن مرضى السكر لديهم خطر مضاعف وأعلى للوفاة بأمراض القلب مقارنة ببقية المجتمع، وأن أمراض القلب مسؤولة عن حوالي 80٪ من الوفيات الناجمة عن مرض السكري. مرضى السكري أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بأمراض القلب تسمى اعتلال عضلة القلب السكري، والتي تسبب التهابًا وتلفًا في أنسجة عضلة القلب.
وأشار الباحثون إلى أن الأبحاث السابقة أشارت إلى أن الثوم يقي من أمراض القلب بشكل عام، كما أنه يساعد على موازنة مستويات السكر المرتفعة في الدم التي يتميز بها مرضى السكر. ومع ذلك، يضيف الباحثون أنه لم يتم إجراء أبحاث كافية لتقييم التأثيرات المحددة للثوم على اعتلال عضلة القلب السكري.
كان للثوم مكانة خاصة ومهمة في التغذية والطب لعدة قرون. بفضل فوائده، والتي تشمل منع عمل الإنزيمات التي لها وظيفة في إنتاج الدهون في الدم، وتقليل عمل الصفائح الدموية وخصائص مضادات الأكسدة، وما إلى ذلك، ينتشر استخدام الثوم على نطاق واسع في الطب.
الفائدة الرئيسية للثوم هي خصائصه المضادة للأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك، يعتقد الباحثون أن الثوم هو الطب البديل الأكثر استخدامًا لمرضى السكر ويمكن أن يحسن حالات ارتفاع نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكر.
تفاصيل الدراسة
افترض الباحثون في هذه الدراسة أن إضافة زيت الثوم قد يمنع تلف عضلة القلب نتيجة مرض السكري.
كجزء من البحث، تم استخدام زيت الثوم أو زيت الذرة وتم إعطاؤهما لفئران التجارب التي تعاني من مرض السكري. وجد أن الفئران التي أعطيت زيت الثوم تزيد من احتمالية الحماية من الأضرار المحتملة للقلب. يُعتقد أن التغييرات الوقائية الناتجة ترجع إلى الخصائص المضادة للأكسدة لزيت الثوم، ويلاحظ الباحثون أنهم وجدوا أكثر من 20 مركبًا في زيت الثوم يساهم في هذا التأثير.
في الختام، يمكن لزيت الثوم حماية أنسجة القلب لمرضى السكري وحمايتها من اعتلال عضلة القلب الناتج عن مرض السكري. يقترح الباحثون أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتقييم آثار المركبات المختلفة في زيت الثوم على وظائف القلب لدى مرضى السكر.
باختصار، ننصحك كمصاب بالسكري بدعم وإثراء نظامك الغذائي بإضافة الثوم الطازج وزيته إلى أطباقك اليومية، وكذلك اتباع العادات الصحية ونمط الحياة الصحي الذي يتضمن نظامًا غذائيًا متوازنًا ومحتوى كربوهيدرات صحيحًا، واستخدام المحليات الصناعية الآمنة مثل السكرالوز وبالطبع ممارسة النشاط البدني بانتظام أثناء استشارة الطبيب.