شرح طريقة عمل طاجن نوتيلا

جدول المحتويات

الشوكولاتة هي سر السعادة كما يحب الكثير من الناس وصفها، وهناك العديد من أشكال الشوكولاتة، وأكثر من ذلك، هناك نوتيلا.

شرح طريقة عمل النوتيلا مع طاجن البندق

في البداية، نحضر البندق أولاً عن طريق تحميصه في الفرن لمدة خمس إلى سبع دقائق من وقت لآخر، مع التقليب المستمر، ثم إزالة القشرة الخارجية.
ثم نقوم بهرس البندق في خلاط كهربائي حتى يتحول إلى عجينة.
ثم نضيف ملعقة زيت للبندق ثم نخلطه مرة أخرى في الخلاط الكهربائي.
تتكرر الخطوة السابقة أكثر من مرة حتى نحصل على قوام متماسك وقوام دهني.
ثم نضيف ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى المكسرات التي هرسناها، ثم نضيف ملعقتين من السكر البودرة وملعقة من الفانيليا، ثم نضيف الحليب البودرة ونخلطهم مرة أخرى في الخلاط الكهربائي.
بعد ذلك، من المفترض أن يتم الانتهاء من ذلك بتماسك ونعومة قويين، وإذا كنت تريد قوامًا أخف أو أثقل، فيمكن التحكم في ذلك عن طريق التحكم في كمية الزيت.

نضيف أولاً كمية السكر، 6 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام، 2 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف، 2 كيس نسكافيه وكوب من الحليب السائل إلى الخلاط الكهربائي حتى تمتزج جيداً.
ثم نضيف الزيت تدريجياً وببطء مع الاستمرار في التقليب والخلط في الخلاط الكهربائي، وتتكرر الخطوة، وبذلك تنتهي كمية الزيت.
ثم نقلب الخليط ونترك المكونات سويًا في الخلاط لبضع دقائق، ثم نخزن الخليط في الثلاجة.
ومن ثم أسهل شرح طريقة لتحضير النوتيلا محلية الصنع.

أولاً نقوم بإعداد بعض الطواجن الصغيرة التي نوزع عليها المكونات.
ثم نقوم بتقسيم البوريو إلى قطع صغيرة في طبق ثم نقطع جميع الفواكه المتاحة مثل الموز والفراولة والأناناس.
بعد ذلك نحضر صوص الشوكولاتة، ثم نضع وعاء من الماء على اللهب حتى يغلي ونضع فوقه طبق من الشوكولاتة النيئة ونضيف الحليب تدريجيًا حتى يذوب تمامًا ويسيل.
بعد ذلك نضع باقي قطع كعكة الشوكولاتة في الطاجن ونضيف البوريو والمارشميلو وقطع الفاكهة ونضع فوقها طبقة من الشوكولاتة السائلة وملعقة من النوتيلا التي تم تحضيرها مسبقًا.
ثم نكرر الخطوة السابقة أكثر من مرة ونضع طبقة كبيرة من النوتيلا على السطح حتى تغطي سطح الكسرولة بالكامل.
ثم نضع الكسرولة في الفرن أو الميكروويف للتسخين لبضع دقائق ونزينها بقطعة من الثلج بقطع من البوريو فور خروجها.

اخلطي أولاً البيض والسكر والزيت والفانيليا معًا جيدًا.
ثم نضيف الدقيق والكاكاو الخام إلى الخليط السابق ونخلطهم جيداً.
نحضر الكسرولة ونمسحها بقطرة صغيرة من الزيت والقليل من الطحين حتى لا تلتصق الكيكة بالطاجن.
ثم نضع جميع المكونات في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى ترتفع الكيكة ثم نخرج الكسرولة من الفرن.
ثم نخرج الكيكة ونخترقها بالشوكة ونسكب الشوكولاتة الساخنة السائلة على الكيك حتى تغطى الكيكة بالشوكولاتة.
أخيرًا، نقوم بتزيين الكسرولة بقطع الشوكولاتة الموجودة.

اخلطي الحليب والبيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي الزيت والدقيق والبيكنج باودر.
ثم نضيف نوتيلا إلى الخليط.
ثم نسكب الخليط في قوالب كب كيك.
ثم نقسم الخليط ونضع النوتيلا في المنتصف ثم نضيف باقي الخليط ونضبط الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.