جدول المحتويات
سعر كيلو دجاج
يعتبر الدجاج غذاء اساسي في كل بيت مصري ولذلك فالجميع يتابع سعر كيلو الدجاج بأنواعه بشكل يومي يتم شراءه وبيعه بغرض التجارة أو الشراء ومن ثم متابعة سعره. كتكوت لزيادته.
سعر كيلو دجاج
اتسمت أسعار الدجاج خلال هذه الفترة بالاستقرار والاستقرار، ويسود هذا الاستقرار جميع أنواع الدجاج سواء كانت بلدى أو أحمر أو ساسو.
كما تشهد محلات الدجاج إقبالاً من المواطنين على شراء الكتاكيت والبط والديك الرومي والحمام سواء كانت الطيور حية أو مذبوحة، ويتم تنظيفها من قبل الباعة في محلاتهم.
تختلف أسعار الكتاكيت باختلاف الأنواع، كما تتفاوت أسعار البط والديك الرومي والحمام، وتتفاوت أسعار كرتونة البيض سواء كانت حمراء أو بيضاء أو بلدي، بحسب منشورات بورصة الدواجن.
تميل العائلات إلى الشراء والمطالبة بالكتاكيت، على عكس ضعف الطلب على شراء اللجام بجميع أنواعه سواء كانت جماعية أو عجالي أو جمل، بسبب انخفاض سعر كيلو الدجاج عن سعر كيلو اللحوم.
سعر كيلو الدجاج بالجنيه المصري
تراوح سعر الكيلو من اللحوم البيضاء بين 28 و 31 جنيها حسب سعر سهم بورصة الدواجن.
- بينما تراوح سعر كيلو اللحوم المحلية للدجاج من 38 إلى 40 جنيهاً.
- بلغ سعر كيلو لحم الأم 25 جنيهًا إسترلينيًا من 22 جنيهًا إسترلينيًا.
- وصل سعر كيلو لحم ساسو إلى 38 جنيهًا إسترلينيًا بعد أن كان 34 جنيهًا إسترلينيًا.
- لكن كيلو الديك الرومي البرونزي يزن 40 رطلاً، ويمكن أن يصل إلى 45 رطلاً.
- أما الديك الرومي الأبيض فقد بلغ سعر الكيلو 40 جنيها مقابل 35 جنيها من قبل.
- وشهد سعر كيلو من لحم بط المسكوفي ارتفاعًا حيث وصل إلى 50 رطلاً من 45 رطلاً.
- كما حقق كيلو لحم لعظام الوجنتين 45 رطلاً.
- وبالتالي، تتأثر أسعار كرتونة البيض بهذه التغيرات في أسعار الكتاكيت حيث أن سعر كرتونة البيض الحضرية كان 47 جنيهاً استرلينياً بعد 45 جنيهاً استرلينياً.
- بينما وصل سعر علبة البيض الأبيض إلى 38 جنيها.
- تراوح سعر علبة البيض الأحمر من 36 جنيهًا إسترلينيًا إلى 38 جنيهًا إسترلينيًا.
- يتم التحكم في هذه الأسعار من خلال سعر كتكوت عمره يوم واحد من الأنواع الثلاثة، سواء كان كتكوت أبيض أو كتكوت أحمر أو كتكوت ساسو.
- حيث تراوح سعر الفرخ الحضري، الذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا، من 3 جنيهات إسترلينية إلى 3.50 جنيهات إسترلينية.
- كان سعر الفرخ الأبيض البالغ من العمر يوم واحد 9.25 جنيهات إسترلينية من 9 جنيهات إسترلينية.
- وحقق كتكوت ساسو البالغ من العمر يوم واحد 8.5 جنيهات مقارنة بسعر 8 جنيهات سابقًا.
ثروة الدواجن في مصر وأثرها على سعر كيلو الدجاج
بلغ إنتاج مصر من الدواجن مليار و 100 مليون دجاجة سنويا، مما جعل مصر على أتم الاستعداد للاكتفاء الذاتي والتصدير.
خاصة وأن مصر قد تراجعت مؤخرًا في صادرات الدواجن بسبب الظروف السياسية والاقتصادية.
ومع ذلك، فإن وزارة الزراعة تعمل جاهدة لتشجيع الاستثمار والمستثمرين في المشاريع التي تهم الثروة الداجنة من أجل تشجيع وزيادة الإنتاج المحلي.
كما تعمل وزارة الزراعة على خلق بيئة متكاملة لتربية الدواجن وزيادة الإنتاج المحلي من خلال تشجيع الشباب وربات البيوت على العمل في المشاريع الصغيرة المهتمة بتربية الدواجن ودعمتهم وتمويلهم من خلال التعاونيات.
أثر المعوقات التي يواجهها عمال الثروة الداجنة وتأثيرها على سعر كيلو الدجاج
وصرح رئيس دائرة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية أن من يقوم بتربية الدواجن يواجه بعض المعوقات مثل حدوث أمراض تصيب الدواجن ونفوقها، وبالتالي لابد من توفير اللقاحات.
كما تواجه عقبة زيادة تكاليف الأعلاف ورفع الأسعار لمن يشتغلون بتربية الدواجن.
وذكر أن خفض دعم الكهرباء أدى إلى خروج العديد من مزارع الدواجن بسبب ارتفاع أسعار الكهرباء التي تحتاجها الدواجن للتدفئة.
كل هذه المعوقات أدت إلى تغيير سعر كيلو الكتاكيت والصيصان بأنواعها، حيث بلغت أسعار كتاكيت البيض 31 جنيهاً استرلينياً بحسب البورصة.