شرح طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم سالي فؤاد

شرح طريقة عمل شوربة الخضار للرجيم سالي فؤاد

من أفضل الأطعمة التي يجب تناولها أثناء الرجيم حساء الخضار، وشرح طريقة صنع شوربة الخضار لنظام غذائي سالي فؤاد من أفضل الطرق لتقديم حساء الخضار.

أسهل شرح طريقة لعمل شوربة خضار للرجيم سالي فؤاد

تقدم أخصائية التغذية سالي فؤاد بعض برامج الطبخ التي تشمل العديد من الوصفات، وقدمت شرح طريقة صنع شوربة الخضار للرجيم سالي فؤاد والتي تميزت بمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.

المكونات المطلوبة

1. ملعقة زيت ذرة.
2. نقطع البصل إلى قطع صغيرة.
3. قطعتان من الكوسة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
4. كوب كرنب مقطع.
5. قسم حزمة الكرات.
6. نصف حزمة بقدونس طازج مفروم.
7. ثلاثة أكواب من المرق ليكون خالي من الدهون.
8. القليل من الملح.
9. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
10. نصف ملعقة صغيرة كركم.
11. نصف ملعقة صغيرة كركم.
12. رشة قرفة ناعمة.

خطوات عمل شوربة الخضار للدايت سالي فؤاد

• بادئ ذي بدء، يتم وضع قدر عميق فوق النار ويضاف الزيت إلى هذه القدر، ثم قطع البطل والكركم والكاري مع التحريك الجيد.
• بعد قلي البصل نضيف الكرنب والكرات والكوسا واستمر في التقليب جيداً.
• بعد التأكد من خلط جميع المكونات جيدًا، تتم إضافة المرق على الفور.
• ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والقرفة.
• من الضروري تغطية القدر جيداً وتركه على النار حتى تتأكد من نضج جميع المكونات.
• للتقديم، يمكن خفقها في خلاط كهربائي وتقديمها كما هي.

شرح طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضار

شوربة الخضار من الوصفات الشعبية حول العالم والتي يفضلها الكثير من الناس لما لها من فوائد وقيمتها الغذائية العالية.

المكونات المطلوبة

1. صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
2. بصلة متوسطة مفرومة.
3. ورقتان من لورا.
4. عود من القرفة.
5. قطعتان من البطاطس متوسطة الحجم مقطعتان إلى مكعبات متوسطة الحجم.
6. قطعتان من الجزر إلى مكعبات صغيرة.
7. قطع الفلفل إلى مربعات صغيرة.
8. قطعتان من الكوسة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
9. ملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.
10. أربعة أكواب من الماء.
11. نصف كوب بازلاء.
12. ربع كوب ذرة.
13. مكعب مرق دجاج جاهز.
14. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم.
15. نصف حفنة من البقدونس المفروم.
16. ملح أبيض حسب الذوق والمذاق.

شرح طريقة عمل شوربة الدجاج بالخضروات

• نضع قدرًا عميقًا على النار، ثم نضيف الزيت ونضيف البصل على الفور ونحرك البصل قليلاً.
• ثم نضيف الدجاج المفروم إلى البصل ثم نضيف ورق الغار والملح والفلفل الأسود مع الاستمرار في التحريك.
• ثم نضيف الماء إلى الدجاج مع مراعاة أن الماء سيغطي قطع الدجاج.
• نغطي القدر ونتركه يقف حتى ينضج الدجاج، وعندما نتأكد من نضجه نخرجه من القدر ونتركه جانبًا.
• ثم نصفي المرق ونضعه مرة أخرى على النار ثم نضيف البطاطس والجزر.
• بعد ذلك بقليل نضيف جميع الخضار المقطعة إلى الحساء ونقلبها معًا ونغطي القدر وننتظر حتى تنضج جميع المكونات.
• ثم نضيف قطع الدجاج مع ما تبقى من الملح والفلفل الأسود ومكعب المرقة وعود القرفة ونترك جميع المكونات تطهى معًا لبضع دقائق.
• ثم يقدم مع الشوربة ويزين بالبقدونس المفروم.

كيفية صنع حساء الخضار للأطفال

تبحث كل أم دائمًا عن وجبات بسيطة وسهلة يمكن للطفل أن يأكلها عندما يبدأ بتناولها، وعادة ما يكون حساء الخضار هو الخيار الأول.

المكونات المطلوبة

1. نصف كوب بطاطس مقطعة.
2. نصف كوب جزر مقطع.
3. نصف كوب كوسة مفرومة.

كيفية صنع حساء الخضار للأطفال

• من الضروري غسل الخضار جيداً ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.
• نضع قطع الخضار في وعاء عميق ثم نضيفها إلى الماء المغلي.
• يُرفع القدر عن النار ويُغطى ويُترك حتى تنضج جميع المكونات جيدًا.
• بعد التأكد من طهي جميع المكونات، نرفع القدر عن الموقد ونتركه قليلاً حتى يهدأ.
• امزج جميع المكونات جيدًا في الخلاط للحصول على مزيج ناعم وسهل البلع.
• يمكن للأم أن تقدم الحساء لطفلها من خلال الملعقة ويمكنها أيضًا وضعها في الزجاجة.
• من الضروري أن تعرف الأم جيدًا في هذه السن المبكرة أنه من الضروري إضافة الملح أو الفلفل أو البهارات بشكل عام.

كيفية صنع حساء الخضار للأطفال من سن سنة

المكونات المطلوبة

1. قطعة كوسة.
2. باذنجان.
3. قطعة بطاطس.
4. قطعة جزر.
5. يموت حاد.

الإعداد

• تغسل الأم الخضار جيداً ثم تضعها في قدر مناسب على النار حتى تنضج.
• ثم يتم قصها بأشكال حادة مع مراعاة اختيار أكثر من شكل.
• تضيف الأم المرق إلى هذه الخضار حتى تغلي معًا، مع الحرص على إضافة بعض الملح.
• يقدم الحساء للطفل ويتم شرح الأشكال التي يحتوي عليها لتشجيعه على الأكل.