ما هي فوائد الزعتر تعرف على إجابة هذا السؤال في هذه المقالة حيث نوضح فوائد الزعتر للجسم
طرق ووصفات مختلفة لعمل فطائر زعتر لذيذة أو مناقيش غنية بالفيتامينات ومعرفة المزيد عنها أدناه
ما هي فوائد الزعتر
جدول المحتويات
ما هي فوائد الزعتر
تم استخدام الزعتر في عمليات التحنيط في الماضي وكان يستخدم كعود بخور ومعطرات الجو لما له من رائحة نفاذة.
أين استخدمه الفراعنة القدماء وعرفته الحضارة اليونانية القديمة، لكن ما هي فوائد الزعتر
- شرب الزعتر المطبوخ يساعد في حالات السعال والتهاب الشعب الهوائية والربو
بالإضافة إلى قدرته على طرد المخاط المصاحب لهذه الأمراض. - يساعد الزعتر على تنشيط الدورة الدموية وتطهيرها من السموم وبعد ذلك
يقلل من مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ويفيد في العلاج
السكري. - يعتبر الزعتر بالإضافة إلى قدرته من المسكنات الجيدة للآلام وخاصة المغص الكلوي
حول إذابة حصوات الكلى. - يعالج الزعتر مشاكل المسالك البولية.
- يعالج الزعتر الأمراض الجلدية المختلفة مثل الأكزيما والصدفية.
- يعالج الزعتر أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الحنجرة والتهاب القصبات
التهاب الحلق والأعراض المصاحبة له. - تناول الزعتر بزيت الزيتون يقوي الذاكرة ويقلل من مخاطر الإصابة
أمراض الشيخوخة. - يعالج الزعتر التهاب اللثة وآلام الأسنان ويقي من تسوس الأسنان
السن. - الزعتر طارد للغازات ويساعد على الهضم بالإضافة إلى قدرته على الهضم
للقضاء على الفطريات والطفيليات والميكروبات. - يستخدم الزعتر في صناعة العطور والصابون وجميع أغراض التجميل.
شرح طريقة عمل مناقيش زعتر صحية
أولاً مكونات فطائر الزعتر الصحية
- 5 أكواب دقيق.
- 2 كوب ماء دافئ.
- 1/3 كوب زيت زيتون.
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
- ملعقة الخميرة.
- ملاعق سكر.
- قليل من الملح
- للتزيين نصف كوب زيت زيتون ونصف كوب زعتر مجفف.
ملح، سماق، سمسم.
ثانيًا شرح طريقة صنع مناقيش الزعتر من مطبخ سالي فؤاد
- اخلطي الماء الدافئ والخميرة والسكر والقليل من الدقيق.
- غطيه بكيس نايلون لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر.
- نضيف باقي الدقيق والمكونات ونخلط جيدا.
- قم بتغطيته مرة أخرى واتركه يرتاح لمدة 20-30 دقيقة.
- نقطع العجين إلى كرات.
- افرد كل كرة في صينية مدهونة بزيت الزيتون.
- اخلطي زيت الزيتون مع السماق والزعتر وبذور السمسم
يُدهن على العجينة. - نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 190 درجة.
- قطع وتقديم ساخنة.