شوربة خضار بالكريمة للرجيم

حساء الخضار بالكريمة للرجيم

يعتبر شوربة الخضار من أكثر أنواع الشوربات شهرة بسبب قيمتها الغذائية العالية، وتعطي شرح طريقة حساء الخضار الكريمية للتغذية كل وصفة طبخ طعمًا خاصًا ولذيذًا.

وبالتالي، يحتاج الكثير منهم إلى أن يتم استهلاكهم على أساس يومي من أجل الحصول على العديد من العناصر الغذائية والفوائد الصحية.

حساء الخضار بالكريمة للرجيم

حساء الخضار بالكريمة هو طبق جيد وشرح طريقة رائعة لتضمين الخضار التي تعد جزءًا مهمًا من نظام غذائي صحي.

مكونات

1. 4 جزر كبير.
2. 2 بصل وسط.
3. 6 أوعية الجمجمة.
4. 5 حبات بطاطا حلوة صغيرة.
5. 1/2 كوب زيت نباتي.
6. 5 فصوص ثوم.
7. 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
8. 7 أكواب ماء.
9. 2 مكعبات مرق دجاج.
10. 1/2 كوب كريمة طبخ.
11. ملعقة صغيرة فلفل أسود.
12. 1 ملعقة صغيرة ملح.

الإعداد

• سخني الزيت في مقلاة على الموقد، ثم قطعي البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم واقليها في الزيت حتى تحمر.
• بعد قلي البطاطس، تُصفى من الزيت وتترك جانباً.
• نقشر الجزر والبصل ونقطعهما إلى مكعبات.
• الثوم مقشر ومفروم ناعما.
• نضع الزيت في قدر على النار حتى يسخن ونقلي الثوم والبصل حتى يصبح لونهما بنياً ذهبياً.
• ثم نضيف الجزر والبطاطا ونقلب جيداً حتى تنهار الخضار.
• يُسكب الماء في المزيج ويُضاف مكعبات مرقة الدجاج ويُحرّك جيدًا ويُطهى المزيج لمدة 15 دقيقة.
• يُضاف الملح والفلفل وتُهرس المكونات بخلاط يدوي.
• أخيرًا، أضيفي الكريمة إلى الحساء.
• نقطع الكراث ونسكب الحساء في وعاء التقديم ونرش الكراث ونقدمه ساخناً.

حساء الخضار دسم مع اختلاف النظام الغذائي

مكونات

1. درجات مختلفة من اللون الأخضر.
2. شوربة لحم أو دجاج.
3. كريمة لباني أو كريمة طبخ معلبة.
4. ملح وفلفل.
5. زبدة أو زيت.

الإعداد

• تُقلى الخضار في مقلاة عميقة بها زيت أو زبدة.
• يُسكب الحساء فوق الخضار ويتبل بالملح والفلفل ويترك حتى تنضج الخضار.
• بعد أن تصبح الخضار جاهزة، اتركها تبرد، ثم ضعها في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
• ثم نعيد وضع الخليط على النار ونضيف حوالي نصف كوب من الكريمة حتى يغلي ثم نقدمه ساخنا.

حساء الخضار بالكريمة للرجيم مع الفطر

مكونات

1. كوب كريمة طبخ.
2. 2 كوب حليب.
3. ملعقة كبيرة زبدة.
4. نصف ملعقة كبيرة زيت زيتون.
5. ملعقة ونصف دقيق.
6. مهروس فص ثوم كبير.
7. فطر منظف ومقطع إلى شرائح.
8. نصف كوب بصل مفروم ناعماً.
9. ربع كوب من الكرفس المفروم ناعماً.
10. نصف كوب جزر مقطع تقريبًا إلى مكعبات صغيرة.
11. نصف كوب فاصوليا خضراء مفرومة.
12. نصف كوب ذرة صفراء.
13. نصف كوب بروكلي.
14. ملح وفلفل أسود.
15. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
16. نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.

الإعداد

• يُقطع البروكلي إلى قطع صغيرة جدًا ويُفتت.
• ضعي قدرًا على نار متوسطة، أضيفي الزبدة والزيت، واقلي البصل والكرفس والجزر حتى تنهار المكونات.
• نضيف الثوم ويقلب جيدا ثم يضاف باقي الخضار ويقلب لمدة 3 دقائق.
• نضيف الدقيق والأعشاب إلى المكونات السابقة ونحرك لبضع دقائق.
• أضيفي الكريمة والحليب تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى الغليان.
• غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية.
• ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
• نحن نقدم أفضل حساء الخضار الكريمي لنظام حمية الفطر الحار.

شوربة الخضار بالكريمة للرجيم بالدجاج

مكونات

1. 3 أكواب مرق دجاج.
2. 2 كوب بطاطس مقطعة إلى مكعبات.
3. 1 كوب جزر مقطع.
4. 1 كوب كرفس مفروم.
5. 1/2 كوب بصل مقطع.
6. ملعقة ونصف ملح.
7. 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
8. 1/4 كوب زبدة أو سمن.
9. 1/3 كوب دقيق.
10. 2 كوب حليب.
11. 2 كوب جبن شيدر مبشور.
12. 2 كوب مكعبات دجاج مطبوخة.

الإعداد

• نضع قدر على نار عالية ونضع مرق الدجاج ونغلي ثم نخفض النار ونضيف البطاطس والجزر والكرفس وجميع الخضار والملح والفلفل ويقلب الخليط جيداً.
• غطي القدر على نار خفيفة حتى تنضج الخضار.
• نضع الزبدة في وعاء متوسط ​​حتى يذوب، ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً، ثم نضيف الحليب تدريجياً ونستمر في التقليب على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.
• أضيفي جبنة الشيدر إلى الصلصة وقلبي حتى تذوب تمامًا، ثم اسكبي الدجاج المفروم فوق مرق الدجاج وقلبي على نار خفيفة حتى تسخن جميع المكونات حتى يصبح شوربة الخضار الكريمية والدجاج جاهزين للتقديم.

شوربة خضار بالكريمة والجبن

مكونات

1. 225 جرام لحم بقري مقدد مفروم.
2. 1 قطعة بصل مفروم.
3. 2 جزر متوسط ​​الحجم مفروم.
4. نصف حزمة من الكرفس المفروم.
5. 1 بصلة خضراء مفرومة.
6. 1 لتر من مرق الدجاج.
7. 112 جرام جبنة كريمية.
8. 1 كوب كريمة مخفوقة.
9. 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم.
10. 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
11. 2 ملاعق صغيرة من الملح.
12. 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
13. 500 جرام من كعكة المعكرونة.
14. زيت القلي.

الإعداد

• في قدر كبيرة، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم والكرفس والجزر والبصل الأخضر وقلبي المكونات لبضع دقائق حتى تنضج قليلاً.
• يُضاف المرق ويُغلى المزيج، ثم يُضاف الجبن والقشدة المخفوقة.
• ثم نضع مكعبات البطاطس في 2 أو 3 لترات من الماء المغلي ونضيف الملح والفلفل ومسحوق البصل
• نضيف المعكرونة، ثم نغطي الوعاء ونتركه لمدة 20 دقيقة أخرى.
• انقل الحساء إلى وعاء تقديم ساخن.