ما هي حمية دوكان التي اتبعها العديد من نجوم هوليوود الذي كان يسمى بريجيم برينسيس أين
تبعته الأميرة كيت ميدلتون، دوقة كامبريدج، ثم انتشرت حول العالم بشكل خاص
بعد ظهورهم في حفل زفافهم الأسطوري.
كما تبعته النجمة والمغنية الأمريكية جينيفر لوبيز ثم العارضة البرازيلية
جيزيل بوندشت هنا نقدم الإجابة على السؤال ما هو نظام دوكان الغذائي
ما هي حمية دوكان
إنه نظام غذائي فرنسي يسمى حمية الأميرات بدأ منذ أكثر من 30 عامًا ولكنه أصبح مشهورًا بعد ذلك
زفاف الأمير وليام وكيت ميدلتون حيث يعتمد هذا النظام الغذائي على البروتين والقليل
من الكربوهيدرات.
يتكون هذا النظام من أربع مراحل تنتهي بالمرحلة الأخيرة من حمل وفقدان الوزن
اكتساب الوزن مرة أخرى دون التقيد بغذاء معين في ما يلي نعرض المراحل الأربع
حمية دوكان.
المرحلة الأولى
- مرحلة الهجوم، والتي تعتمد على تناول البروتينات الخالية من الدهون فقط.
- المدة 5 أيام قابلة للتمديد حتى يدخل الجسم في حالة مستقرة.
- يسمح بتناول السمك والتونة والسردين والدجاج واللحوم الحمراء والكبد بد
ومنتجات الألبان بأي كمية ولكن قليلة الدسم ومنزوعة الجلد.
يمكن إضافة البهارات والبصل والثوم، واحترس من الدهون
يمكن شرب جميع الأعشاب بدون سكر. - إذا كنت جائعًا، يمكنك تناول نصف ملعقة كبيرة من دقيق الشوفان.
- يجب ممارسة المشي لمدة 15-30 دقيقة في اليوم.
- يجب شرب لتر ونصف من الماء على الأقل كل يوم.
المرحلة الثانية
- يمكن تناول مرحلة الاستمرارية والخضروات باستثناء الجزر، البازلاء،
البطاطا والبطاطا الحلوة والذرة مع البروتين ولكن ليس كل يوم. - يوم مع البروتين والخضروات، يليه يوم مع البروتين فقط بأي كمية، وهكذا.
- يمكنك تناول ملعقتين كبيرتين من دقيق الشوفان كل يوم.
- عليك أن تذهب يوميا.
- ستظل بحاجة إلى شرب لتر ونصف من الماء كل يوم.
- يمكن أن تستمر هذه المرحلة حتى يتحقق وزن ثابت
يستمر مع المرحلة الثالثة.
المستوى الثالث
- مرحلة الانتقال أو مرحلة التماسك وهي أقوى مرحلة موجودة
يميل الجسم إلى زيادة الوزن. - تستمر هذه المرحلة 5 أيام ويمكن أن تزداد حتى يستقر الوزن.
- تناول البروتين فقط – منزوع الدسم – يوم واحد فقط في الأسبوع.
- بالنسبة لبقية الأسبوع، يمكن تناول الخضار – باستثناء النشويات – بالبروتين.
- يمكنك أيضًا تناول شريحتين من خبز الحبوب الكاملة.
- يمكن تناول الفاكهة بالليل (باستثناء العنب والموز والكرز والفواكه المجففة)
- استمر في المشي يوميًا واشرب لترًا ونصف من الماء كل يوم.
المرحلة الرابعة
- المرحلة الأخيرة التي يستقر فيها الجسم ومن أي مرحلة
حافظ على وزنك لمدى الحياة. - يجب تناول البروتين فقط في يوم واحد في الأسبوع.
- يمكنك تناول 3 ملاعق كبيرة من دقيق الشوفان كل يوم.
- يمكنك أن تأكل ما تحبه خلال هذه المرحلة بينما تستمر في تناول الطعام طوال اليوم
بروتين خال من الدهون ليوم واحد في الأسبوع. - استمر في المشي لمدة نصف ساعة كل يوم واشرب 8 أكواب
من الماء.