شرح طريقة عمل الخبيزة الست غالية بالمكونات

شرح طريقة صنع الملوخية الستة باهظة الثمن

يعتبر الكركديه من النباتات العشبية، وشكله عبارة عن عشب ذو أوراق مسننة، مجنحة، دائرية ذات جذع طويل، وقد استخدم الكركديه كعلاج وغذاء منذ القدم لفوائده العديدة وهناك طرق عديدة لذلك تحضيره بما في ذلك شرح طريقة صنع الكركديه الست باهظة الثمن.

فوائد الكركديه

يحتوي الكركديه على العديد من المعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم وفيتامين ج وفيتامين أ والسيلينيوم ويعتبر علاجًا للعديد من الأمراض، منها ما يلي

• علاج التهاب الحلق والفم والسعال الجاف.
• علاج الاكزيما.
• مهدئ، مثبط للسعال.
• طارد للبلغم
• يعالج التهابات بطانة الحلق.
• يعالج التهابات الجهاز التنفسي والتهابات الحنجرة.
• يساعد في انتفاخ الرئة وأمراض الثدي.
• تفرز البول بسبب وفرة العلكة المفيدة وتهدئة التبول المؤلم.
• يخفف الحمى ويعالج التهابات المسالك البولية.
• يستخدم كملين للأطفال.
• يساعد في علاج الربو ويخفف من نوباته.
• علاج حالات الانفلونزا والبرد.
• يساعدك على الشعور بالرضا.
• خفض ضغط الدم المرتفع.
• يستخدم خارجيا كمرهم في الحالات التالية التهاب الملتحمة، الدمامل، البواسير، لدغات الحشرات، التهابات الجفن، كغسول للجروح والجروح، التهابات الجلد من استخدام الكمادات على المنطقة المصابة.

كيفية جعل الكركديه مكلفة لستة أشخاص

مكونات لصنع الكركديه

1. 1/2 كيلو كركديه (عبوتين).
2. اجلب العبوة إلى درجة الغليان.
3. حزمة الشبت.
4. علبة كزبرة خضراء.
5. صحن شوربة باللحم.
6. ربع كوب أرز.
7. 2 بصل كبير.
8. 4 ملاعق كبيرة سمن.
9. تم ضرب رأس توم.

شرح طريقة تحضير الخبيزات الست مكلفة

• نظف الكركديه جيداً وقطفه واغسله جيداً.
• اغسل الشبت والكزبرة.
• تسلق الكركديه في بعض الماء مع الكزبرة الخضراء.
• يُغلى المزيج، ثم يُرفع ويُشطف بالماء في مصفاة حتى يبرد.
• تخلط مع الحساء في الخلاط.
• أشعل النار وأثناء الطهي أضيفي الأرز المغسول أو الأرز المطبوخ مسبقًا ثم اتركيه يغلي.
• نحضر الطبق على النحو التالي، نضع مقلاة على النار ونضيف ملعقة زبدة مع هريس الثوم وملعقة ملح مع قليل من الفلفل الأسود ونقلب جيداً حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• ثم نضع الطشة في الخليط، وهي على النار وتنضج، ونتركها حتى تنضج بالكامل ونحصل على السمك الذي نريده، ثم نضعها في وعاء التحضير وتقدم مع الأبيض. أرز وسلطة.

بالإضافة إلى شرح طريقة صنع الكركديه الست باهظة الثمن، هناك أيضًا أكثر من شرح طريقة للطهاة الآخرين ومنهم الشيف حسن

شرح طريقة عمل الكركديه للشيف حسن

مكونات

1. 50.
2. 50 جرام ثوم مفروم.
3. عبوة السلق السويسري المفروم.
4. كيلو ورق.
5. 1/4 باقة كزبرة مفرومة.
6. طماطم مبشورة.
7. 2 لتر شوربة.
8. 100 جرام أرز مصري.
9. 5 غرام ملح.
10. 5 مربى الفلفل.
11. 5 جرام بهارات لحم.

مكونات تاشا

1. 50
2. 10 جرام ثوم مفروم.
3. كزبرة مجففة.
4. الكزبرة الخضراء.

الإعداد

• يغسل الكركديه ويقطع إلى نصفين ويقطع الكركديه ويطهى بالسكين.
• يُقلى الثوم في قدر على النار بالسمن حتى يتحول إلى اللون البني، ثم يُضاف السلق ويُحرّك كل شيء.
• نضيف الكزبرة وورق الكركديه ونضيف الطماطم والأرز ونتبل بالملح والفلفل والبهارات ونضيف الحساء ونطهو على نار خفيفة.
• بعد النضج، نضربها في الخلاط ونشعلها على النار حتى تغلي.
• في مقلاة على النار، اقلي الثوم والكزبرة الجافة والكزبرة الخضراء في السمن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الفاتح، ثم أضيفيها إلى الخبيزة واتركيها حتى الغليان.
• يرفعون عن النار ويقدمون هنا ألف وعلاج.

شرح طريقة عمل الكركديه الشيف نجلاء

مكونات الكركديه

1. كركديه
2. يطبخ.
3. شبت وكزبرة خضراء.
4. أرز.
5. سمن.
6. ثوم.
7. بصلة.
8. مرق.
9. كزبرة جافة ناعمة.
10. ملح وفلفل أسود.

كيف تحضر الكركديه

• يقطع الكركديه ويخلط مع أوراق الكزبرة والشبت والسلق ثم يطهى في المرق على النار.
• يُضاف مزيج الملوخية إلى الكبة، ويُمزج قليلاً، ثم يُوضع في قدر على النار.
• يُسلق الأرز في الماء ويُضاف مزيج الأرز مع الماء المغلي ويُحرّك المزيج.
• يقلى البصل بالسمن على النار بالملح والفلفل الأسود.
• يُضاف الثوم ويُجفّف الكزبرة ويُحرّك المزيج ويُضاف إلى الخبيزة ويُقدّم.

شرح طريقة عمل الخبيزة بالبرغل

مكونات

1. عبوة الكركديه.
2. كوب برغل بني ناعم.
3. 3 فصوص ثوم.
4. 8 بصل
5. ملح.
6. القليل من زيت الزيتون.
7. ملعقة كبيرة من عصير الليمون حسب الرغبة.

الإعداد

• نغسل الكركديه جيداً.
• نقطع 2 بصلة ونضعها على النار بالثوم الناعم والقليل من زيت الزيتون.
• نجم الخبيزة هو شكل لم يولد بعد.
• ثم نضع الملوخية على البصل والثوم.
• قلبي الكركديه حتى ينضج، ثم أضيفي البرغل والملح وعصير الليمون.
• يُفرم البصل المتبقي ناعماً ويقلى في الزيت.
• يُسكب الكركديه ويُزين بالبصل المقلي.

شرح طريقة عمل الكركديه للشيف الشربيني. يصنع

مكونات

1. فلفل حار.
2. كرفس.
3. يطبخ.
4. الشبت.
5. كزبرة مجففة.
6. الكزبرة الخضراء.
7. طماطم.
8. ورقة لورا.
9. حب الهال.
10. ملح الفلفل.
11. بصل وثوم.
12. عملة.

الإعداد

• يُطهى اللحم مع البصل، الكرفس، الثوم، الملح، البيبروني، الهيل وورق الغار، يُرفع ويُصفّى.
• نقطع الكركديه إلى قطع صغيرة، ونغلي مع السلق السويسري والشبت والكزبرة الخضراء ونضيفها إلى المرق.
• نضع الشبت والكزبرة والثوم والفلفل الحار في الكبة ونطحن الأرز معها.
• يقطع الثوم ثم يقلى البصل ويضاف إليه الكرفس والكزبرة.
• يُضاف المزيج إلى اللحم مع الكركديه ويُحرّك جيداً ويُطهى ويُقدّم هنا.

شرح طريقة عمل الكركديه بالفريكة

مكونات الكركديه

1. نصف كيلو كركديه طازجة أو مجمدة.
2. صلصة طماطم.
3. كوب فريكة منقوعة.
4. كيلو واحد من لحم العجل مقطع إلى قطع صغيرة.
5. 2 كوب شوربة مكعبات مرق لحم.

الإعداد

• نظف أوراق الكركديه واغسلها جيداً.
• نضع الحساء على النار حتى يغلي.
• ثم نضع الكركديه، ثم نضيف الفريكة ونتركها على النار حتى تنضج الفريكة.
• نضيف الصلصة ونقطع اللحم عندما ينضج.
• تقدم ساخنة مع الخبز الأسود وصلصة الطماطم الخارجية مع القليل من الهريسة الفلفل الحار والأرز الأبيض.