جدول المحتويات
أسعار الدواجن
تعتبر الدواجن من أهم الأطعمة وأكثرها تداولاً في مصر، ودائماً ما يتساءل الكثير من الناس عن سعر الدواجن لأنها تعتبر من أرخص البروتينات في مصر ويعتمد عليها الكثيرون في نظامهم الغذائي اليومي
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 26 فبراير 2024
تعتبر الدواجن من أهم القضايا الاستهلاكية في السوق المصري حيث تعتمد الأسر المصرية على الدواجن في نظامها الغذائي اليومي حيث أنها من أرخص أنواع البروتين في السوق المصري مقارنة باللحوم الأخرى.
هناك العديد من أنواع الدواجن في السوق المصري، مثل الدواجن البيضاء، والدواجن المشتركة، ودواجن الساسو، وأنواع أخرى مختلفة من البط والسمان.
أسعار الدواجن في البورصة اليوم
دائمًا ما يبهر التجار في الأسواق المصرية من أسعار الدجاج. تعتمد أسعار الدجاج على سياسات العرض والطلب. عندما يكون هناك توازن بين الكمية المعروضة والطلب، تستقر الأسعار.
حيث بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض 27 جنيها للكيلو وسعر دجاج ساسو 33 جنيها للكيلو بأقل سعر ولكن أعلى سعر كان 33.50 جنيها وسعر الدجاج الكوميوني حوالي 34 جنيها مصريا والأعلى كان السعر حوالي 35 جنيها مصريا.
كما تعمل وزارة الزراعة حاليًا على تكثيف جهود دعم المستثمرين ودعم جميع المشاريع المتعلقة بثروة الدواجن من خلال تعزيز الإنتاج الوطني المحلي.
تعمل الوزارة باستمرار على تطوير محطات تربية الدواجن، وتشجيع صغار المربين من خلال التعاونيات، وتقديم أي دعم يحتاجونه لدعم مشاريعهم الصغيرة.
يوجد العديد من تجار الدواجن بالسوق المصري حيث تحتاج العائلات المصرية للدواجن بشكل يومي ويختلف سعر الدواجن في مصر حسب نوع الدواجن سواء كانت دواجن محلية أو دواجن بيضاء أو دواجن ساسو حيث أن كل نوع من أنواع الدواجن له خصائصه الخاصة. سعره الخاص في أسواق الدواجن.
أسعار الدواجن البيضاء اليوم
وشهدت أسعار الدواجن البيضاء ارتفاعا ملحوظا في الأسواق خلال هذه الفترة حيث بلغ أدنى سعر حوالي 27 جنيها مصريا للكيلو وأعلى سعر حوالي 27.50 جنيها للكيلو.
الثروة المحلية في مصر
في تصريحاته قال د. أعلن عبد العزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بالغرفة التجارية أن أكبر مشكلة تواجه مربي الدواجن في مصر هي أعلاف الدواجن بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف.
كما أشار إلى أن منتجي الدواجن في مصر يواجهون مشاكل أخرى كثيرة، مثل انتشار الأمراض خاصة في المزارع الصغيرة، وأكد أن معدلات نفوق الدواجن قد تصل إلى 60٪.
خلال هذه الفترة، شهدت أسعار الدواجن ارتفاعًا في أسواق التجارة المحلية، وبلغ الإنتاج المحلي من الدواجن في مصر حوالي مليار و 100 مليون دجاجة سنويًا.
اسعار الكتاكيت فى مصر اليوم
تتعدد سلالات الكتاكيت بالسوق المصري، وتنتمي هذه السلالات لشركات دواجن مثل الشركة الوطنية للدواجن وشركة روس وغيرها.
قال رئيس شعبة الثروة الداجنة، عبد العزيز السيد، إن تكلفة الفرخ حوالي ⅛ تكلفة دجاجة تزن نحو جنيهين.
عندما ترتفع أسعار الدواجن، ترتفع أسعار الكتاكيت حيث وصل سعر الفرخ الأبيض إلى 8.50 جنيهًا إسترلينيًا لكل كتكوت كأدنى سعر ووصل سعر كتكوت ساسو إلى 8.50 جنيهًا إسترلينيًا لأقل سعر و 9 جنيهات إسترلينية لأعلى سعر. وكتكوت الحضر حوالي 4.60 جنيه لأقل سعر وأعلى سعر حوالي 5 جنيهات.
أسباب تباين أسعار الدواجن في مصر
وبسبب تناقض ظروف الإطار الاقتصادي والسياسي في الدولة، فقد تأثرت المنتجات الغذائية، خاصة أسعار الدواجن التي شهدت ارتفاعًا كبيرًا في الأسعار مؤخرًا.
ارتفع سعر الدواجن ما بين 7٪ و 10٪ منذ مطلع ديسمبر بسبب زيادة فواتير التدفئة هذا الموسم الشتوي، حتى وصل سعر كيلو الدجاج في المزرعة إلى نحو 27 جنيها مقابل 18 جنيها للكيلو قبل ارتفاع الأسعار. .