شرح طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالطماطم

تستخدم أجنحة الدجاج بطرق مختلفة ووصفات مختلفة بسبب مذاقها اللذيذ والرائع، وشرح طريقة صنع أجنحة الدجاج بالطماطم هي إحدى الطرق والوصفات العديدة المقدمة من المطبخ الأمريكي إلى المطبخ الشرقي الحديث.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالطماطم

مكونات

1. جناح دجاجة
2. نفط
3. البصل المتوسط
4. ثوم مفروم
5. فلفل حار (اختياري)
6. علق في الخلف
7. صلصة هانج
8. 2 طماطم مقطعة
9. ملح-
10. فلفل

شرح طريقة

• اغسلي أجنحة الدجاج جيداً بالخل والملح.
• ضعي الزيت في قدر واقلي البصل.
• نضيف الثوم والفلفل الحار ويقلب جيدا.
• أضيفي أجنحة الدجاج واستمري في التحريك حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.
• أضيفي الخل والصلصة والطماطم والتوابل والقليل من الماء إلى أجنحة الدجاج.
• اتركي أجنحة الدجاج على النار لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
• يقدم في وعاء التقديم، مزين بالكزبرة الخضراء والبقدونس.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالطماطم وصلصة البافلو

مكونات

1. كيلو أجنحة دجاج
2. 1/2 كوب دقيق
3. 1/2 كوب نشاء
4. ربع كوب خل
5. زبدة
6. صلصة
7. كاتشب
8. صلصة الصويا
9. عسل أسود
10. الخضوع ل
11. بودرة البصل
12. بودرة توم
13. فلفل أحمر
14. صلصة حارة
15. السكر
16. ملح وفلفل

شرح طريقة

• ننظف الأجنحة ونغسلها جيدًا بالخل والملح.
• ضعي الأجنحة في الدقيق والنشا واقلي في الزيت.
• يُغلى الزبدة والعسل والصلصة وصلصة الصويا والكاتشب والبهارات في قدر على النار.
• نذوب النشا في القليل من الماء ثم نضعه في الوعاء.
• أضيفي الخل وأجنحة الدجاج إلى صلصة البافلو واتركي القليل على النار.
• تقدم في وعاء التقديم ومزينة بقليل من بذور السمسم.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج

مكونات

1. كيلو اجنحة دجاج حه
2. ماء البصل
3. طماطم مبشورة
4. ملح-
5. فلفل
6. بهارات الدجاج
7. جوزة الطيب
8. زعتر
9. طحين
10. بودرة البصل
11. مسحوق الثوم
12. بيض
13. ملح-
14. فلفل
15. بقسماط طرية
16. حليب
17. نفط

شرح طريقة

• نقوم بإعداد وعاء نخلط فيه ماء البصل والطماطم المبشورة والملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب والزعتر.
• نتبل أجنحة الدجاج جيدًا بالخليط ونتركها تتبيل لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل من الليلة السابقة للتحضير.
• اخلطي الدقيق والملح والفلفل في وعاء.
• أحضر وعاءًا آخر واخلط البقسماط والملح والفلفل والزعتر ومسحوق البصل ومسحوق الثوم معًا.
• اخفقي البيض مع الملح والفلفل والحليب في وعاء عميق.
• نأخذ أجنحة الدجاج ونضيفها إلى الدقيق ثم البيض ثم فتات الخبز.
• تقلى الأجنحة بالزيت وتقدم مع الكاتشب.

شرح طريقة عمل اجنحة الدجاج بالطماطم والصلصة الحارة (الشيف الشربيني)

مكونات

1. جناح دجاجة
2. الفلفل الحار
3. كاتشب
4. صلصة الشواء
5. خل
6. بصلة
7. السكر
8. مسحوق الثوم
9. بودرة البصل
10. فلفل أحمر
11. ملح-
12. فلفل اسود
13. نفط

شرح طريقة

• ضعي الكاتشب وصلصة الباربكيو والخل والسكر والفلفل الحلو ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل في وعاء واخلطيهم جيدًا.
• تبلي أجنحة الدجاج بالخليط السابق.
• يقلى البصل بالزيت ثم يضاف الثوم المهروس.
• نضيف أجنحة الدجاج والفلفل والطماطم إلى البصل والثوم ويقلب جيدا.
• نرفعها عن النار ونتقدم.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج مع الطماطم في الفرن

مكونات

1. جناح دجاجة
2. بصلة
3. طماطم
4. ملح-
5. فلفل
6. توابل الدجاج

شرح طريقة

• يقطع البصل والطماطم ناعماً ويتبل بالملح والفلفل وتوابل الدجاج.
• نقع أجنحة الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة.
• نحضر ورقة ونضع الأجنحة فيها ونضعها في الفرن حتى تنضج تماماً.
• تقدم مع سلطة خضراء وباستا.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالطماطم والثوم

مكونات

1. جناح دجاجة
2. طماطم مبشورة
3. صلصة طماطم
4. فصوص ثوم مهروسة
5. بصل مبشور
6. حساء الدجاج
7. ملح-
8. فلفل
9. مسحوق الثوم
10. بودرة البصل
11. نفط

شرح طريقة

• اغسلي أجنحة الدجاج جيداً.
• يُضاف البصل والثوم والطماطم والصلصة إلى الكبة حتى تمتزج جيدًا.
• أضف الملح والفلفل والزيت ومرق الدجاج ومسحوق البصل ومسحوق الثوم إلى الخليط.
• تبلي أجنحة الدجاج جيدًا، ثم ضعيها في الفرن على نار متوسطة حتى تنضج.
• مزودة بسلطات بلحانة والشفا.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج بالطماطم والبطاطس

مكونات

1. كيلو أجنحة دجاج
2. بطاطا
3. ملح-
4. فلفل
5. طماطم
6. صلصة
7. فلفل أحمر
8. بصلة
9. زيت أو سمن
10. توابل الدجاج

شرح طريقة

• نضع البصل في الكبة مع الملح والفلفل وتوابل الدجاج.
• تتبل أجنحة الدجاج جيدًا بالبصل والبهارات.
• نعصر الطماطم ونضيف الفلفل وصلصة الطماطم.
• نأخذ صينية ونضع عليها شرائح البطاطس ثم نضع أجنحة الدجاج فوقها.
• أضيفي ملعقة كبيرة من السمن أو الزيت إلى الطماطم، واسكبيها فوق البطاطس والأجنحة، وضعيها في الفرن.
• تقدم مع أرز أو نودلز، بلحانة وشفا.

أجنحة دجاج على الشرح طريقة المكسيكية

مكونات

1. جناح دجاجة
2. طماطم
3. نفط
4. مسحوق الثوم
5. توابل الدجاج
6. ليمون
7. فلفل اسود
8. كاري
9. الذرة الصفراء

شرح طريقة

• نضع عصير الطماطم مع البهارات والملح والفلفل في قدر ونتركه يقف على النار حتى يغلي.
• أضيفي أجنحة الدجاج واتركيها في الصلصة حتى تنضج.
• تقدم في وعاء تقديم مع ذرة صفراء وليمون.

شرح طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية

مكونات

1. جناح دجاجة
2. كاتشب
3. صلصة الفلفل الحار
4. نفط
5. بصلة
6. عصير البرتقال
7. ملح-
8. فلفل اسود
9. فلفل أحمر
10. بودرة البصل
11. مسحوق الثوم

شرح طريقة

• اخلطي الكاتشب وصلصة الفلفل الحار والزيت وعصير البرتقال في وعاء.
• يضاف مسحوق البصل ومسحوق الثوم والفلفل والملح والفلفل الحلو.
• تبلي أجنحة الدجاج بالبصل وجميع المكونات الأخرى وضعيها في الفرن على صينية.
• دعها تنضج وتقدم مع الأرز أو المعكرونة.

أجنحة دجاج على الشرح طريقة الصينية

مكونات

1. جناح دجاجة
2. صلصة الصويا
3. ملح-
4. فلفل
5. نفط
6. الكركم
7. زنجبيل
8. ثوم مفروم
9. بصل مقطع
10. صلصة طماطم
11. غراب الحليب

شرح طريقة

• تبلي أجنحة الدجاج بالملح والفلفل والكركم.
• اتركي الأجنحة في التتبيلة لمدة ساعة.
• تقلى أجنحة الدجاج بالزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• يقلى البصل مع الزنجبيل ثم يضاف الثوم وصلصة الطماطم ويقلب جيدا حتى يتجانس.
• نضيف صلصة الصويا إلى البصل والطماطم ويقلب جيدا.
• أضيفي أجنحة الدجاج إلى الخليط واخلطي جيداً.
• أضيفي الجبن الرائب إلى أجنحة الدجاج حتى تنضج بالكامل.
• اذهب هنا والشفاء.