شرح طريقة عمل المهلبية بحليب الاطفال

كيفية صنع البودنج بحليب الأطفال

البودنج من الأطعمة الموصى بها في بداية الرجيم للأطفال دون سن سنة، ويفضل دائمًا استخدام شرح طريقة البودنج مع حليب الأطفال بدلًا من الحليب العادي الذي لا يصلح لجهازهم الهضمي في هذا العمر .

فوائد الحلوى للأطفال

يتميز البودينغ بقدرته على إضافة العديد من المكونات الغذائية التي تضيف قيمة غذائية، بينما النشا هو المكون الأساسي في البودينغ، ومن فوائد النشا للأطفال ما يلي

• يمنح الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة وثلاث سنوات الطاقة التي يحتاجونها للنمو والتعلم.
• النشا يساعد في الإسهال الشديد عند الأطفال.
• النشا يجعل الطفل يشعر بالشبع لساعات طويلة.
• تساهم القوة بشكل صحيح وصحيح في نجاح النشاط البدني عند تناولها باعتدال وبدون مبالغة.

كيفية صنع البودنج بحليب الأطفال

مكونات

1. نصف كوب حليب.
2. ملعقة كبيرة من النشا.
3. ملعقة صغيرة من السكر.
4. نصف كوب ماء بارد.

الإعداد

• يتم تحضير الحليب الاصطناعي عن طريق إذابة ملعقتين كبيرتين من مسحوق حليب الأطفال في نصف كوب من الماء المغلي.
• قم بإذابة ملعقة كبيرة من النشا جيدًا في الماء البارد.
• يُضاف النشا إلى التركيبة ويُحرّك جيدًا حتى يصبح المزيج كثيفًا ورغويًا.
• أضف ملعقة سكر لإعطاء الطفل طعمًا حلوًا.

كيفية صنع البودنج بحليب الأطفال للأطفال الصغار

مكونات

1. 100 مل ماء.
2. ملعقة نشا
3. مسحوق الحليب (حليب صناعي للأطفال)

الإعداد

• يتم غلي الماء أولاً قبل إضافة الحليب حيث لا ينصح بغلي طعام الحليب لأنه مبستر ومعقم وجاهز للاستخدام على الفور.
• يضاف مسحوق الحليب إلى الماء المغلي بعد إبعاده عن النار.
• يستخدم مسحوق الحليب بكمية مماثلة لتلك المستخدمة في تحضير النظام الغذائي المعتاد للطفل.
• يتم إذابة ملعقة من النشا جيدًا في كوب من الماء البارد.
• يُسكب النشا المذاب في الماء في الحليب ويُقلب جيدًا حتى يتحقق القوام المناسب للطفل، وهو ليس خفيفًا أو ثقيلًا، ولكنه يقع بينهما.

شرح طريقة عمل البودنج بحليب الأطفال بشرح طريقة صحية وصحية

مكونات

1. حليب الأطفال (حليب رسمي).
2. الخضوع ل.
3. ماء.

الإعداد

• نضيف النشا إلى الماء ويقلب جيدا حتى يختلط تماما.
• اسلقي الماء مع النشا على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تصل لدرجة الغليان.
• ارفعي الماء عن الموقد وأضيفي التركيبة مع التحريك المستمر كما لو كنت تحضرين زجاجة حليب لطفلك.
• لا يمكن غلي الحليب لأكثر من ثلاث دقائق.
• لا ينصح عمومًا بطهي الحليب الطازج غير المبستر لأكثر من ثلاث دقائق حتى لا يفقد خصائصه وقيمته الغذائية.

كيفية صنع البودنج بحليب الأطفال والنشا

مكونات

1. كوب حليب سائل.
2. ملعقة كبيرة من النشا.
3. ملعقة صغيرة من ماء الورد (ماء الورد).
4. سكر للتحلية.

الإعداد

• أضف ملعقة كبيرة من النشا إلى الحليب السائل، ويجب أن يكون الحليب باردًا.
• قلب النشا حتى يذوب تمامًا في الحليب، مع التأكد من عدم وجود كتل من النشا في الحليب.
• سخني الحليب والنشا لدرجة الغليان على نار خفيفة مع التحريك المستمر وأضيفي السكر إذا رغبت.
• عندما يصبح الحليب فوارًا ويصبح جيلاتينيًا وسميكًا، أخرجه من الموقد.
• أضف ملعقة كبيرة من ماء الورد إلى البودينغ.
• يُسكب البودينغ في أكواب زجاجية ويبرد في درجة حرارة الغرفة العادية.
• يمكن استبدال السكر بقليل من العسل عندما يكون الطفل أكبر من عام.

كيفية صنع البودنج بحليب الأطفال والشعير

مكونات

1. ملعقة شعير مطحون.
2. ملعقتان كبيرتان من حليب الأطفال (حليب مجفف).
3. 30 مل من الماء.

الإعداد

• نضيف الشعير المطحون إلى الماء ويقلب جيداً.
• اترك الخليط ينضج على نار خفيفة جدًا لمدة خمس إلى عشر دقائق.
• أضيفي حليب الأطفال إلى الخليط السابق بعد إزالته من الموقد.
• يمكن التحكم في قوام الخليط وسيولته عن طريق زيادة أو تقليل كمية الحليب حسب عمر الطفل.

كيفية صنع البودنج بالحليب للأطفال فوق سن 6 أشهر

مكونات

1. عصا القرفة.
2. كوب ونصف من الحليب السائل.
3. ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.
4. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

الإعداد

• ضعي كوبًا من الحليب في قدر على نار متوسطة وأضيفي القرفة مع التحريك.
• يستمر التقليب من وقت لآخر حتى تصل درجة الغليان.
• أضيفي نشا الذرة إلى ربع كوب الحليب المتبقي واستمري في التقليب حتى تحصلي على خليط متجانس.
• يُسكب مزيج النشا فوق الحليب مع التحريك باستمرار حتى يمتزج الخليط ويعطي قوامًا سميكًا ومتماسكًا.
• تزداد الحرارة لمدة 20 ثانية قبل إزالة الخليط من الحرارة.
• انشر البودينج على أطباق التقديم واتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة.

شرح طريقة عمل البودنج بالحليب والتفاح

مكونات

1. ربع كوب ماء.
2. كوبان ونصف من الحليب.
3. ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
4. سحب ملعقة كبيرة من السكر.

مكونات طبقة التفاح

1. 2 تفاح متوسط ​​الحجم.
2. نصف كوب ماء.
3. نصف ملعقة صغيرة قرفة.
4. ملعقتان كبيرتان من النشا.
5. ملعقتان كبيرتان من السكر أو العسل.

الإعداد

• يسخن الحليب في إناء من الفولاذ المقاوم للصدأ.
• قم بإذابة النشا والماء في كوب صغير، ثم صب الحليب الساخن فوقه مع التحريك باستمرار.
• يُسكب مزيج النشا في القدر ويُحرّك حتى يتماسك البودينغ.
• دع البودينغ يجلس لمدة دقيقة حتى يغلي، ثم وزعه على أطباق.
• قشري التفاحة وقطعيها إلى مكعبات صغيرة ثم أضيفيها إلى قدر مع ربع كوب ماء وعسل وسكر.
• اطبخي التفاح حتى يصبح طريًا، ثم اهرسيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
• قم بإذابة النشا مع الماء المتبقي في كوب صغير ثم أضفه إلى التفاح.
• أضيفي القرفة إلى التفاح واتركيها على نار خفيفة مع التحريك حتى يتكاثف الخليط.
• وزعي خليط التفاح فوق البودينغ وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.