تتنوع المصادر والأطعمة الغنية بفيتامين سي، وفي هذه المقالة سنتعرف على أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين سي للحصول على فوائده الرائعة للجسم.
جدول المحتويات
أفضل الأطعمة الغنية بفيتامين سي
الفلفل الحار
يحتوي الفلفل الحار (الأخضر) على حوالي 109 ملليغرام من فيتامين سي، بينما يحتوي الفلفل الأحمر على حوالي 65 ملليغرام من فيتامين سي.
الجوافة
تعود أصول فاكهة الجوافة إلى المكسيك وأمريكا الجنوبية، وتحتوي الجوافة على حوالي 126 مجم من فيتامين سي.
حار حلو
تزداد كمية فيتامين ج في الفلفل الحلو (الأصفر) بشكل ملحوظ عندما تنضج تمامًا، ويحتوي نصف كوب من الفلفل الأصفر الحلو على حوالي 137 مجم من فيتامين سي.
الكرز الهندي
يُعرف أيضًا باسم الكرز الهندي، ويحتوي نصف كوب منها على حوالي 822 مجم من فيتامين سي.
وردة الورك
هي ثمرة حلوة صغيرة ذات رائحة وطعم مميزين تنمو على أشجار الورد
يحتوي العدد 6 منها على حوالي 119 مجم من فيتامين سي.
زعتر
ما لا يعرفه الكثيرون هو أن الزعتر الطازج يحتوي على ما يقرب من ثلاثة أضعاف كمية فيتامين سي الموجودة في البرتقال.
وهو أيضًا عشب يحتوي على أعلى تركيز لفيتامين سي ؛ يحتوي على 28 جرامًا، يحتوي على 45 ملليجرام من فيتامين سي.
بقدونس
ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج تزود الجسم بحوالي 10 ملغ
من فيتامين ج، وتجدر الإشارة أيضًا إلى أن البقدونس يحتوي على الحديد غير الهيم، مما يزيد من احتمالية تناول الجسم له عند تناوله مع فيتامين سي.
كرنب
يحتوي كوب واحد من الملفوف النيء على حوالي 80 ملليغرام من فيتامين سي، لكن طهيه يقلل من كمية فيتامين سي التي يحتوي عليها.
كيوي
تحتوي فاكهة الكيوي متوسطة الحجم على حوالي 71 ملليغرام من فيتامين سي.
ليمون
تحتوي حبة ليمون واحدة (نيئة وغير مقشرة) على حوالي 83 مجم من فيتامين سي.
الفراولة
يحتوي كوب واحد من شرائح الفراولة على حوالي 89 مجم من فيتامين سي.
البرتقالي
يحتوي البرتقال متوسط الحجم على حوالي 70 ملليغرام من فيتامين سي.