نظام الماكروبيوتيك، وهو نظام التخسيس الذي يريده أولئك الذين يرغبون في الحصول على لياقة مختلفة، لكن نظام الماكروبيوتيك هو أحد الأنظمة التي يوصي بها خبراء التغذية للحفاظ على صحة الناس والوقاية من الأمراض وإعطاء الجسم الحيوية والنشاط الذي يحتاجه. لكن البعض يكشف عن عدد من الاضرار الجسيمة وها هي التفاصيل حول مقالتي نت.
جدول المحتويات
ما هو نظام الماكروبيوتيك
كلمة ماكروبيوتيك هي من أصل يوناني وتعني الحياة المستمرة حيث أنها من أفضل الأنظمة التي تحتوي على عدد من الأطعمة المفيدة التي يتم تحديدها حسب احتياجات الجسم ليكون بصحة جيدة مع الابتعاد عن الأطعمة التي تنتشر المرض، سواء كان ذلك على المدى القصير أو الطويل. من أنسب العلاجات للمرضى الأصحاء للحفاظ على الحيوية والنشاط والوقاية من الأمراض وعلاج الأمراض بسرعة.
ينصح أخصائيو التغذية السليمة باتباع النظام الغذائي الماكروبيوتيك كأسلوب حياة ليكون له هيكل قوي وحماية من الأمراض المنتشرة، وخاصة السرطان وأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى.
يساعد هذا النظام على التنويع بين الأطعمة سواء كانت فواكه أو بقوليات أو خضروات، حيث يسعى إلى تحقيق التوازن بين الأطعمة الطبيعية والمعالجة من أجل تقسيم أنواع الأطعمة حسب طبيعة الجسم سواء للرجال أو النساء. بهدف حماية الجسم من الأمراض والاعتماد بشكل كبير على الفواكه والخضروات وتقليل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والسعرات الحرارية العالية وخاصة السكر واللحوم ومنتجات الألبان، لفقدان الوزن والحفاظ على الصحة.
وصفات مناسبة للنظام الغذائي الماكروبيوتيك
هناك مجموعة من الأطعمة التي يعتمد عليها النظام الغذائي، والتي تشمل الحبوب يوميًا من خلال استهلاك المعكرونة والأرز والخبز، مع تجنب الحبوب الخالية من القشور. أهم الوصفات المناسبة للنظام هي كالتالي
- تجنب البيض والدواجن واللحوم والوجبات عالية السعرات الحرارية التي تحتوي على دهون، حيث يعتبر هذا النظام من أصح الأنظمة حيث يجب استبدال اللحوم بالسمك أثناء حصولك على الأطباق الرئيسية من الخضار والبقوليات.
- يمنع تناول السكر الطبيعي ويمكن استبداله باستهلاك السكر الصناعي مع التقليل من تناول السكر في المشروبات وخاصة الشاي والتعامل معه تدريجياً للتخلص نهائياً من السكر.
- حساء الخضار هو أحد الأطعمة اليومية التي يجب الاهتمام بها وتناولها بانتظام.
- تجنب شرب الكافيين وخاصة الشاي والقهوة، مع الابتعاد عن استهلاك الألبان والاعتماد على المشتقات النباتية المحتوية على الكالسيوم عن طريق تناول الخضار والمكسرات وبذور السمسم.
- تأكد من أن الأطفال يتناولون الأطعمة الصحية للحفاظ على صحتهم وجهازهم المناعي جيدًا، مع حمايتهم من الأمراض وتنشيط الروح، مع التأكد في نفس الوقت من عدم تعرضهم للأمراض المزمنة على المدى الطويل من خلال نظام الماكروبيوتيك الموجود في شرح طريقة صحية ومفيدة للجسم
الماكروبيوتيك للمبتدئين
هناك عدد من المبادئ التي يجب أن يكون المبتدئ على دراية بها من خلال الانتباه إلى النقاط التالية
- ضرورة تناول الأطعمة الطازجة مع الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة ضارة بالجسم.
- تناول الأطعمة عند الجوع مع ضرورة تناول كمية معقولة وعدم تناول كميات كبيرة.
- اتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا عن طريق تناول الأطعمة الطبيعية وتجنب الأطعمة عالية السعرات الحرارية.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على الحبوب الكاملة بحيث يتم طهيها جيدًا، وخاصة الأرز والشعير والأطعمة الأخرى قليلة الدسم.
- ابحث عن المضغ الجيد عند تناول الطعام مما يساهم في صحة الجسم ويساعد الأمعاء الدقيقة على العمل بشكل جيد بالإضافة إلى فقدان الوزن والشعور بالشبع.
- الاعتماد على خضروات الحبر كبديل لمنتجات الألبان، والتي تساعد الجسم على امتصاص المعادن التي تحتويها بشكل أسرع وأسهل من منتجات الألبان ومشتقاتها للحفاظ على نظام غذائي صحي ومفيد.
- تحلى بالصبر ومقاومة أي شعور بالعجز، خاصة في بداية نظام الماكروبيوتيك الغذائي، والذي سيبقيك بصحة جيدة ومناسب لجميع الناس، نساءً ورجالاً، للوقاية من المرض والحفاظ على صحة الجسم. خالي من الأمراض ورشيق.
الآثار الجانبية ماكروبيوتيك
لكل نظام مزايا عديدة، وهناك بعض الآثار الجانبية التي يجب، بحسب المختصين وخبراء التغذية، أخذها في الاعتبار من أجل الحفاظ على صحة الجسم والناس، والأضرار الناتجة على الجهاز هي كما يلي
- المبالغة في اتباع النظام مع التركيز على الأطعمة النباتية والتجنب الكامل للدهون والألياف التي تسبب مشاكل تتعلق بالجهاز الهضمي والتركيبات الأخرى عند الأطفال والنساء، لذلك ينصح الأطباء بمراعاة نظام غذائي متكامل. عندما يكبر الأطفال، انتبه بشكل خاص لاستهلاك البروتين كمصدر للطاقة، مما يساهم في النمو الطبيعي والصحي.
- يمكن أن يؤدي عدم التوازن في الأحماض الأمينية إلى حدوث مشاكل في أنسجة الجسم بسبب عدم كفاية توافر فيتامين ب، مما يؤدي إلى مشاكل في الأسنان والعظام.
- يسبب مشاكل جلدية، والاعتماد على بعض الأطعمة والابتعاد عن البعض الآخر يمكن أن يؤدي إلى مشاكل الجلد والأنسجة وانتشار بعض الأمراض ومنها البلاك.
ضرر، ماكروبيوتيك، ما، النظام، هو والأهم