طريقة عمل تبوله بأسهل الطرق

• • شرح طريقة تحضير التبولة بالسبانخ

تعتبر من أشهى وألذ الأطباق التي يحبها كثيراً، والتبولة منتشرة وشهيرة في بلاد الشام، ومن أهم هذه الدول لبنان، وبعد ذلك اشتهرت في جميع الدول العربية. والتبولة من المقبلات التي تتميز بقيمتها الغذائية العالية ومفيدة للإنسان لاحتوائها على الكثير من الخضار الطازجة، كما تحتوي أطباق التبولة الطازجة على الفيتامينات والحديد التي يحتاجها جسم الإنسان. أطباق التبولة سهلة التحضير وسريعة التحضير بحيث لا تستغرق الكثير من الوقت في التحضير ومكوناتها متاحة بسهولة في معظم المنازل. لهذا السبب تعتبر أطباق التبولة من الأطباق الرئيسية على الطاولة، وسنعرض لكم في هذا المقال الإمكانيات المختلفة والأفكار الجديدة لتحضير التبولة في المنزل.

• جدول المحتويات

  • أبسط الوصفات وكيفية جعل التبولة سهلة
  • أولاً مكونات التبولة
  • تحضير التبولة
  • ثانياً وصفة التبولة بالسبانخ
  • مقادير التبولة بالسبانخ
  • شرح طريقة تحضير التبولة بالسبانخ
  • ثالثًا شرح طريقة التبولة التركية
  • مكونات
  • الإعداد
  • رابعاً هكذا تعمل التبولة اللبنانية
  • مقادير التبولة اللبنانية
  • شرح طريقة تحضير التبولة اللبنانية
  • خامساً وصفة التبولة بالبرغل
  • مكونات
  • الإعداد

  أبسط الوصفات وكيفية جعل التبولة سهلة

  

أولاً مكونات التبولة

• ست حبات طماطم متوسطة الحجم. • أربعة خيارات واسعة. • ثماني باقات من البقدونس. • كوبان من البرغل المبشور. • ملعقتان صغيرتان من النعناع المجفف. • ملعقتان صغيرتان من الملح. • ست حبات ليمون، تُعصر جيداً. • ليمونتان مقطعتان إلى شرائح رقيقة. • كمية لا بأس بها من النعناع. • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. • قطّعي أوراق الخس إلى شرائح متوسطة الحجم للتزيين. • عدد 2 بصل صغير.

تحضير التبولة

• اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة. • اغسلي الخيار وقطعيه إلى شرائح رفيعة. • يغسل البقدونس جيداً ويقطع إلى قطع صغيرة. • اغسل النعناع بالماء وقطعه جيداً. • اغسلي البرغل المطحون وضعيه في وعاء بكمية كافية من الماء لينقع لمدة نصف ساعة. • يُصفّى البرغل ويُرش بعصير الليمون الطازج. • اغسلي البصل وقطعيه إلى قطع صغيرة. • ضعي جميع المكونات السابقة في وعاء مناسب وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا. • حضري طبق تقديم كبير. • ضعي أوراق الخس المقطعة على الطبق. • وزعي سلطة التبولة بالتساوي على أوراق الخس. • زين السطح بأوتاد الليمون الرقيقة ورشة نعناع جاف.

ثانياً وصفة التبولة بالسبانخ

مقادير التبولة بالسبانخ

• خمسة أكواب من السبانخ المفرومة. • كوبان من الطماطم الحمراء. • عدد 2 بصل صغير. • رشة من الملح. • بعض الفلفل الأسود. • علبة نعناع طازج. • أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. • نصف كوب زيت زيتون. • كوب من الأفوكادو للتزيين. • قطعتان من الخس للتزيين.

شرح طريقة تحضير التبولة بالسبانخ

• اغسلي السبانخ جيدًا، ثم ضعيها في الفلتر لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تجف المياه تمامًا. • بعد إخراج السبانخ تمامًا من الماء، قطعيها إلى قطع صغيرة. • اغسلي الطماطم وأوراق النعناع والبصل وقطعيها إلى قطع صغيرة. • حضري وعاءً مناسبًا، أضيفي السبانخ والطماطم والبصل والنعناع واخلطي جميع المكونات معًا جيدًا. • اغسلي البرغل جيداً بالماء ثم انقعيه في الماء لمدة ربع ساعة على الأقل. • أضف كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون والفلفل الأسود وزيت الزيتون والبرغل المطحون. • اخلطي جميع المكونات معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. • حضر طبق التقديم المناسب. • نضع تبولة السبانخ في وعاء التقديم ونزين الوعاء بأوراق الخس بعد تقطيعها إلى شرائح متوسطة الحجم وشرائح الأفوكادو وشرائح الطماطم الرقيقة.

ثالثًا شرح طريقة التبولة التركية

مكونات

• كوب ونصف برغل بني. • ست ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. • ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج. • أربع حبات طماطم مقطعة إلى قطع صغيرة. • حزمتان من البقدونس. • ستة بصل أخضر. • ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل. • ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم. • ضعي قطعة ليمون ورشي فوقه. • كمية قليلة من الملح. • كمية قليلة من الفلفل الأسود الناعم.

الإعداد

• اغسلي البرغل جيدًا وانقعيه في وعاء به كمية كافية من الماء لمدة ربع ساعة تقريبًا. • تحضير وعاء مناسب ووضعه فيه معجون الفلفل وصلصة الطماطم وزيت الزيتون وعصير الليمون الطازج والليمون المبشور والقليل من الملح. • تخلط جميع المكونات جيدا. • ضعي الطماطم الصغيرة والبصل الأخضر والبقدونس المفروم ناعماً في الوعاء. • نضيف البرغل إلى المكونات السابقة بعد نقعه لمدة ربع ساعة. • تخلط جميع المكونات جيدا. • حضري طبق التقديم المناسب وضعي عليه التبولة التركية بالتساوي.

رابعاً هكذا تعمل التبولة اللبنانية

مقادير التبولة اللبنانية

• حزمتان من البقدونس. • حفنة من النعناع الطازج. • عشر أوراق خس طازجة. • ستة خيارات رائعة. • أعواد البصل الأخضر. • عصير ليمونتين. • ثماني حبات طماطم كبيرة. • نصف كوب برغل مطحون. • كمية قليلة من الملح. • كمية معقولة من زيت الزيتون.

شرح طريقة تحضير التبولة اللبنانية

• تحضير وعاء مناسب لنقع البرغل. • اغسلي البرغل جيداً وانقعيه في وعاء بقليل من الماء الفاتر لمدة ربع ساعة على الأقل. • اغسل البقدونس جيداً بالماء. • حضري وعاءً مناسبًا لنقع البقدونس، أضيفي كمية قليلة من الماء مع الخل والملح وانقعي البقدونس في الوعاء لمدة ربع ساعة تقريبًا. • يغسل النعناع الطازج جيداً ويقطع إلى قطع صغيرة. • اغسلي الخيار والطماطم والبصل جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة. • تحضير وعاء مناسب لتحضير التبولة. • يُضاف إلى الوعاء البرغل، بعد تصفيته من الماء، الخيار، الطماطم، البصل، البقدونس، النعناع الطازج. • اخلطي جميع المكونات السابقة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا. • أضف كمية كافية من زيت الزيتون وعصير الليمون ورشة ملح. • تخلط جميع المكونات جيدا. • حضري وعاء تقديم كبير مناسب. • رتبي أوراق الخس على الطبق. وزعي التبولة بالتساوي في وعاء التقديم، ثم زيني الوعاء بأوتاد الليمون.

خامساً وصفة التبولة بالبرغل

مكونات

• حزمتان من البقدونس. • حبتان طماطم كبيرتان. • عدد 2 بصل صغير. • كوب برغل مطحون. • ملعقتان صغيرتان من الملح. • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الطازج.

الإعداد

• حضري وعاء عميق لنقع البرغل. • صب كمية قليلة من الماء الفاتر في الوعاء، ثم أضف البرغل المطحون إلى الماء واتركه ينقع في الماء لمدة ربع ساعة على الأقل. • يغسل البقدونس جيداً ويقطع إلى قطع صغيرة. • اغسلي الطماطم جيداً وقطعيها إلى قطع صغيرة. • اغسل البصل وقشره واقطعه ناعماً. • حضري وعاء عميق آخر لتحضير التبولة بالبرغل. • ضعي كل المكونات المذكورة أعلاه في وعاء، ثم أضيفي عصير الليمون الطازج، وكمية صغيرة من الملح وزيت الزيتون. • قلّبي جميع مكونات التبولة جيدًا حتى تمتزج جيدًا. • حضر طبق التقديم المناسب. • ضع تبولة البرغل بانتظام على طبق التقديم. • يمكن تزيين طبق التبولة بأوراق الخس والليمون والطماطم.

به طرق، أبسط، شرح طريقة، محرم، عمل