طريقة عمل مهلبية وصفات سريعة و سهلة التحضير

تعتبر من أطباق الحلوى اللذيذة والخفيفة التي يحبها الكثير من الناس، وهناك طرق عديدة لتحضير البودنج وتحضيره، وهناك العديد من الأشكال والمكونات الخاصة بالبودينج، ولهذا سنشرح طرقًا مختلفة ومختلفة لعمل البودنج. أنت في هذا المقال. وصفات مختلفة لتحضير البودينج وتحضيره. وهي نسبة عالية تؤدي إلى زيادة الوزن. لذا كن حذرا عند تناول الطعام ويفضل في الصباح الباكر وتجنب الأكل قبل النوم. البودنج من تلك الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في التحضير، لأنها مغذية لاحتوائها على فيتامينات وعناصر غذائية مهمة يحتاجها الإنسان في كل وقت.

وصفات مهلبية سهلة وسريعة في المنزل

كيفية صنع بودنغ الحليب بالنشا

مكونات

• ثمانية أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. • اثنتا عشرة ملعقة نشاء. • كوبان من السكر الأبيض. • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. • كوبان من الماء. كمية لا بأس بها من المكسرات المفضلة مثل جوز الهند، واللوز المطحون، والفستق، والزبيب، والفول السوداني المطحون للتزيين. • كمية كافية من القرفة الناعمة.

الإعداد

• حضري وعاءً مناسبًا، أضيفي كمية الحليب السائل المشار إليها في المكونات، ثم أضيفي السكر مع التحريك جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب، ثم أضيفي النشا تدريجيًا، مع الاستمرار في التقليب حتى يذوب النشا تمامًا. الحليب. • ضعي القدر على نار متوسطة مع تقليب الخليط بسرعة وباستمرار، ثم أضيفي ماء الأزهار وقلبي حتى يتكون خليط سميك ومتماسك، ثم ارفعي القدر عن النار. • حضري أطباق أو أكواب صغيرة للتقديم وأضيفي البودينج بالتساوي. تذكر أن الأطباق أو الأكواب جافة تمامًا. • أضف القليل من القرفة إلى البودنج مع المكسرات المفضلة لديك. • اتركي البودينج يقف قليلاً في درجة حرارة المطبخ حتى يبرد، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى يبرد جيدًا وقدميه بارداً. • إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا تقديم البودينغ ساخنًا.

كيفية صنع بودنغ البسكويت بالعسل

مكونات

• أربعة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. • ست ملاعق نشاء. • نصف كوب عسل أبيض. • ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. • 24 باكوس من بسكويت الشاي المفضل لديك. • 50 جرام زبدة أي ما يعادل ثمانية أعواد. • كمية معقولة من العلكة وعسل حلب للتقديم

الإعداد

• حضر وعاء مناسب لتحضير البودينغ. نضع القدر على نار خفيفة، ثم نضيف الحليب السائل، ثم نضيف النشا تدريجياً مع التحريك بسرعة وباستمرار. • استمر في التقليب حتى تحصل على تناسق سلس. • بعد الوصول إلى القوام المرغوب، أضيفي العسل الأبيض وقلبي جميع المكونات جيدًا، ثم أضيفي ماء الأزهار. استمر في التقليب لمدة أربع دقائق حتى يذوب العسل تمامًا في البودينغ. • حضري وعاء آخر مناسب وأضيفي إليه أعواد الزبدة وبسكويت الشاي العادي. نضع الوعاء في الخلاط ونخلط الزبدة مع البسكويت جيداً ونتركها لبعض الوقت. • حضري وعاءً صغيرًا ثالثًا، أضيفي أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض وستة أكواب من الفستق، اخلطي جميع المكونات جيدًا وصبي المزيج في مقلاة. • توضع المقلاة على نار متوسطة مع الاستمرار في تقليب الفستق والعسل الأبيض حتى الوصول إلى القوام المطلوب. • تحضير أطباق التقديم المناسبة للحلوى. • نضيف البسكويت بانتظام إلى الأطباق ثم نضيف كمية مناسبة من البودينغ. تزيين أطباق بودنغ العسل بالبسكويت بمزيج من العسل والفستق عن طريق وضع كمية مناسبة من هذا الخليط على الوجه. • يتم تقديم البودينغ ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.

شرح طريقة عمل الكاسترد

مكونات

• خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. • خمس ملاعق كبيرة من الكاسترد الأصفر. • خمسة أكواب من الماء. • خمس ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. • المكسرات المفضلة (جوز الهند، اللوز، الجوز، الفستق، الزبيب، الفول السوداني) للتزيين.

الإعداد

• حضري وعاءً مناسبًا لعمل البودينغ. • ضعي القدر على نار خفيفة ثم أضيفي خمسة أكواب من الماء مع خمس ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. اخلطي الحليب مع الماء جيدًا حتى يذوب تمامًا، ثم أضيفي السكر الأبيض إلى الحليب. • قلّبي المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في الحليب، ثم أضيفي صلصة الفانيليا. • استمر في التقليب بسرعة وباستمرار على نار خفيفة حتى تحصل على القوام الذي تريده، ويفضل أن يكون قوامًا قويًا وسميكًا. • يمكنك إضافة القليل من الفانيليا إلى الكاسترد. • قم بإعداد أطباق صغيرة مناسبة للحلوى. • اسكب البودنج بالتساوي في الأطباق، ثم ابدأ في تزيين الوجه بكمية مناسبة من المكسرات المفضلة لديك. • اتركي أطباق البودنج تبرد قليلاً، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف على الأقل لتقديمها باردة.

كيفية صنع البودينغ الأبيض

مكونات

• كوبان من الحليب الجاف. • ستة عشر ملعقة نشاء. • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. • أربعة أكواب من السكر الأبيض. • ثمانية أكواب من الماء. • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد.

الإعداد

• حضري كمية مناسبة من البودينغ. • ضعي الماء والحليب الجاف في القدر، وضعي القدر على نار خفيفة وقلبي الحليب الجاف بالماء جيداً حتى يذوب الحليب تماماً في الماء. • ثم يضاف السكر الأبيض إلى الحليب ويقلب الخليط جيداً حتى يذوب السكر جيداً في الحليب. • ثم أضيفي النشا تدريجيًا إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى تحصل على القوام المتماسك الذي تريده. • أخيرًا أضيفي الفانيليا وحركي لمدة دقيقتين، ثم أخرجي القدر من الموقد. • تحضير أطباق صغيرة للحلويات أو الكؤوس. • اسكب البودينغ بحذر وزينه بالمكسرات التي تريدها. يمكنك أيضًا رش القليل من القرفة بالمكسرات. • ضع أوعية البودينغ البيضاء في الثلاجة حتى تبرد تمامًا، ثم قدمها.

شرح طريقة صنع بودنغ الشوكولاتة

مكونات

• كوب واحد من مسحوق الكاكاو الخام (غير محلى). • ملعقتان صغيرتان من القهوة. • نصف كوب نشاء. • خمسة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. • كوب كريمة ثقيلة. • ملعقتان صغيرتان من الفانيليا السائلة. • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.

الإعداد

• أحضر وعاء كبير لتحضير بودنغ الشوكولاتة. • اسكبي الحليب السائل في الوعاء ثم أضيفي مسحوق الكاكاو وسخني الوعاء على نار خفيفة وقلبي مسحوق الكاكاو مع الحليب جيدًا حتى يمتزج تمامًا مع الماء. • أضيفي القهوة إلى الحليب والكاكاو، وحركي كل المحتويات جيدًا، ثم أضيفي السكر الأبيض وقلبي جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا في الخليط. • ثم أضيفي النشا تدريجيًا إلى الخليط السابق مع التحريك باستمرار حتى الوصول إلى القوام المطلوب، ثم أضيفي الفانيليا في النهاية. • حضري أوعية التقديم المناسبة للحلوى. اسكبي البودنج مع الشوكولاتة بحذر وبشكل متساوٍ على أطباق التقديم. • دع بودنغ الشوكولاتة يبرد جيدًا في درجة حرارة المطبخ، ثم اتركه ليبرد لمدة ساعة على الأقل وقدمه بارداً.

شرح طريقة عمل بودينج قمر الدين

مكونات

• 400 جرام من قمر الدين، مقطع إلى قطع صغيرة. • أربعة أكواب من الماء. • أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. • أربع ملاعق كبيرة نشاء. • ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. • كمية لا بأس بها من الفستق وجوز الهند للتزيين.

الإعداد

• حضري قدرًا كبيرًا وأضيفي إليه كمية كافية من الماء. نضع القدر على نار متوسطة ونضيف قطع قمر الدين. • يستدير قمر الدين من وقت لآخر ويترك القدر على النار حتى تذوب قطع قمر الدين تمامًا في الماء. • حضري وعاءً صغيرًا لتحضير خليط النشا. صب ماء الورد في الوعاء، ثم أضف النشا تدريجيًا مع التحريك بسرعة حتى يذوب النشا تمامًا في ماء الورد. • يضاف خليط النشا تدريجياً إلى قمر الدين مع التحريك بسرعة وباستمرار. استمر في التقليب حتى تصل إلى القوام الذي تريده. • تحضير الأطباق المناسبة لخدمة بودينج قمر الدين. • وزعي بودينج قمر الدين بحذر على الأطباق، اتركيه يبرد جيداً، ضعيه في الثلاجة وقدميه بارداً.

كيفية صنع بودينغ السميد

مكونات

• ستة أكواب من الحليب السائل كامل الدسم. • كوبين من السميد الناعم. • ست ملاعق كبيرة من السكر البني. • أربع ملاعق كبيرة من ماء زهر البرتقال. • عبوتين من الكريمة. • نصف كوب فستق مطحون للتزيين.

الإعداد

• حضري وعاء عميق مناسب لعمل بودينغ السميد. • ضعي الحليب في القدر وضعي القدر على نار خفيفة ثم أضيفي السميد والسكر إلى الحليب وقلبي جميع المكونات جيدًا وبسرعة حتى يذوب السميد والسكر تمامًا في الحليب. • ثم أضيفي الكريمة إلى الخليط، وقلبي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا، وأخيرًا أضيفي هريس الورد. • اتركي الخليط على النار حتى تحصلي على قوام متماسك. • أكواب زجاجية لخدمة بودينغ السميد. • صب البودينغ بالتساوي في الكؤوس، ثم زين الكوبين بكمية مناسبة من الفستق المطحون وجوز الهند.

شرح طريقة صنع بودينغ السميد بالمكسرات

مكونات

• اثنتا عشرة ملعقة حليب بودرة. • أربعة أكواب من الماء. • ست ملاعق كبيرة سميد. • ثماني ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. • برطمان قشطة متوسط ​​الحجم. • ملعقة صغيرة فانيليا. • كمية معقولة من المكسرات حسب الرغبة (جوز، لوز، فول سوداني، جوز الهند، فستق).

الإعداد

• أحضر وعاء عميق لعمل بودنغ السميد بالمكسرات. • ضعي كمية كافية من الماء في القدر، ثم أضيفي الحليب المجفف، وضعي القدر على نار متوسطة وقلبي الحليب جيدًا مع الماء حتى يذوب تمامًا. • ثم أضيفي السكر الأبيض والسميد إلى الحليب وقلبي جميع المكونات جيدًا حتى يذوب السكر والسميد في الحليب. • اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط تمامًا، ثم ضعيه على نار خفيفة. • ثم مع التحريك باستمرار، أضيفي طبقة من الفانيليا والقشدة، اتركي الخليط على نار خفيفة حتى يتماسك الخليط ويتحقق القوام المطلوب. • حضر أطباق التقديم المناسبة واسكب بودينغ السميد بالتساوي. • أضف كمية كافية من المكسرات المحمصة للتزيين.

كيفية صنع بودينغ السميد الكريمي

مكونات

• كوبين سميد. • نصف كوب ماء ورد. • كوبان من السكر الأبيض. • كوبان من الحليب الجاف. • ستة عشر كوب ماء. • عبوتين من الكريمة. • ملعقتان كبيرتان من الفستق المطحون.

الإعداد

• حضري وعاء عميق لتحضير بودينغ السميد بالكريمة. • صب الماء في القدر ثم أضف الحليب المجفف وقلّب الحليب المجفف جيداً مع الماء على نار خفيفة حتى يذوب تماماً، ثم أضف السكر الأبيض والسميد إلى الحليب. • قلب جميع المكونات جيدًا حتى تذوب تمامًا، اترك القدر على النار حتى تحصل على قوام متماسك. • ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء زهر البرتقال والقشدة، قلّبي جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جيدًا. • حضري أوعية التقديم المناسبة للبودنج ثم اسكبي البودنج بالتساوي في أوعية التقديم. • قدمي بودنغ السميد البارد مع الكريمة.

الكلمات الدليليلة تحضير سريع، سهل، شرح طريقة، عمل، بودينج، وصفات