طريقة تفريز الفاصوليا الخضراء

كيفية تجميد الفاصوليا الخضراء

حبوب المونج من الأطعمة التي يمكن أن يأكلها الأشخاص الذين يرغبون في الحفاظ على وزنهم أو اتباع نظام غذائي معين للتخلص من السمنة، كما أن حبوب المونج منخفضة السعرات الحرارية، لذا فهي مناسبة أيضًا لمرضى السكر حيث يتم تناول الفاصوليا بكميات كبيرة، والسيدة في المنزل حريصة على العثور عليه عندما تريده، في جزء كبير منه مع الفول المطحون.

ثم نقطعها بالشكل المطلوب ونشطفها بالماء حسب الحاجة، ثم نضع قدر من الماء في القدر ونغلي الماء ونضيف ملعقة كبيرة من السكر، ثم نضيف الفول ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق، ثم نتركه وعندما يحين جاهز نخرجه من النار ونضعه مباشرة تحت الماء، واللون الأخضر يفضل وضعه في ماء مثلج أو ماء مع ثلج، ثم يتم تصفيته وتوزيعه في أكياس للطحن وفي الثلاجة لوضعه في الثلاجة. . لتحضير أطباق مونج الفول اللذيذة.

كيفية تجميد الفاصوليا بعد مكونات الطبخ

• كيلوغرام واحد من حبوب المونج.
• الكمية المناسبة من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.

كيف تجمد

اغسل الفول في الماء البارد، ثم أضف الماء والسكر إلى القدر واتركه حتى يغلي على نار متوسطة. أضف الفاصوليا واتركها تطهى لمدة خمس دقائق فقط. صبهم خارج المقلاة وأضفهم مباشرة إلى وعاء من الماء المثلج لإبقائهم أخضر. بعد التبريد، ضعيها في كيس من النايلون وطحنها، ثم احفظيها في الثلاجة.

كيفية تجميد الفاصوليا النيئة

كيلوغرام واحد من الفاصوليا الخضراء. منقي الهواء. أكياس الصنفرة

كيفية التجميد

• قطع الجزء العلوي والسفلي من الحبة وإزالة السلك من الجانب.
• اغسلها بكمية كبيرة من الماء لإزالة الغبار والأوساخ.
• ضعه في الفلتر لإزالة الماء الزائد.
• ضعه في كيس الصنفرة، ثم اضغط برفق لإزالة الهواء.
• أغلق الكيس بإحكام وضعه في الثلاجة. نخرجه قبل أن نطبخه.

شرح طريقة التعديل

• قم بإزالة الخيوط الجانبية للحبوب، ثم قصها حسب الحاجة.
• أضيفي المكونات التالية إلى القدر كمية معينة من الماء، وملعقة صغيرة من السكر، ورشة ملح، ثم ارفعي القدر على نار متوسطة، أضيفي الفاصوليا المفرومة إلى القدر واتركيها لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج. .
• ثم برده في مصفاة لتصفية الماء.
• رشي الحبوب على أكياس النايلون، خاصة لطحن وتحضير دفعة الشيف.
• ارمِ كيس النايلون في الهواء.
• اترك كيس الحبوب في الثلاجة لفترة طويلة.

إذا لزم الأمر، قم بإخراج كيس من الفاصوليا الخضراء من الفريزر واتركه في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت حتى تزول الزينة، ثم استخدم هذا المكون اللذيذ في الوصفة. صحة!

شرح طريقة أخرى لتجميد الفاصوليا الخضراء

بسبب الاستهلاك المرتفع للفاصوليا والسيدة في المنزل التي تريد العثور عليها عندما تريد، يتم استخدام العديد من الفاصوليا لطحن الفاصوليا الخضراء وتتم عملية الطحن عن طريق التأكد من تنظيفها عن طريق إزالة القمع أولاً. والخيوط على الجانبين.

ثم نقطعها حسب الحاجة ونشطفها بالماء ونحركها ونضع قدر من الماء على النار وبعد الغليان نضيف ملعقة كبيرة من السكر ثم نضيف الفاصوليا الخضراء ونطهى لمدة خمس دقائق ثم نرفع عن النار. بعد أن تصبح جاهزة وتوضع مباشرة تحت الماء يفضل نقعها في ماء مثلج أو ماء مثلج لإبقائها خضراء ثم تصفيتها وتوزيعها في كيس طحن ثم وضعها في الثلاجة

كيفية تخزين الفاصوليا الخضراء

الفول أو الفول من البقوليات المعروفة عالميًا وتعتبر من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن والملح، لذلك ينصح بتناولها من حين لآخر، حيث يمكن حفظها في الثلاجة في غير موسمها عن طريق التجميد، سنعرف كيف يعمل.

أسلوب المعالجة

• كيلو فاصوليا خضراء.
• الكمية المناسبة من الماء.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نغسل الفول بالماء البارد، ثم نضيف الماء والسكر إلى القدر ونغلي على نار متوسطة.
• أضف الفاصوليا واتركها تطهى لمدة خمس دقائق فقط.
• اسكبها خارج المقلاة وأضفها مباشرة إلى قدر من الماء المثلج لإبقائها خضراء.
• بعد التبريد، ضعيها في كيس من النايلون وطحنها، ثم احفظيها في الثلاجة.

عملية تجميد المواد الخام لحبوب الكلى النيئة

• كيلوغرام واحد من الفاصوليا الخضراء.
• منقي الهواء.
• أكياس الصنفرة
• قطع الجزء العلوي والسفلي من الحبة وإزالة الخيط الجانبي.
• اغسلها بكمية كبيرة من الماء لإزالة الغبار والأوساخ.
• ضعه في الفلتر لإزالة الماء الزائد.
• ضعه في كيس الصنفرة، ثم اضغط برفق لإزالة الهواء.
• أغلق الكيس بإحكام وضعه في الثلاجة. أخرجيها قبل الطهي

كيفية حفظ الفاصوليا الخضراء

يحظى خيط بشعبية كبيرة في جميع الدول العربية ويمكن طهيه بطرق متنوعة، مقلي بالإضافة إلى الأرز أو استخدامه في حساء الخضار، كما يمكن إضافته إلى حساء الطماطم.

بالإضافة إلى كونها وجبة لذيذة، فإن للفاصوليا العديد من الفوائد لأنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للصحة، والتي تحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والفيتامينات والدهون.

نظرًا لوجودها في السوق، بالإضافة إلى جودتها العالية، يمكن استخدامها على مدار السنة في الخريف والصيف، ولهذا السبب تحتفظ بها العديد من ربات البيوت في هذه المواسم لبقية العام. .

حان وقت الاستخدام، سوف نوضح لك كيفية حفظ حبوب المونج.

سنوضح لك كيفية تجميد الفاصوليا المعلبة عن طريق غليها، حيث يمكن أن يحافظ السلق على نكهة الخضار.

• نغسل الحبوب ونزيل الخطوط الجانبية والمداخن الزائدة، ثم نفتحها.
• يُغلى الماء في قدر عميق، يُضاف الفاصوليا الخضراء ويُقطّع إلى أجزاء ويُترك لمدة دقيقتين.
• اقطعيها إلى نصفين، ثم انقعيها في ماء بارد حتى ترتفع درجة الحرارة بسرعة.
• ضع نصفها في كيس تخزين به ماء بارد، وتأكد من ترك الهواء يخرج من الكيس.
• ضع الكيس في الثلاجة حتى يتجمد على الفور.
• يمكن تخزينها بهذه الشرح طريقة لمدة عام.
• ولأنها غنية بالمياه، فإن 90٪ من الماء يأتي منها، مما يجعلها مناسبة جدًا لفصل الصيف الحار مقارنة بالفصول الأخرى، حيث يفقد الناس المزيد من الماء، ويهدئ الأعصاب، ويحفز الكبد، ومدر للبول، ويحفز القلب، والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مناسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة. كما أنه يقوي جهاز المناعة ويمنع العديد من الأمراض مثل النقرس والمغص الكلوي حيث يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المذكورة أعلاه في المقدمة.
• نظرًا لاحتوائه على الكربوهيدرات، يمكنه تحسين عملية الهضم.
• تجديد الدم وزيادة الحيوية والحيوية.
• يحتوي على مواد تقوي العظام.

شرح طريقة أخرى للتجميد

كثير من الناس لا يعرفون كيفية تخزين الفاصوليا بشكل صحيح في الثلاجة، لذلك إليك الخطوات الصحيحة التي يجب اتخاذها لتخزين الفاصوليا الخضراء في الثلاجة

• نختار القرون الخضراء غير المؤذية، يجب أن تكون طازجة وليست تذبل.
• اغسل القرون لإزالة أي آثار للمبيدات أو الغبار.
• أزلنا الجزء العلوي من الكبسولة والخيوط الجانبية من كل زاوية، ثم قطعناها إلى قطع صغيرة 2-3 سم بسكين حاد.
• صب الماء في المقلاة وضعه على النار حتى يغلي.
• أضيفي الفاصوليا المفرومة إلى الماء المغلي وقلبي لمدة دقيقة.
• نخرج الفاصوليا من الماء ونضعها في الفلتر للتخلص من الماء العالق في الحبوب ونتركها تبرد.
• نقوم بتخزينه في كيس نايلون شفاف وبعد تفريغه، نقوم بغلقه قدر الإمكان.
• ضعه في الثلاجة حتى تحتاجه.

بهذه الشرح طريقة قدمنا ​​لكم شرح طريقة تجميد الفاصوليا الخضراء. لمعرفة المزيد من التفاصيل يمكنك ترك تعليق أسفل المقال وسنقوم بالرد عليك فوراً.

الفاصوليا الخضراء، البطاطس، الشرح طريقة