اطباق الحلويات من مقالي نت الحلويات من الاطعمة التي يحبها معظم الناس وخاصة الاطفال وبدلا من اكلها بالخارج يمكنك صنعها في المنزل وتكون مذاقها افضل من المطاعم ونقدم لك عزيزتي في هذا المقال افضل وصفات الحلويات المميزة. تابعنا لمعرفة المزيد ..
جدول المحتويات
أفضل وصفات الحلويات
سيدتي، نقدم لكِ 5 طرق لتحضير حلويات لذيذة سهلة التحضير وتتميز بساطة مكوناتها.
تارت الشوكولاتة
مكونات
- كوبان من البسكويت.
- نصف كوب زبدة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب مكسرات.
- كيلو شوكولاتة خام.
- كوب كريم.
كيف تستعد
- يُهرس البسكويت ويُخفق مع السكر والزبدة باستخدام الخلاط الكهربائي لتشكيل عجينة من خليط البسكويت.
- ضع ورقة البسكويت على ورقة واضغط عليها حتى تكون الحواف أعلى من بقية عجينة البسكويت في الصاج.
- ضعي الصينية في الثلاجة واتركيها حتى تبرد وتتماسك.
- نقطع الشوكولاتة النيئة إلى مكعبات صغيرة.
- سخني الكريمة لبضع دقائق على نار خفيفة، ثم ارفعيها عن النار.
- تُسكب قطع الشوكولاتة النيئة في الكريمة الساخنة ويُحرّك بخلاط يدوي حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- أخرج صينية البسكويت من الثلاجة وضع نصفها فوق صينية البسكويت.
- نسكب الشوكولاتة بالقشدة، ثم نرش الكمية المتبقية من المكسرات على مقدمة الصينية ونتركها في الثلاجة لساعات، ثم تتقادم.
جولاش بالتفاح والقرفة
جولاش بالتفاح والقرفة
مكونات
- زجاج.
- نصف كوب زبدة.
- كوب تفاح مقشر ومقطع الى مكعبات.
- ملعقتان من القرفة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع كوب سكر.
- شربات ثقيلة.
كيف تستعد
- بعد إضافة التفاح والسكر والقرفة والفانيليا، ضعي القدر على نار هادئة واتركي الخليط على النار حتى يتحول إلى اللون الذهبي.
- رتبي نصف كمية الجولاش في الصينية، مع التأكد من توزيع الزبدة بين الطبقات الفردية.
- نسكب كمية كبيرة من خليط التفاح فوق الجولاش، ثم نرتب الكمية المتبقية من أوراق الجولاش كما كان من قبل ونقطع الجولاش إلى مربعات في الصينية.
- سخني الفرن على 180 درجة واستخدميه لإدخال صينية الجلاش.
- اتركي الصينية حتى تتحول إلى اللون الأحمر وصبي عليها شرابًا كثيفًا.
- اتركيه ليبرد ثم قدميه
كعكة البسكويت
مكونات
- كوبين من البسكويت السادة.
- ربع كوب حليب بودرة.
- ربع كوب سكر.
- نصف كوب كاكاو.
- ماء.
كيف تستعد
- يُهرس البسكويت في وعاء، ثم يُضاف الحليب البودرة والكاكاو والسكر.
- أضف الماء تدريجيًا مع التحريك حتى تحصل على قوام كثيف ومتساوي.
- يُسكب المزيج على غلاف بلاستيكي ثم يُشكّل. يوضع الخليط على غلاف بلاستيكي ويشكل وملفوف.
- اتركه يبرد في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتماسك جيدًا.
- يُقطّع إلى قطع صغيرة للتقديم.
- هذه الوصفة من أبسط وصفات الحلويات التي لا تتطلب الكثير من الجهد لتحضيرها.
جوز الهند جولاش
مكونات
- كوب من جوز الهند المطحون ناعما.
- نصف كوب سكر.
- رشي الفانيليا.
- زجاج.
- زبدة
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- رشة من المكسرات المطحونة.
- شربات ثقيلة.
كيف تستعد
- اخلطي جوز الهند والسكر والفانيليا في وعاء مناسب.
- قطّع رقائق الجلاش إلى مربعات.
- نضع كمية من الحشوة السابقة المكونة من جوز الهند والسكر والفانيليا في كل من المربعات المزججة ثم لف القطعة على شكل مثلث.
- كرر هذه العملية مع الكمية المتبقية من الجلاش.
- سخني الفرن إلى 180 درجة وضعي قطع الجيش في الصينية.
- اتركي الجولاش في الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح الجزء العلوي من الجولاش أحمر وذهبيًا.
- بعد الجلش الأحمر، أخرجيها من الفرن.
- نسكب قطع الجولاش مع شراب كثيف ونرش الفول السوداني.
- الجلاش يترك قدميك باردة وهادئة وشفاء.
بوظة
أطباق الحلوى
مكونات
- عصير طازج لكل نوع من أنواع الفاكهة.
- كريمة مخفوقة.
- قطع بسكويت ايس كريم.
كيف تستعد
- يخفق عصير الفاكهة مع الكريمة باستخدام الخلاط الكهربائي.
- صب الخليط في وعاء.
- ضع الوعاء في الفريزر واتركه لمدة 24 ساعة حتى يتماسك الثلج ويتجمد.
- بعد تجميد الآيس كريم، نحضر قطع البسكويت ونسكب الآيس كريم بالملعقة المقدمة ونقدمها.
جميع الوصفات التي ذكرناها لكم في هذا المقال هي أبسط وصفات حلويات يمكن تحضيرها في وقت قصير، وهي لذيذة للغاية ويمكن تقديمها كحلويات لذيذة في الاحتفالات.
الكلمات الدليليلة أسهل أطباق منزلية لتحضير حلوى خمسة في علبة