بالنظر إلى الحديث حول فوائد شرب الماء على معدة فارغة ؛ جدير بالذكر أن الجسم يحتاج إلى شرب السوائل في الصباح حيث أن ذلك سيساعد في تحضير الجسم لبداية اليوم والتخلص من السعرات الحرارية المحروقة أثناء عملية التمثيل الغذائي وسيتم مناقشتها في هذا المقال عبر الموقع ترينداتي سوف نتحدث عن فوائد شرب الماء على معدة فارغة، وسنتحدث أيضًا عن طرق شرب المزيد من الماء والإجابة على العديد من الأسئلة حول شرب الماء.
جدول المحتويات
- ماء
- فوائد شرب الماء على معدة فارغة
- رطوبة الجسم
- يقلل من تناول السعرات الحرارية طوال اليوم
- يزيل السموم ويحسن صحة الجلد
- يحسن الأداء العقلي
- تحفيز التمثيل الغذائي
- طرق شرب المزيد من الماء
- ما هو ارتفاع محتوى الماء في الغذاء
- الأسئلة المتداولة حول مياه الشرب
- هل الماء ضار على معدة فارغة
- هل هناك وقت محدد لشرب الماء
- هل صيام الماء ضار بالكبد
- هل شرب الماء يساعد على معدة فارغة
- هل تختلف الفوائد حسب درجة حرارة الماء
ماء

الماء مركب يتكون من مزيج من الهيدروجين والأكسجين وهو عديم اللون والرائحة والمذاق. يوجد في ثلاث حالات وهو أحد أكثر المركبات شيوعًا وأهمية ومذيب للعديد من المركبات. يصل محتوى الماء في جسم الكبار إلى 60٪ ويؤدي العديد من الوظائف الضرورية للحفاظ على الحياة، مثل نقل العناصر الغذائية وتكوين الخلايا وإزالة السموم والمياه لا تحتوي على أي سعرات حرارية ولكنه مركب يحتوي على كميات صغيرة من بعض المعادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والزنك، وتعتمد الاحتياجات المائية اليومية على العمر والوزن ومستوى النشاط ونوع الطعام والجنس، لأن الرجال يحتاجون 3.7 لتر في اليوم والنساء 2.7 لتر يشمل أيضًا كمية الماء تستهلك خلال النهار، وكذلك الطعام والشراب.[2][1]
فوائد شرب الماء على معدة فارغة

هناك العديد من الفوائد لشرب الماء على معدة فارغة، وهذه هي الفوائد الموضحة أدناه[1]
رطوبة الجسم

عندما تتبول لأول مرة في الصباح، غالبًا ما يكون البول داكنًا، لكن هذا لا يشير بالضرورة إلى مستوى السوائل في جسمك. سألت دراسة نشرت عام 2024 في مجلة Nutrients 164 من البالغين الأصحاء عن التقلبات في مستويات السوائل وتناول الماء. سجل المشاركون تناول الطعام والشراب الصلب وجميع أوقات التبول لمدة 3 أيام متتالية. ثم قاموا بتحليل بولهم الصباحي وعيناتهم بعد 6 ساعات من الاستيقاظ.
أظهرت النتائج أن كمية المياه المستهلكة لجميع المشروبات كانت أعلى خلال الست ساعات الأولى ؛ أي فترة الصباح، وتنخفض خلال النهار، لكن مستويات السوائل فيها لم تعكس استهلاك الماء هذا، ورغم أن البول كان ملونًا، إلا أنه لم يكن رطبًا ؛ وذلك لأن استهلاك كميات كبيرة من الماء يمكن أن يضعف البول حتى في حالة الجفاف، حيث يشير العطش إلى وجود حافز جسدي لتوصيل الحاجة إلى الماء.[2]
يقلل من تناول السعرات الحرارية طوال اليوم

شرب المزيد من الماء يمكن أن يقلل السعرات الحرارية اليومية لأنه يزيد من الشعور بالشبع. هذا لا ينطبق فقط على شرب الماء قبل الإفطار وليس على جميع الناس. أجرت دراسة نشرت عام 2008 في مجلة الجمعية الأمريكية للتغذية دراسة لتحديد ما إذا كان شرب الماء قبل وجبات الإفطار يقلل من تناول السعرات الحرارية لدى كبار السن الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، وشملت الدراسة 24 من البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة، والذين تلقوا جميعًا وجبة إفطار منتظمة، لكن البعض تم إعطاؤهم 500 مل من الماء قبل الوجبات بـ 30 دقيقة، وفقًا للدراسة نفسها، أظهرت الاختبارات أن تناول الماء قبل الإفطار قلل من محتوى السعرات الحرارية في الطعام بنسبة 13٪.[3]
في دراسة نشرت عام 2007 في مجلة Obesity، تم تناول 29 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة وغير يعانون من السمنة تتراوح أعمارهم بين 21 و 35 و 21 شخصًا تتراوح أعمارهم بين 60 و 80 عامًا، لكنهم شربوا 30 دقيقة قبل شرب 375 مل من الماء، بينما شرب بعض الرجال 500 ملي ليتر، ووفقًا لاختبارات الدراسة، وجد أن شرب الماء قبل الغداء بـ 30 دقيقة يقلل من تناول السعرات الحرارية لدى كبار السن، وخلصت دراستان سابقتان إلى أن قدرة الماء على تقليل تناول السعرات الحرارية في المرة القادمة حول الوجبة هي فعال فقط في كبار السن وهذا التأثير لا يقتصر على الفطور.[3][4]
يزيل السموم ويحسن صحة الجلد

يُعتقد أن شرب الماء في الصباح يساعد في طرد السموم من الجسم، ولكن الحقيقة هي أن الكلى تستخدم الماء في الجسم لإزالة السموم من مجرى الدم ولا تعتمد على كمية أو توقيت امتصاص الماء. يتم استخدامه عند وجود سموم بكمية أكبر من تلك الموجودة في الكلى ؛ إنه يحفز إنتاج كميات كبيرة من البول من خلال عملية تعرف باسم إدرار البول الأسموزي. هناك عملية مختلفة تمامًا تُعرف بإدرار البول المائي. يُعتقد أن شرب الماء على معدة فارغة يرطب البشرة ويقلل من حب الشباب، ولكن لا توجد أدلة كافية تدعم هذا الادعاء.
يحسن الأداء العقلي

يرتبط الجفاف ارتباطًا وثيقًا بانخفاض المهام العقلية مثل التذكر أو تعلم أشياء جديدة، ووفقًا لة علمية تضمنت ة للدراسات البشرية المنشورة في 2010 ات التغذية للآثار الصحية للمياه، وتغيرات الجفاف في عدد من المهام بشكل معتدل. جوانب … للوظائف العقلية مثل التركيز واليقظة والذاكرة قصيرة المدى يعتقد البعض أن شرب كوب من الماء على معدة فارغة يحسن الأداء العقلي، ولكن لا يوجد دليل علمي على فوائد صيام الماء للجفاف ؛ خاصة فيما يتعلق بالأداء العقلي.[5]
تحفيز التمثيل الغذائي

يعتقد البعض أن كوبًا من الماء البارد يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي، ووجدت دراسة أجريت عام 2006 على متطوعين أصحاء نُشرت في مجلة علم الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أن شرب 3 درجات مئوية من الماء يقلل من كمية السعرات الحرارية بمقدار 4، 5 درجات. زادت نسبة C٪، بينما شرب الماء بدرجة حرارة الغرفة لا يسبب زيادة في الحرق واعتُبرت الزيادة من شرب الماء البارد ضئيلة، مما أثار شكوك الباحثين حول قدرة الماء البارد على إنقاص الوزن وتفضيل شرب الماء الساخن أو البارد على معدة فارغة .[6]
فوائد الليمون والماء الدافئ قبل النوم
طرق شرب المزيد من الماء

هناك عدة طرق لشرب المزيد من الماء، ومن أشهرها ما يلي[12]
- حدد هدفًا لمياه الشرب يساعد تحديد هدف يومي على شرب المزيد من الماء لأن الهدف يمكن أن يكون محفزًا ويزيد من احتمالية التغيير الإيجابي في الشخص.
- الحصول على المياه المفلترة مياه الصنوبر آمنة للشرب، لكن المياه المفلترة أكثر أمانًا للشرب، مما يحسن الطعم ويقلل من البكتيريا والرصاص والزرنيخ.
- احتفظ دائمًا بزجاجة مياه في متناول يدك فهي تساعد على شرب الكثير من الماء وتسمح للشخص بشربه في أي مكان وفي أي وقت ؛ سواء في المنزل أو في العمل أو أثناء السفر، فإن وجود زجاجة مياه في متناول اليد مفيد جدًا كمنبه لشرب المزيد من الماء.
- ضبط المنبه يمكنك ضبط تذكير بشرب الماء عبر تطبيق أو ساعة منبه على هاتفك الذكي، لأن هذا يمكن أن يزيد من استهلاكك للمياه.
- استبدل الماء بالمشروبات الأخرى يمكن استبدال بعض المشروبات مثل العصائر والمشروبات الغازية ومشروبات الرياضة بالماء ؛ لزيادة تناولك وتعزيز الصحة، فإنه يقلل أيضًا من السعرات الحرارية.
- تناول الأطعمة الغنية بالمياه هذه شرح طريقة لشرب المزيد من الماء. تشمل الأطعمة الغنية بالمياه الخس، والملفوف، والكرفس، والبطيخ، وما إلى ذلك. وتلعب هذه الأطعمة أيضًا أدوارًا جيدة في تحسين الصحة العامة للإنسان.
ما هو ارتفاع محتوى الماء في الغذاء

يوضح الجدول التالي محتوى الماء في الطعام[11]
| أنواع الطعام | نسبة الماء |
| سكر وزيت. | 0٪. |
| المكسرات والحبوب والمقرمشات وكعك رقائق الشوكولاتة. | 1-9٪. |
| خبز، جبنة شيدر و بيجل | 30-39٪. |
| البقوليات والأسماك مثل السلمون والمعكرونة وصدور الدجاج والآيس كريم. | 60 – 69٪. |
| الموز والأفوكادو والجبن مثل الريكوتا والجبن القريش والبطاطا المخبوزة | 70-79٪. |
| عصائر الفاكهة والفواكه مثل الخوخ والتفاح والبرتقال ومنتجات الألبان والخضروات مثل البروكلي والجزر. | 80-89٪. |
| الشاي والقهوة والحليب قليل الدسم وعصائر الفاكهة مثل عصير البطيخ وعصير الفراولة والخضروات مثل السبانخ والخس والكرفس. |
فوائد العصفر جابر القحطاني وكيفية استخدامه وقيمته الغذائية
الأسئلة المتداولة حول مياه الشرب

الأسئلة المتداولة حول مياه الشرب هي
هل الماء ضار على معدة فارغة

لا يعرف ضرر شرب الماء على الريق.[7]
هل هناك وقت محدد لشرب الماء

لا يوجد وقت محدد لشرب الماء ولكن من المهم شربه طوال اليوم للحفاظ على ترطيب الجسم وشرب كمية كافية منه كل يوم (عادة 3.7 لتر للرجال و 2.7 لتر للنساء) ولكن شرب الماء من البداية من اليوم يساعد في تسهيل وزيادة المدخول اليومي. شرب كوب قبل الوجبات يمكن أن يزيد الشبع ويقلل من تناول الطعام، مع ضرورة شرب الماء قبل وبعد التمرين لتعويض فقدان السوائل لتحسين الأداء والشفاء، ولكن يجب الحرص على عدم شرب الكثير من الماء في نفس الوقت لتجنب الآثار الجانبية الخطيرة.[8][9]
هل صيام الماء ضار بالكبد

لا بل على العكس فالمياه من افضل المشروبات للكبد خاصة عندما يتم استبدالها بالمشروبات السكرية مثل المشروبات الغازية [10]
هل شرب الماء يساعد على معدة فارغة

شرب الكثير من الماء يمكن أن يزيد بدوره من معدل الحروق ويساعدك على إنقاص الوزن، ولكن لا يوجد بحث علمي يدعم آثار شرب الماء على معدة فارغة.[1]
هل تختلف الفوائد حسب درجة حرارة الماء

يعد شرب الماء الدافئ على معدة فارغة اعتقادًا صحيًا شائعًا يبشر بالعديد من الفوائد، مثل على سبيل المثال، تحسين عملية الهضم، لكن تأثيرات الماء الدافئ قد تكون عكس ما تريده. أكدت دراسة نشرت في مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي أن الأشخاص الذين شربوا 40 درجة مئوية من الماء خلال رحلة صحراوية محاكاة زادوا من خطر تعرضهم للجفاف، في حين أن أولئك الذين شربوا 15 درجة مئوية من الماء قللوا من خطر الإصابة بالجفاف لأنهم شربوا أكثر.[3]
على الجانب الآخر، يعتقد البعض أن شرب الماء البارد على معدة فارغة يزيد من عملية التمثيل الغذائي وبالتالي يقلل الوزن، لكن دراسة سويسرية أكدت أن شرب الماء عند درجة حرارة 3 درجات مئوية يزيد فقط من التمثيل الغذائي بنسبة 5٪ مما يؤدي إلى زيادة التمثيل الغذائي عن طريق 5 فقط٪. إنها زيادة صغيرة لم تصل إلى المدى المتوقع. كما أكدت الدراسة أن الأهم هو تأثير شرب الماء على التمثيل الغذائي بشكل عام وليس على مستوى الماء البارد.[3]
فوائد العسل بالماء الدافئ قبل النوم
أخيرًا، في هذا المقال، تحدثنا عن فوائد شرب الماء على معدة فارغة، وتحدثنا عن طرق شرب المزيد من الماء، وسردنا أسماء الأطعمة الغنية بالمياه، وأجبنا على العديد من الأسئلة حول شرب الماء.