حل السؤال عن فوائد الكوسة التي لا يعرفها الكثيرون

أهلا وسهلا بكم زوار موقع المكتبة الأعزاء، فنحن نقدم لكم الإجابة على جميع أسئلتكم التعليمية لجميع المستويات ولكافة المجالات. يعتبر موقع ترينداتة من أهم المواقع العربية المهتمة بالمحتوى العربي التعليمي والاجتماعي وسيجيب على جميع أسئلتك

إجابة سؤال حول فوائد الكوسة لا يعرفه الكثيرون

جريدة المرصد د. تقول سفيتلانا فوس، أخصائية التغذية الأوكرانية، إن الكوسة ليست غنية بالفيتامينات والمعادن، لكنها لها آثار مفيدة على الأمعاء وتقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتكوين حصوات المرارة.

ووفقًا لها، فإن الكوسة عبارة عن خضروات يتم التقليل من قيمتها الغذائية، على الرغم من احتوائها على نسبة عالية من الكاروتينات واللوتين وأيزومر الزياكسانثين (يحتوي 100 جرام على 35.4 في المائة من احتياجات الجسم اليومية). “يمكن لهذه المواد أن تتراكم في أنسجة العين وتحمي البصر بشكل فعال.”

وفقًا لروسيا اليوم، تحتوي الكوسة أيضًا على 17 بالمائة من حمض الأسكوربيك وحمض الفوليك، و 4-5 بالمائة أخرى و 11 بالمائة من البوتاسيوم والألياف.

يقول فوس “الكوسة مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين لا يمارسون الرياضة”. لأن الألياف لها تأثير إيجابي على الميكروبيوم المعوي، فهي تزيد من البكتيريا المفيدة وتقمع البكتيريا الضارة. بالإضافة إلى ذلك، الألياف الموجودة في الأمعاء تربط الكوليسترول والأحماض القلوية وتزيلها من الجسم. وبهذه الشرح طريقة، فإنه يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين وتشكيل حصوات في كيس المرارة.

وتضيف أن نظامك الغذائي اليومي يجب أن يحتوي على 25-30 جرامًا من الألياف.

في نهاية المقال نأمل أن تكون الإجابة كافية. نتمنى لكم التوفيق والنجاح في جميع مستويات التعليم. نتطلع إلى أسئلتك واقتراحاتك من خلال المشاركة فينا. نتمنى أن تقوموا بمشاركة المقال على مواقع التواصل الاجتماعي، فيسبوك وتويتر، باستخدام الأزرار الموجودة في نهاية المقال.