تتعامل صفحة مقالي مع المجتمع العربي وكل ما يتعلق بالمتابعين، وفي هذا المقال تجيب على كل ما يدور في أذهان المواطنين حول شرح طريقة الترويج للبسبوسة والحلويات في جميع الثقافات ولجميع الشعوب. حيث أن تحضير طبق الحلوى الخاص بك في مطبخك له مذاق ومتعة فريدان، وبالتالي هناك العديد من الطرق والوصفات لتحضير البسبوسة الشرقية والغربية بطرق مختلفة. مكونات ووصفات حديثة حيث يمكنك عمل البسبوسة بالقشطة والمكسرات الرائعة بأبسط الطرق والمكونات، ويتم تقديمها بشرح طريقة جديدة ومميزة. الجبن وصفات سريعة.
جدول المحتويات
الشرح طريقة التقليدية في عمل البسبوسة
يمكنك تحضير البسبوسة في المنزل بالشرح طريقة التقليدية بدون تكلفة وفي أقل من ساعة
مكونات
- 2 كوب سميد
- 2 كوب زبادي
- كوب كبير من السكر
- ربع كوب زيت
- 2-3 ملاعق كبيرة من جوز الهند
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
شرح طريقة الديكور
- يمكنك الاعتماد على نفس المكونات الزخرفية سواء من خلال استخدام جوز الهند المجفف في مقدمة البسبوسة بعد وضعها.
- ينتج عن إضافة الفستق أو البندق المبشور طعم لا لبس فيه.
كيفية التقديم
- نأخذ وعاء مناسب ونضيف السميد بالإضافة إلى جوز الهند.
- تحتاج إلى إضافة السكر ومسحوق الخبز والملح وتقليب الخليط جيدًا في الخلاط الكهربائي.
- أضف الزيت وكوبًا من الحليب تدريجيًا.
- اعجن المزيج باليد لعمل عجينة أقوى.
- نوزع العجينة في صينية مناسبة ونقطعها قبل وضعها في الفرن.
- تأكد من ضبط درجة حرارة الفرن على متوسطة من الأسفل.
- بعد تسوية البسبوسة من الأسفل وإعطائها لونًا ذهبيًا، قم بتشغيل الفرن من الأعلى، وعند اكتمال التسوية، يجب تزيينها بالفستق أو قشر اللوز والبندق المبشور حسب الحاجة.
ضبط قطر البسبوسة
- أضف كوبين من السكر لكل كوب ماء.
- نصف ليمونة.
- يُغلى المزيج ويُخفف النار ويُترك للحصول على مزيج شراب متماسك إلى حد ما.
- يمكنك إضافة ملعقة من ماء الورد إلى القطر إذا أردت.
- اتركيها تبرد، ثم اسحبوا البسبوسة وقدميها ساخنة أو باردة.
تحضر البسبوسة بالقشطة خطوة بخطوة
البسبوسة بالقشطة هي من الأصناف التي يحبها الكثير من الناس في عالم الحلويات لمذاقها وشكلها المميزين. لديك شرح طريقة لعمل البسبوسة بالقشطة بالخطوات والمكونات
مكونات
- علبة وسط كريمة
- كوب ونصف سميد
- نصف كوب سكر
- كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 4 ملاعق كبيرة جوز هند مجفف
- ملعقة من مسحوق الخبز
- كوب ونصف ماء
- 2 ملاعق كبيرة من ماء الورد
- شرائح اللوز أو إحدى المكسرات المفضلة لديك
الإعداد
- تحتاج إلى خلط السميد مع الحليب وتخلط جيدًا.
- أضف السكر وجوز الهند وملعقتين كبيرتين من مسحوق الخبز.
- دع الخليط يعمل لمدة نصف ساعة على الأقل.
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- دهن صينية بحجم مناسب بالسمن أو الزبدة.
- اسكبي نصف الخليط في صينية الخبز ووزعي الكريمة في المنتصف.
- أسقط النصف الآخر واضغط عليه بشكل مسطح.
- قطعي البسبوسة قبل وضعها في الفرن.
- استخدم اللوز الناعم أو الفستق للتزيين.
- توضع البسبوسة في الفرن لمدة 20 دقيقة للحصول على سطح ذهبي وتحميص القاع.
- بعد خروج البسبوسة من الفرن، استخدمي كمية لا بأس بها من الشراب البارد.
وصفة سريعة لعمل البسبوسة بالحليب
ترغب العديد من ربات البيوت في صنع البسبوسة بالحليب بدلاً من الكريمة، ولديك شرح طريقة سهلة للحصول على البسبوسة بشكل أسرع ولذيذ
مكونات
- كوب سميد
- كوب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة نشاء
- كوب حليب مكثف
- كوب سمن
- 4 ملاعق كبيرة من جوز الهند
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة ونصف إلى بيضتين
- ملعقة سكر
خطوات
- نضع الحليب المكثف والبيض والسمن في الخلاط الكهربائي.
- يسمح لك الخلط المستمر بإضافة الفانيليا والسكر.
- نضع السميد والدقيق والنشا في وعاء ثم نضيف جوز الهند والبيكنج باودر.
- دهن صينية خبز متوسطة الحجم بالزبدة ورشي عليها ملعقة من الدقيق.
- يُسكب المزيج في الصفيحة المعدنية ويُشغل الفرن على حرارة 250 درجة.
- نسكب البسبوسة من الأسفل، ثم نحمر الوجه للحصول على لون ذهبي
- يمكنك استخدام جوز الهند لتزيين الوجه أو الفستق المبشور.
بسبوسة اللوتس اللذيذة
بسبوسة لوتس
بسبوسة اللوتس هي واحدة من الوصفات السريعة واللذيذة التي ستميز مطبخك. سيقومون بتزيين رحلتك وجميع المكونات وطرق تحضير البسبوسة باللوتس في وقت قصير
مكونات
- 2 كوب بسكويت اللوتس المطحون
- كوبين سميد ناعم
- كوب كبير من السكر
- كوب كبير حليب بودرة
- 4 بيضات
- كوب جوز الهند
- علبة وسط كريمة
- كوب ونصف زيت
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الخبز
- ملعقة فانيليا
تحضير كريم اللوتس
- كوب سكر بني
- لوتس مطحون
- كريمة مخفوقة
الإعداد
- بالإضافة إلى الكريمة والسميد والحليب، نستخدم بسكويت اللوتس.
- أضف السكر والبيض والزيت وجوز الهند.
- ثم أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر مع التحريك باستمرار.
- دهن صينية خبز متوسطة الحجم بملعقة زبدة واسكب المزيج السابق فيها.
- ضعه في الفرن لمدة عشرين دقيقة على الأقل.
- بعد خروج البسبوسة من الفرن يجب أن تبرد لفترة كافية.
- ثم نضيف كل مكونات كريمة اللوتس ووزعيها جيداً على سطح الصينية.
- يمكنك الاعتماد على زهرة اللوتس الناعمة لتزين وجهك.
نصائح لبسبوسة ناعمة وطرية
- يجب عليك شراء السميد بدون إضافات.
- استخدام السمن الزراعي يعطي البسبوسة مذاقاً مميزاً.
- درجة حرارة الفرن عند التسوية لا تقل عن 200 درجة.
- من الضروري رفع درجة حرارة الفرن جيداً قبل وضع البسبوسة.
- لا يفضل استخدام المزيد من المكسرات على البسبوسة، يكفي استخدام كمية قليلة من الفستق أو اللوز المبشور للزينة.
- – احرصي على ألا يكون قوام البسبوسة خفيفًا أو سميكًا.
الكلمات الدليليلة بسبوسة، قشطة، شرح طريقة، عمل، حليب