جدول المحتويات
وجبات سريعة للعشاء بدون لحم

هناك الكثير من الاقتراحات التي يمكنك تحضيرها للعشاء بدون لحم … والتي سنقدمها في السطور القادمة.
بيض ونخب

يعد البيض والخبز من أشهر الوجبات السريعة بدون لحم والتي يمكنك تناولها على العشاء .. كما أنها وجبة سريعة لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والطبق جاهز للعشاء، ومكونات هذه الوجبة هي:
- ثماني قطع من الخبز المحمص.
- بعض شرائح الزيتون الأسود.
- ربع كوب جبن للأكواب.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب جبن موزاريلا مبشور.
- رشة ملح.
- ربع كوب جبن شيدر.
- ثماني بيضات كبيرة.
طريقة التحضير:

عجة البطاطس

يعتبر هذا الطبق من أسهل وأسرع الأطباق التي لا تتجاوز مدتها حوالي 15 دقيقة، ومكونات هذه الوجبة هي:
- كيلو بطاطس.
- لتر من زيت الذرة للقلي.
- 4 بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة كمون مطحون.
- ربع كوب بقدونس مفروم.
- مقدار ملعقة صغيرة ملح.
- مقدار ملعقة صغيرة من البركة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- مقدار 4 ملاعق كبيرة طحين.
- 1 قطعة بصل أخضر مفروم.
- كمية صغيرة من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة بهارات.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
طريقة تحضير عجة بالبطاطس:

سلطة الباستا

من أسرع الأطعمة التي يمكن تحضيرها، ومكونات هذا الطبق هي:
- 2 حبة طماطم
- ملعقتان كبيرتان من الزبادي.
- كوب مكرونة.
- 2 خيار
- 1 فلفل أخضر.
- كوب ذرة
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- مايونيز (حسب الرغبة).
- الليمون الأخضر (حسب الرغبة).
طريقة تحضير سلطة المعكرونة:

شوربة العدس

تعتبر هذه الوجبة من أسهل الوجبات، ويستغرق تحضيرها 50 دقيقة، ومكونات هذا الطبق هي:
- مقدار كوب ونصف من العدس الأصفر.
- نصف كوب نودلز.
- 7 أكواب ماء يمكن استبدالها بالمرق.
- 1 بصلة مفرومة.
- 1 جزرة مبشورة.
- 4 فصوص ثوم مهروس.
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة كمون.
- 12 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:

سلطة الدجاج المشوي

من أكثر الأطعمة الصحية والمفيدة، ويستغرق تحضيره 30 دقيقة، ومكونات هذا الطبق هي:
- 4 حبات من الطماطم، وقطعيها.
- كمية مناسبة من جبن البارميزان المبشور.
- نصف كوب ذرة مسلوقة.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 4 شرائح توست.
- 2 قطعة دجاج فيليه كبير.
- رأس خس مقطع إلى شرائح.
- نصف كوب زيتون مقطع.
مقادير الصلصة:

- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة مايونيز.
- كمية مناسبة من الزبادي.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 ملاعق كبيرة من الخل.
- نصف كوب كريمة.
طريقة تحضير سلطة الدجاج المشوي:

وهكذا تعرفنا على أنواع مختلفة من الوجبات السريعة للعشاء بدون لحم، وشرحنا طرق جميع الوجبات السابقة بالتفصيل، وننصح دائمًا الجميع بتقليل اللحوم والدهون في العشاء، وتناول الوجبات الخفيفة معهم، و نحث الأمراض المزمنة على تحضير وجبات سريعة للعشاء بدون لحم.