فوائد البنجر الاحمر للتخسيس

فوائد البنجر الأحمر لإنقاص الوزن يعتبر البنجر الأحمر من الأطعمة الصحية المفيدة لصحة الإنسان. كما أنه يساعد في تعزيز صحة العقل وطول العمر، ويساعد في إنقاص الوزن ويحارب الأمراض المزمنة. يعتبر البنجر أيضًا مصدرًا للألياف والعديد من الفيتامينات وخاصة فيتامين ج، والمعادن التي يحتاجها الجسم، بما في ذلك المغنيسيوم، ويحتوي على قيمة غذائية عالية على النحو التالي شرح لأهم الفوائد الصحية للبنجر.

القيمة الغذائية للبنجر

يحتوي كل 100 جرام من البنجر على العناصر الغذائية التالية.

• دهون مشبعة 0 جرام.
• الدهون الأحادية غير المشبعة 0 جرام.
• كوليسترول 0 ملغ.
• صوديوم 78 جرام.
• بوتاسيوم 325 ملليغرام.
• سكر 10 جرام.
• ألياف غذائية 2.8 جرام.
• بروتين 1.6 جرام.
• كالسيوم 16 مجم.
• فيتامين سي 4.9 مجم.
• فيتامين سي 6.66 مجم.
• الحديد 1.9 مجم.
• المغنيسيوم 31 ملليغرام.
• الفوسفور 54.4 ملليغرام.

فوائد البنجر الأحمر لفقدان الوزن

• يساعد على إزالة السموم من الجسم وفقدان الوزن لأنه غني بالألياف.
• يساعد على حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
• تساعد الألياف أيضًا في تقليل الشهية والشعور بالامتلاء والامتلاء، مما يقلل بدوره من تناول الوجبات وفقدان الوزن.
• يحتوي البنجر على مستويات عالية من المغنيسيوم الذي يزيد من هرمون التستوستيرون الذي يعزز فقدان الأنسجة الدهنية.
• يزيد من تقوية وبناء العضلات.
• يساعد على شد البطن والقضاء على الترهلات الناتجة عن الشيخوخة.
• يمد الجسم بالطاقة اللازمة التي تساعد في إنقاص الوزن.
• يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية التي تساعد في إنقاص الوزن.

حمية البنجر لفقدان الوزن

• يمكنك اتباع حمية الشمندر من خلال ممارسة الرياضة وشرب الكثير من الماء.
• تناول البنجر في شكل عصير طوال اليوم وبكثرة.

يزيد من قوة الجسم وطاقته

• يزيد عصير الشمندر من القدرة على التحمل أثناء التمرين.
• ويحتوي البنجر الأحمر على النترات التي تتحول إلى أكسيد النترات مما يساعد على تقليل استهلاك الأكسجين أثناء التمرين.
• يساهم تناول البنجر المسلوق أو المحمص في فقدان الوزن بشكل كبير.

عصير البنجر أو البنجر للطعام

مكونات العصير

• نصف ثمرة شمندر.
• 2 سيقان من الكرفس.
• حفنة من أوراق البقدونس.
• برتقالة.
• كاس ماء

طريق

• نقطع البنجر والبقدونس والكرفس ونضعهم في خليط.
• نضيف البرتقال والماء ونخلط المكونات جيداً.
• شرب أربعة أكواب من هذا العصير في اليوم يساعد على زيادة الشعور بالامتلاء ويعمل على إنقاص الوزن.

طريقة عمل سلطة الشمندر للطعام

المقادير

• نصف كيلو شمندر.
• نصف كيلو جزر.
• نصف كيلو بطاطس.
• خيار بالخل.
• بصل مقطع.
• ربع كيلو بازلاء.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريق

• اسلقي البنجر أو البنجر لمدة عشرين دقيقة.
• نقطع البطاطس والجزر إلى مكعبات ونضعها على الشمندر على النار لمدة عشر دقائق أخرى.
• تسلق البازلاء وضعها في طبق.
• توضع المكونات السابقة على طبق من البازلاء.
• نضيف الخيار المخلل والبصل وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود وتخلط المكونات.
• أضف البقدونس وتناول هذا الطبق الذي يساعد في إنقاص الوزن بشكل ملحوظ.

يحسن صحة الجهاز الهضمي

• يساعد على تحسين الهضم، ويعزز العبور المعوي، ويزيد من قدرة الجسم على هضم الطعام.
• تساعد ألياف البنجر على الهضم وتمنع الإمساك.
• تساعد الألياف في الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي المزمنة مثل أمراض القولون.

يحسن الصحة الجنسية

• يصنف البنجر الأحمر كبديل طبيعي للفياجرا.
• يساعد تناول البنجر الأحمر على تنشيط الدورة الدموية، مما يساعد بدوره على تحسين تدفق الدم إلى القضيب، مما يساعد على زيادة الانتصاب عند الرجال أثناء ممارسة الجنس.
• يساعد على إطالة العلاقة الجنسية.

يحارب انتشار الخلايا السرطانية

• يحد استهلاك البنجر الأحمر من انتشار الخلايا السرطانية لأنه يساعد في إنتاج الخلايا المناعية وإنزيمات الجسم التي تحارب تكوين الخلايا السرطانية في الجسم.
• أثبتت العديد من الدراسات أن مستخلص جذر الشمندر يقلل من تكوين الأورام الخبيثة عند الحيوانات عند إضافته إلى الماء.

تعزيز صحة الدماغ

• يعتبر البنجر من الأطعمة التي تحارب الخرف وأمراض الشيخوخة. يزيد استهلاك البنجر من تدفق الدم إلى الفصوص الأمامية للدماغ المرتبطة بالخرف.
• يساعد عصير البنجر على زيادة تدفق الدم إلى الدماغ عند كبار السن ويمنع مرض الزهايمر.

يحافظ على ضغط الدم

• يساعد البنجر، لأنه يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم، في الحفاظ على ضغط الدم.
• يقلل من الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية.
• يحد من حدوث السكتات الدماغية.

فوائد البنجر الأحمر للأطفال

• يتميز الشمندر بطعمه الحلو اللذيذ مما يجعله مرغوباً لدى الأطفال، حيث أنه غني بالعديد من المعادن المفيدة لنمو الأطفال، وهو مفيد للأطفال الذين يعانون من الإمساك بسبب الألياف التي يحتويها.
• يتم إدخال البنجر الأحمر في سن 10 أشهر للأطفال.
• مصدر غني بفيتامين أ، ب المركب وفيتامين ج.
• غني بالحديد الذي يحارب فقر الدم.
• يحتوي على الكالسيوم الضروري لبناء العظام ونموها.
• يحارب البنجر الأحمر مشاكل الكبد عند الرضع والأطفال، وأكثرها شيوعًا هي التهاب الكبد واليرقان، مما يؤثر على شهية الأطفال.
• تعمل إضافة البنجر إلى أغذية الأطفال على تحسين الدورة الدموية في أدمغة الأطفال، وزيادة نشاط الدماغ، وتحسين أداء الدماغ في السنوات الأخيرة.

فوائد البنجر للشعر

• يساعد البنجر في علاج تساقط الشعر لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والحديد وعلاج الأضرار التي تسبب تساقط الشعر.
• يحسن تناول البنجر الأحمر بانتظام تدفق الدم إلى فروة الرأس، ويزيد من ترطيب الشعر، ويزود الشعر بالعناصر الغذائية التي تقوي جذور الشعر.
• يعالج الشعر الجاف والفطريات المسؤولة عن قشرة الرأس.
• يحتوي البنجر الأحمر على العناصر الغذائية المفيدة للشعر الطويل، بما في ذلك الحديد والسيليكا والبوتاسيوم والكاروتينات التي تغذي بصيلات الشعر وتجعل الشعر أكثر كثافة وأطول عن طريق غسله بعصير البنجر.

لقد قمنا بتزويدك بمعلومات الدهون المشبعة ويسعدنا تلقي أي استفسارات حول الدهون المشبعة من خلال التعليق أدناه على المقالة.