تشتهر مدينة عرعر بطبق من الأرز واللحم بالسمن البري مع خبز الصاج فما هو مدينة عرعر هي إحدى المدن السعودية الحدودية التي تقع في المنطقة الشمالية من السعودية وتشتهر بالكثير من الشعبية. أطعمة ووجبات .. سنتعرف في المقال على مقدمة موجزة لأهم المعلومات عن الوجبة الشهيرة في عرعر .. موقع مقالي يقدم لك خطوات تحضير هذه الوجبة مع بعض الوجبات الشهيرة الأخرى.
جدول المحتويات
يشتهر عرار بطبق الأرز واللحم بالسمن البري وخبز الصاج فما هو
يعد الطبق الذي تشتهر به مدينة عرعر السعودية من أشهر الأطباق التي تتميز بامتصاص جميع العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها جسم الإنسان، أو الجميد والبلدي سبين، ويتميز هذا الطبق بطعم مميز. وهذا الطبق هو[1]
- المليحية.
خطوات عمل ملاح عرار
تمر عملية طهي هذه الوجبة بعدة خطوات رئيسية وهذه الخطوات هي
- اغسل اللحم جيدًا وتبليه.
- اغمس اللحم المتبل في الماء الساخن وضعيه على النار.
- نضع الكوارك في الماء ونطهو اللحم في الحليب.
- نضيف النعناع والبصل والقرفة والليمون والثوم إلى الخليط.
- نحضر الأرز في قدر منفصل.
- حضري طبقًا كبيرًا يتسع للأرز واللحم معًا.
- نضع خبز الصاج على الطبق ثم نضع الأرز فوقه.
- نصفى اللحم ونضعه على الأرز، ثم نزين الأرز بالمكسرات.
اشهر اكلات عرار
تشتهر مدينة عرعر بالعديد من الأطعمة المميزة ومن أشهر هذه الأطعمة ما يلي
- مليحية (لحم، أرز، مربى).
- فاتيتا (دقيق قمح، سكر، زيت، بعض البهارات).
- الخامية (خبز صاج، سمن بري، لبن أو سكر).
- محمصة (حليب، جوز هند، دقيق، زيت، مسحوق خبز، ملح، بيض).
- كبسة (دجاج، أرز، بهارات).
في نهاية مقالنا تشتهر عرار بطبق الأرز واللحم بالسمن البري وخبز الصاج فما هو
الأسئلة المتداولة
المليحية عرار
هي وجبة دسمة تحتوي على جميع العناصر الغذائية وتحتوي على اللحوم والأرز والحليب ومكونات أخرى.