هي عملية بلع الطعام وتحلله، لذا فإن جميع الكائنات الحية على وجه الأرض تحتاج إلى الغذاء الموجود في الطعام، والذي تستهلكه بطرق مختلفة، والإنسان، كونه كائنًا حيًا يحتاج إلى الغذاء، يستخرج الطاقة من الطعام على عكس بعض الكائنات الحية الأخرى. . وهذا ينطوي على وجود نظام داخلي يقوم بهذه العملية المعقدة وينقلها إلى الجسم حتى يتم التخلص منها، وهذا النظام يسمى الجهاز الهضمي، والذي لا نجد مع هذا التعقيد في الكائنات الحية الأخرى مثل الأسماك.، ولا يوجد أي جزء من أجزائها في بعض الكائنات الحية مثل النباتات التي لا تبتلع الطعام وفي مقال موقعنا ترينداتي اليوم سنجيب على هذا السؤال ونتعرف أكثر على ماهية الجهاز الهضمي في جسم الإنسان وأجزائه.
جدول المحتويات
الجهاز الهضمي في جسم الإنسان
الجهاز الهضمي عبارة عن سلسلة من الأعضاء المجوفة والداخلية المترابطة، تبدأ بالفم وتنتهي بالشرج، والتي تُفرز منها الفضلات. يتكون الجهاز الهضمي بالترتيب مما يلي[1]
- الفم الذي يقوم بعملية البلع.
- المريء وهو عضو طولي يأخذ الطعام من الفم ويمرره إلى المعدة من خلال عملية تسمى التمعج.
- المعدة هي عبارة عن عضو مجوف يحتوي على الطعام أثناء خلطه بإنزيمات المعدة لتفتيته.
- الأمعاء الدقيقة وهي عضو يبلغ طوله 22 قدمًا وتتكون من ثلاثة أجزاء الاثني عشر والصائم والدقاق، وهي تكسر الطعام باستخدام الإنزيمات التي يفرزها البنكرياس والكبد.
- الأمعاء الغليظة أو الأمعاء الغليظة هو العضو الذي يربط الأمعاء الدقيقة بالمستقيم وتتمثل وظيفته في معالجة وإخراج الفضلات.
- المستقيم هو عضو يربط الأمعاء الغليظة بالشرج وتتمثل وظيفته في استقبال البراز من الأمعاء الغليظة وإرسال رسائل تفيد بوجود البراز ليتم طرده من الجسم.
- فتحة الشرج وهي قناة تتكون من عضلات قاع الحوض وعضلات الشرج الداخلية والخارجية، وتتمثل وظيفتها في طرد الفضلات خارج الجسم.
في أي جزء يحدث معظم الهضم الكيميائي
إنها عملية يتم من خلالها ابتلاع الطعام وتفتيته
مثل الكائنات الحية الأخرى، يحتاج الإنسان إلى الطاقة التي يستمدها من الطعام الذي يبتلعه عن طريق الفم، لكن الطاقة التي يستمدها الجسم من هذه المواد لا تصل إلى الدم، الذي ينقل الطاقة بالشكل الذي يأخذه الشخص ويبتلعها. بل تحرمه من العناصر الغذائية المهمة مثل الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات والمعادن والماء، وهي مواد أساسية لا يمكن الاستغناء عنها في أي من مكوناتها، حيث توفر الطاقة وتساعد في نمو وإصلاح التالف. تساعد الخلايا في الإنسان الأجسام وتكوين خلايا جديدة وبالتالي فإن الجهاز الهضمي يكسر هذه العناصر الغذائية لاستخراج العناصر الغذائية التي ذكرناها لتكسير وامتصاص العناصر الغذائية يسمى[1]
- عملية الهضم
الفرق بين متلازمة القولون العصبي ومتلازمة القولون العصبي
كيف يتم الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي
ذكرنا في بداية هذه المقالة الأجزاء التي يتألف منها الجهاز الهضمي لنقل الطعام إلى الجسم حتى يخرج على شكل نفايات، ولكن أثناء عملية النقل هذه يحول الجسم العناصر الغذائية إلى مغذيات يمتصها الجسم من خلال جدار المعدة. والتي تسمى عملية الهضم والامتصاص وحتى يتم تكسيرهما. يحتاج داخل الجهاز الهضمي إلى ثلاثة أعضاء تسهل هذه العملية بفضل إفرازات أعضاء الجهاز الهضمي وهي[1]
- البنكرياس وهو عضو يفرز الإنزيمات الهضمية في الاثني عشر في الأمعاء، وهو أهم جزء في عملية الهضم الكيميائي، كما أن البنكرياس مسؤول عن إفراز الأنسولين في الدم أثناء استقلاب السكر.
- الكبد وظيفته الرئيسية هي معالجة العناصر الغذائية التي يمتصها الجسم من الأمعاء الدقيقة عبر الصفراء.
- المرارة وهي عضو يخزن ويركز الصفراء من الكبد.
بهذا النطاق نصل إلى نهاية مقالتنا بعنوان إنها عملية يتم من خلالها ابتلاع الطعام وتفتيته، والتي من خلالها أجبنا على هذا السؤال المطروح وتعلمنا المزيد عن ماهية الجهاز الهضمي في جسم الإنسان وما هو. الانقسام وكيفية حدوث عملية الهضم والامتصاص في الجهاز الهضمي.