لماذا تبقى الجسيمات الذائبة مشتتة في خليط غرواني سؤال يتطلب نظرة عامة على المفاهيم الأساسية للكيمياء، بدءاً بتعريف المخاليط وانتهاءً بأنواعها، وهذا مقدم في هذه المقالة المبسطة والقصيرة، والتي تقدم الإجابة النموذجية على هذا السؤال الموجود في العديد من مناهج العلوم في دول العالم العربي.
تعريف الخليط
قبل تحديد سبب بقاء الجسيمات المذابة منتشرة في الخليط الغرواني، من الضروري البدء بتعريف الخليط بخصائصه الفيزيائية والكيميائية، ويمكن فصلها بطرق كيميائية أو فيزيائية مختلفة.[1]
لماذا تبقى الجسيمات الذائبة في خليط غرواني منتشرة فيه
تظل مكونات الجزء المذاب من الخليط الغرواني منتشرة فيه بسبب المجموعات الذرية أو القطبية المشحونة على سطحه والتي تشكل طبقات كهروستاتيكية حول الجسيمات مما يؤدي إلى تنافر الطبقة البينية عندما تصطدم الجسيمات الذائبة. نظرًا لأن الخليط الغرواني عبارة عن خليط غير متجانس من عنصرين أو أكثر، فإن جزيئاته تتميز بقطر صغير لا يتجاوز 1000 نانومتر، وهو ما ينعكس في شكل المادة الصلبة الموجودة فيه، وتطفو على السطح في المادة السائلة و لا يمكن فصلهما بعمليتي الصب أو التصفية، ونسمي الحليب السائل والدم على سبيل المثال.[2]
أنواع المخاليط
في نهاية المقال الذي يشرح سبب بقاء مكونات المذاب في الخليط الغرواني الموزع بداخله، تجدر الإشارة إلى أن المخاليط تنقسم بشكل عام على النحو التالي[3]
- الخليط المتجانس يسمى المحلول وهو خليط من مادتين نقيتين أو أكثر فلا يمكن تحديد المذيب والمذاب ويمكن أن يكون الخليط غازيًا مثل الهواء أو صلبًا مثل بعض سبائك الصلب.
- خليط غير متجانس هو خليط يتكون من مركبين أو أكثر بنسب مختلفة، يتميز بقدرته على تمييز مكوناته بالعين المجردة.
أنظر أيضا طرق فصل المخاليط
لماذا تبقى الجزيئات الذائبة في الخليط الغرواني المنتشر فيه إنه سؤال معقد، تتطلب إجابته تقسيمه إلى أجزاء وتحليله بشرح طريقة علمية بسيطة.
- ^mindco.com، ما هو المزيج في العلم 04/01/2024
- ^britannica.com، مستحلب 04/01/2024
- ^byjus.com، مخاليط 04/01/2024