إن تجربة كيمياء بسيطة مع تفسير هو شيء يبحث عنه الكثيرون. هناك تجارب كيميائية بسيطة يمكن إجراؤها من المنزل وهناك تجارب كيميائية جادة تتطلب مختبرات مجهزة. في هذه المقالة، نشرح في خطوات تفصيلية كيفية إجراء تجربة كيميائية بسيطة في المنزل.
تجربة كيميائية بسيطة
في هذه التجربة العلمية، سنتعلم كيف نصنع بيضة مثل كرة مطاطية من خلال سحر الكيمياء. لهذه التجربة، سنحتاج إلى المواد التالية[1]
- بيضة مسلوقة بقشرتها.
- كوب من الخل.
لإجراء التجربة يجب اتباع الخطوات التالية
- ضع البيضة في الخل وستلاحظ تشكل فقاعات على البيضة.
- اترك البيضة سليمة لمدة يوم على الأقل.
- أخرج البيضة من الخل واشطفها بالماء.
- اعصري البيضة برفق.
ستجد أن البيضة أصبحت مثل كرة مطاطية لأن الخل أو حمض الأسيتيك المخفف يبتلع كربونات الكالسيوم في قشر البيض تاركًا وراءه الغشاء الداخلي أو جلد البيضة ولأن كربونات الكالسيوم هي المسؤولة عن تصلب القشرة، ينقع البيض في الخل يصبح لينًا ومطاطيًا، وعندما تتحد كربونات الكالسيوم الموجودة في قشرة البيضة مع حمض الأسيتيك الموجود في الخل، يحدث تفاعل كيميائي وينطلق غاز ثاني أكسيد الكربون، ونتيجة لذلك تظهر فقاعات على البيضة والبيض. يستغرق التفاعل الكيميائي حوالي يوم واحد لاستخدام كربونات الكالسيوم في القشرة. البيضة، مثل كربونات الكالسيوم، توجد في قشر البيض، الصدف، الحجر الجيري والعديد من المواد الطبيعية الأخرى.
اقرأ أيضًا ماذا تفعل الميتوكوندريا
جرب إنتاج البلورات السحرية
في هذه التجربة، سنصنع بلورات بألوان مختلفة، ولهذه التجربة سنحتاج إلى المواد والأدوات التالية[2]
- القليل من السكر
- القليل من الملح.
- صودا الخبز أو صودا الخبز.
- بعض الماء الدافئ.
- ثلاث قطرات للعين.
- ثلاث ملاعق كبيرة.
- ثلاث عبوات بلاستيكية.
- بما في ذلك كوب القياس.
- ثلاثة أكواب بلاستيكية صغيرة.
- قلم حبر للكتابة على عبوات بلاستيكية.
لإجراء التجربة يجب اتباع الخطوات التالية
- قم بتسمية العبوات البلاستيكية SUGAR و SALT و DIC.
- صب نصف كوب من الماء الدافئ في وعاء السكر.
- أضيفي ملعقة من السكر إلى الماء وقلبي حتى يذوب السكر واستمري في إضافة السكر حتى يختفي الذوبان في الماء ويتشبع الماء.
- كرر الخطوتين الثانية والثالثة ولكن بالملح بدلاً من السكر.
- كرر الخطوتين الثانية والثالثة مرة أخرى، ولكن هذه المرة باستخدام صودا ثنائية الكربوهيدرات بدلاً من السكر أو الملح.
- قم بتسمية الأكواب البلاستيكية الصغيرة بالسكر والملح والثنائي.
- استخدم قطارة العين لإضافة بضع قطرات من محلول كل وعاء لكل كوب مناسب.
- ضع الأكواب في مكان دافئ ومشمس واترك السائل يتبخر.
اقرأ أيضًا ما اسم العملية التي تنفق بها الخلية الطاقة لنقل المواد
ستلاحظ بشكل سحري تكوين البلورات لأنه عندما يتم إذابة مادة صلبة أو ذائبة في الماء حتى تتوقف المادة عن الذوبان ويشبع المحلول، تزداد كمية المادة التي تذوب في الماء مع زيادة درجة الحرارة وعندما يزداد المحلول. يبرد إلى درجة حرارة الغرفة، والمذاب في الماء أكثر من الوضع السابق، والمحلول مفرط التشبع، وعندما يتبخر الماء، يسقط المذاب من المحلول على شكل بلورات، وهذا مثال على التبلور وستجد أن كل راسب يشكل بلورات مختلفة قليلاً قد تختلف في الحجم والشكل. يعتمد حجم وشكل البلورة على عدد من العوامل بما في ذلك الصيغة الكيميائية ودرجة الحرارة والضغط بشكل عام، والبلورات التي تتشكل ببطء تميل إلى أن تكون أكبر من البلورات التي تتشكل بسرعة.
جرب صنع نافورة من المشروبات الغازية
في هذه التجربة، سنحول زجاجة مشروبات غازية بسيطة إلى نافورة. وفي هذه التجربة، سنحتاج إلى ما يلي[3]
- حفنة من النعناع.
- زجاجة 2 لتر من المشروبات الغازية.
- ورقة.
- مكان في الهواء الطلق.
لإجراء التجربة يجب اتباع الخطوات التالية
- افتح زجاجة المشروبات الغازية وضع الزجاجة على الأرض لمنعها من الانقلاب.
- قم بلف الورقة في اسطوانة واسعة بما يكفي لتنزلق الحلوى من خلالها.
- ضع إصبعك على قاع الأسطوانة الورقية.
- ضع قطع الحلوى في الأنبوب الورقي الذي صنعته.
- أمسك الأنبوب الورقي بالنعناع وضعه فوق الزجاجة مباشرة.
- ارفع إصبعك لجعل الحلوى تسقط مباشرة في زجاجة الصودا.
- عليك أن تسقط كل الحلوى في الزجاجة في نفس الوقت.
- ابتعد عن الزجاجة في أسرع وقت ممكن.
سوف تجد أن المشروب الغازي يخرج من الزجاجة مثل النافورة لأن المشروبات الغازية تحتوي على فقاعات كربونية لأن غاز ثاني أكسيد الكربون قد دخل الزجاجة تحت الضغط، وحتى إذا فتحت الزجاجة يبقى الغاز مذابًا في السائل، ولا يمكن أن تتوسع لتشكل فقاعات أخرى يفعلها الغاز عندما لا يكون تحت الضغط وإذا هزت الزجاجة ثم فتحتها سيخرج الغاز من الزجاجة وعندما تضيف قطع الشوكولاتة إلى المشروب الغازي هكذا، فإنهم زيادة مساحة السطح بسرعة كبيرة، مما يتسبب في تكون فقاعات الغاز بسرعة كبيرة وبأعداد كبيرة.
في نهاية هذا المقال، ذكرنا شرح طريقة إجراء تجربة كيميائية بسيطة مع شرح، وشرحنا أيضًا خطوات إجراء تجربة صنع الكريستال السحري، وقمنا بتفصيل خطوات تجربة نافورة المشروبات الغازية.
اقرأ أيضًا مسابقة يقوم فيها الروبوت بدفع روبوت آخر حتى يغادر منصة المنافسة