وقد ذكرت الكتب الفقهية الشرح طريقة الصحيحة للذبح في الشريعة الإسلامية وتناولت جميع الشروط التي يجب أن تتوفر في الضحية المفككة، تقبله الله منه ومن أمته.
الشرح طريقة الإسلامية الصحيحة في ذبح الضحية

كثير من المسلمين يذبحون الأضاحي في أيام عيد الأضحى المباركة وفي الذبح يجب أن تتوافر فيها شروط كثيرة هي[1]
- أن يكون الجزار مسلما أو من أهل الكتاب.
- قبل ذبح الضحية يجب أن تكون هناك نية لذبح الحيوان.
- أن تكون الذبح لله وحده لا لغيره أو له مع شريك آخر.
- يجب على الذبيح أن يذكر اسم الله على الذبيحة أثناء الذبح.
- يجب أن ينهار الدم بقطع الوريد الوداجي.
- يجب أن يكون الجزار عاقلا لأن المجنون لا نية له.
- يجب أن يقتصر الذبح على الحديد أو الحجر أو ما في حكمهما.
- أن الوحش لا يحرمه شريعة الله تعالى، كصيد الحرم.
وانظر أيضا هل تجب الأضحية على القادر ونظامها لمن لا يستطيع
كيفية توزيع لحوم الأضاحي

يوصي كثير من فقهاء المسلمين بتقسيم الأضاحي إلى ثلاثة أقسام، وإخراج أحدها صدقة، وإعطاء واحدة، وأكل الثلث الباقي، وهذا ما ورد في سلطة ابن عباس – رضي الله عنهم -. وصف تضحية رسول الله صلى الله عليه وسلم بقوله “يطعم أهل بيته ثلثًا، ويطعم فقراء جيرانه ثلثًا، ويعطي الثلث للمتسولين”. ولا يحل بيع شيء من الأضاحي. أو إعطائها للجزار كأجرة.[2]
وانظر أيضا هل يجوز أكل التقدمة كلها وكيفية توزيعها بالتفصيل
لا بد من معرفة جميع جوانب الشرح طريقة الصحيحة للذبح، بالإضافة إلى معرفة جميع شروط النحر، حتى نتمكن من أداء هذه النسك كما أمرنا الله تعالى ورسوله صلى الله عليه وسلم. والجدير بالذكر أن وقت النحر يبدأ في نهاية صلاة العيد وينتهي عند غروب الشمس في ثالث يوم من يوم التشريق بعد يوم النحر.
- ^alukah.net، كيفية ذبح الضحية وشروطها 31.7.2024
- ^islamweb.net، السنة في الاشتراك في النحر 31.7.2024