أكل مريض قرحة المعدة

تناول مريض قرحة المعدة ، يسأل الكثير من المرضى عن أفضل غذاء لقرحة المعدة ، لأن هناك أطعمة مفيدة لقرحة المعدة وأطعمة أخرى تسبب تهيجًا.

في هذا الموضوع سوف نتعرف على هذه الأطعمة المفيدة ، ونعرض المحظورات لمرضى القرحة الهضمية ونذكر الأعراض الرئيسية لمرض القرحة الهضمية.

مريض قرحة المعدة يأكل

هناك العديد من الأطعمة المفيدة لقرحة المعدة ويتم تقديم هذه الأطعمة في النقاط التالية:

الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك

• الزبادي هو أحد الأطعمة الغنية بالبروبيوتيك.
  • فهي غنية بالبكتيريا المفيدة التي تساعد على زيادة فعالية الأدوية.
• تساعد البروبيوتيك في علاج الالتهابات التي تسببها هيليكوباكتر بيلوري.
  • تؤدي بكتيريا هيليكوباكتر ، المعروفة باللغة الإنجليزية باسم هيليكوباكتر ، إلى علاج دائم لقرحة المعدة.
• هناك أطعمة أخرى غنية بالبروبيوتيك ، مثل الميسو.
  • وما يعرف باسم الكيمتشي – المعروف باسم الكيمتشي في اللغة الإنجليزية – وكذلك مخلل الملفوف.
  • ولشاي الكمبوتشا – المعروف باسم kombucha باللغة الإنجليزية – و tempeh lime – المعروف باسم tempeh باللغة الإنجليزية.

أنظر أيضا: مؤشرات لاستخدام أنتوبرال في فرط الحموضة وقرحة المعدة والمريء

الفاكهة

• معظم الفواكه ، سواء كانت طازجة أو مجمدة ، غنية بالألياف المفيدة والمواد التي تعمل كمضادات للأكسدة.
• تناول مريض قرحة المعدة بالنسبة للفاكهة كالتالي:
  • بيري.
  • العنب.
  • تفاحة.
  • رمان
• الجدير بالذكر أن الرمان غني بالبوليفينول ، وهي مادة تساعد في علاج قرحة المعدة.
• وتجدر الإشارة إلى أن هناك ثماراً تؤدي إلى الإصابة بمرض الجزر المعدي المريئي.
  • مثل الحمضيات وعصير البرتقال أو ما يسمى بالجريب فروت.
  • لذلك يجب على مريض قرحة المعدة تجنبه.

خضروات

• الخضار غنية بالعناصر الغذائية التي تعمل كمضادات للأكسدة والفيتامينات.
  • وهذا مثل الخضار الورقية والخضار باللونين الأحمر والبرتقالي.
  • والخضروات من الفصيلة الصليبية مثل القرنبيط والبنجر.
• تساعد هذه الخضار بمكوناتها المفيدة في تحسين صحة المرضى الذين يعانون من قرحة المعدة.
• يحتوي البروكلي على سلفورافان – المعروف باللغة الإنجليزية باسم سلفورافين.
  • والتي تتميز بقدرتها على قتل البكتيريا الضارة.
  • سيساعد ذلك على قتل البكتيريا المسببة لقرحة المعدة.
  • تحتوي براعم هذا النوع من الخضروات على مواد مضادة للسرطان.
    • مما يساعد في تقليل مخاطر الاصابة بسرطان المعدة.
  • كما أنه يساعد في منع التهابات المعدة.
  • حيث تشير دراسة حديثة إلى أن الشخص الذي يأكل براعم البروكلي.
    • كوب واحد في اليوم ويحفظ لمدة تزيد عن ثمانية أسابيع.
    • هو أقل عرضة للإصابة بالتهاب المعدة مقارنة بمن لا يأكله.

بروتين قليل الدسم

• قد تكون الأطعمة البروتينية قليلة الدسم مناسبة للأشخاص الذين يعانون من قرحة المعدة ، مثل البيض واللحوم والأسماك.
• بالإضافة إلى الزبدة المصنوعة من المكسرات ومنتجات فول الصويا والفاصوليا والبازلاء المجففة.

قد تكون مهتمًا بـ: تفاصيل أعراض القرحة الهضمية

طعام آخر

هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي تساعد في علاج قرحة المعدة:

الأطعمة التي تحتوي على الزنك

• الأطعمة الغنية بالزنك مهمة لقرحة المعدة.
• يساعد الحفاظ على الجهاز المناعي للمريض على التئام الجروح وعلاجها بسرعة.
• تشمل الأطعمة الغنية بالزنك لحم البقر والسبانخ.

الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

• يقلل السيلينيوم من خط العدوى ومضاعفاتها ويسرع عملية الشفاء.
• تشمل الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من السيلينيوم الأسماك ، وخاصة التونة والهلبوت والمكسرات.

كنز

• العسل غذاء يحتوي على كميات كبيرة من المواد التي تعمل كمضادات للأكسدة.
• من المفيد بشكل خاص تناول مريض قرحة المعدة ، وبشكل عام فهو مفيد في علاج العديد من الأمراض الأخرى.
• يفيد في أمراض القلب والسكتة الدماغية ويساعد على تحسين صحة العين بشكل عام.
• هناك اعتقاد سائد بين العلماء بأن العسل له فوائد عظيمة في محاربة البكتيريا.
• لقتل بكتيريا الملوية البوابية إذا تسببت في حدوث قرحة في المعدة.
• هناك دراسة أجريت على الفئران ونشرت في عام 2016.
  • وأوضحت أن العسل يقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة.
  • في حالة الإصابة ، فإنه يسرع عملية الشفاء.

الثوم

• أظهرت دراسة أجريت على الحيوانات ونشرت في عام 2016 أن مستخلص الثوم يدعم حالة أنسجة المعدة الالتهابية.
• وتمنع تقرحات المعدة.

عرق السوس

• يمتلك عرق السوس القدرة على تحفيز المعدة والأمعاء لزيادة إفراز المخاط الذي يحمي بطانة المعدة.
  • في حالة القرحة المعدية فإن هذا المخاط يسرع من العلاج.
• يساعد عرق السوس ومكوناته في تخفيف الآلام المصاحبة للقرحة.
  • كما أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Gott أن تناول عرق السوس لدى مريض مصاب بقرحة في المعدة ساعد في تحسين صحته.

الكركم

• يحتوي الكركم على الكركمين ، وهو أحد المركبات النشطة في الكركم.
• يحتوي الكركمين على خصائص تسمح له بمعالجة بعض الأمراض.
  • مثل تحسين وظائف الأوعية الدموية وتقليل الالتهابات.
  • ويمنع أمراض القلب ويمكن أن يعالج قرح المعدة.

المصطكي

• أظهرت دراسة نُشرت في عام 2010 أن صمغ المصطكي يمكنه محاربة بكتيريا الملوية البوابية.
• وتجدر الإشارة إلى أنه لا يمكن استخدام المصطكي كعلاج أولي لمرض القرحة الهضمية.
  • لكنها تستخدم لتحسين صحة المريض.

الصبار

• أظهرت دراسة أجريت على الفئران في عام 2011 أن نبات الصبار له خصائص مضادة للقرحة.
• وتجدر الإشارة إلى أن هذه الدراسة لم تجر بعد على البشر.
  • لذلك لا ينبغي أن يستخدم لعلاج قرحة المعدة إلا بعد التأكد من فعاليته لدى الإنسان.

البابونج

• اقترحت مراجعة نُشرت في عام 2012 أن مستخلص البابونج قد يمتلك خصائص تسمح له بمكافحة قرحة المعدة.
  • من خلال تسريع مدة العلاج والشفاء بشكل أسرع.
• وتجدر الإشارة إلى أن هذه المراجعات أجريت فقط على الحيوانات ولم يتم تأكيد تأثيرها على البشر.

اخترنا لك: علاج قرحة المعدة بعسل النحل

الأطعمة التي تجعل قرحة المعدة أسوأ

• بعد التعرف على ما هو مفيد لمريض قرحة المعدة ، يجب أن نذكر الآن الأطعمة التي تهيج القرحة ، وكذلك الأطعمة الممنوعة لمرضى القرحة.
• ما يجب تجنبه حتى لا تزيد أعراض قرحة المعدة ، وهذه الأطعمة مقدمة في النقاط التالية:

طعام دسم

تستغرق الأطعمة الدهنية وقتًا طويلاً لتهضمها المعدة ، مما يؤدي إلى تقلصات وانتفاخ البطن.

مادة الكافيين

هناك العديد من الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين حيث تزيد هذه المادة من أعراض قرحة المعدة.

طعام آخر

• حليب أو كريمة.
• اللحوم الدهنية.
• أيضا الطعام المقلي.
• طعام مملح.
• صلصة عالية الدسم جاهزة.
• الحمضيات وعصائرها.
• الشوكولاتة.

أعراض قرحة المعدة

هناك العديد من أعراض قرحة المعدة والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية:

آلام في المعدة

يشعر مريض القرحة المعدية بحرقة أو ألم في الجزء العلوي من البطن ، وهذه الأعراض من أكثر الأعراض شيوعاً لدى كبار السن من مرضى قرحة المعدة.

عسر الهضم

غالبًا ما يعاني المريض من قرحة في المعدة مع عسر الهضم – المعروف باللغة الإنجليزية باسم عسر الهضم أو عسر الهضم – ولكن تجدر الإشارة إلى أنه ليس كل مرضى القرحة الهضمية قد يصابون بعسر الهضم.

أعراض أخرى

• يسمى قلة الرغبة في تناول الطعام فقدان الشهية وبالتالي ينخفض ​​بسرعة.
• الشعور أيضًا بالتعب أو الغثيان والتعب الشديد.
• التجشؤ والانتفاخ بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من الدهون.

في نهاية الموضوع وعلى موقع تريندات مقال.كوم وبعدها نتعرف على عادات الأكل لدى مريض قرحة المعدة.

لقد ذكرنا المحظورات على مرضى قرحة المعدة وقرأنا عن أعراض قرحة المعدة.

عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.