يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت في العالم ، فهو يحتوي على فائدة كبيرة لأكثر من شيء ، لذلك يبحث الكثيرون عن أفضل زيت زيتون أصلي.
للحصول على الفوائد الهامة والصحية بالإضافة إلى الطعم المميز والرائع وخاصة الحماية من العديد من الأمراض.
كما أن هناك العديد من الأنواع في السوق ويختلط البعض عند الشراء واختيار النوع المميز ، لذلك سنتعرف أكثر على هذه الأنواع في مقالتنا الممتازة.
جدول المحتويات
زيت الزيتون الأصلي في السوق

- لمعرفة أفضل زيت زيتون أصلي في السوق ، يجب أن تعرف أولاً جميع أنواع زيت الزيتون وما هي فوائد كل صنف.
- لأن هناك العديد من الأنواع التي تستخدم في الأطعمة والأنواع التي تستخدم للبشرة والشعر.
- نلاحظ أيضًا أن هناك مجموعة من الأنواع الأخرى المستخدمة في العلاجات الصحية للحماية من إصابات القلب أو غيرها من الأمراض.
- ومن ثم فهي مفيدة للغاية ويمكن الحصول عليها في جميع الأسواق حول العالم.
- كما يتم إنتاجه بكميات كبيرة في أكثر من دولة للاستفادة من فوائده المختلفة.
- بالإضافة إلى ذلك ، هناك العديد من الدول التي تنتج أكثر مما تحتاج إليه ويتم تصدير الفائض إلى دول أخرى للاستفادة من هذا النفط.
- لاختيار النوع الجيد من زيت الزيتون ومعرفة الانواع الاخرى ومنها المغشوشة لا بد من معرفة كل نوع وفوائده.
اقرأ أيضًا: زيت الزيتون والثوم للقولون
زيت الزيتون البكر الممتاز

- يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز من أفضل زيوت الزيتون الأصلية في السوق ، وهو من أنبل وأغلى الأصناف ، وهو مصنوع من أول عصر لفاكهة الزيتون.
- بعد حصاد الأشجار ، يتميز هذا النوع بحقيقة أن الحموضة فيه منخفضة ، ولا تصل إلى 1٪ ، وكلما زادت الحموضة قليلاً ، زادت جودة الزيت.
- لذلك يعتبر هذا النوع من أفضل الأنواع المتوفرة في السوق بسهولة.
- بالإضافة إلى الأحماض الدهنية الأساسية ، فهو يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية القيمة.
- ومجموعة فيتامينات متنوعة أشهرها فيتامين إي الذي يفيد الجسم والبشرة.
- كما أن طعمه رائع ويستخدم في العديد من الأطعمة كبديل للزيت العادي.
- ومع ذلك ، لا ينبغي استخدام هذا الزيت في درجات الحرارة المرتفعة أو لصحة القلب.
- لأنه كلما ارتفعت درجة حرارة الزيت ، زادت أهمية العناصر التي يحتويها والفوائد الصحية التي يوفرها.
زيت الزيتون البكر

- يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز أفضل زيت زيتون بكر في السوق بعد زيت الزيتون البكر الممتاز.
- إنه مشابه للنوع الأول من طريقة التحضير ، إلا أنه يختلف في الحموضة ، وهي مرتفعة قليلاً.
- لذلك ، يعتبر أقل جودة من النوع الأول ، وزيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على درجة حموضة 2٪ ، وهي أعلى من زيت الزيتون البكر الممتاز.
- ويؤثر ذلك أيضًا على رائحته وطعمه ، وتصبح الفوائد الصحية فيه أقل من البكر الممتاز.
- لذلك ، فهي أرخص منها ، ولكن بشكل عام لها العديد من المزايا ، لكنها أقل بكثير مقارنة بالعذراء.
زيت زيتون عادي

- يعتبر هذا النوع من زيت الزيتون في القائمة أفضل زيت زيتون أصلي في السوق.
- تحتل المرتبة الثالثة من حيث الجودة وهي أرخص بسبب انخفاض جودتها.
- كما يتم إنتاج زيت الزيتون العادي عن طريق تكرير زيت الزيتون أكثر من مرة وتعريضه لدرجات حرارة عالية مما يؤثر على فوائده الصحية.
- يمكن أن تكون قليلة وبالتالي تؤثر على الطعم والرائحة.
- هناك العديد من الشركات التي تضيف الكثير من زيت الزيتون البكر الممتاز إلى زيت الزيتون العادي لجعل طعمه أفضل.
- لكن القيمة الصحية تظل كما هي ، ويمكن استخدام هذا النوع في الغذاء.
- لأنه يمكن أن يتحمل درجات حرارة عالية ولكن ليس مرتفعًا جدًا.
زيت الزيتون

- لا يمكن تسمية أفضل زيت زيتون أصلي في السوق بهذا النوع.
- هو زيت ثفل الزيتون لأنه من الأصناف الرديئة ذات الجودة المنخفضة والسعر المنخفض.
- هذا السعر يصل إلى نصف سعر الأنواع الأخرى ولا يشمل أي فوائد صحية.
- كما أنه ليس له قيمة غذائية وله طعم ورائحة سيئة.
- أيضًا ، يُصنع زيت ثفل الزيتون من باقي المصانع ، أي تفل قصب السكر المتبقي من شيخوخة الأنواع السابقة.
- وهناك بعض الشركات التي تضيف مواد كيميائية ضارة لهذا النوع للتخلص من الروائح الكريهة وتصبح ضارة في ذلك الوقت.
- لا يحتوي على أي فوائد على الإطلاق ولا ينصح باستخدام هذا النوع في الطعام أو الجلد أو الشعر.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: استخدامات زيت الزيتون البكر الممتاز
نصائح مهمة عند شراء زيت الزيتون في السوق

يحتاج أي شخص يتطلع إلى شراء أفضل زيت زيتون أصلي في السوق إلى معرفة الصنف المحدد الذي يتطلع إلى شرائه والسوق ذي السمعة الطيبة الذي يبيع الأصناف الأصلية.
ويتم إبعاده عن الأنواع المغشوشة المزيفة لأنها لا تحتوي على فوائد صحية وتعتبر قيّمة أم لا.
للتأكد من أنه رجل جيد ، هذه النصائح هي:
- يجب تحديد نوع زيت الزيتون الذي ترغب في شرائه وسبب شرائك لهذا الزيت إذا كان مخصصًا للطعام أو لتحضير السلطة.
- يمكنك أيضًا اختيار نوع زيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت الزيتون البكر الممتاز ويمكنك شراء عبوة صغيرة واستخدام هذه العبوة فقط لصنع السلطات.
- إذا كنت ترغب في شراء زيت الزيتون للطبخ وتحضير الطعام ، يمكنك اختيار الصنف المعتاد.
- هو زيت زيتون عادي لأنه يتحمل درجات الحرارة العالية ويمكن استخدامه للطبخ ولا يفقد قيمته.
- إذا كنت ترغب في شراء زيت الزيتون لتلميع الأثاث ، يمكنك شراء النوع الأدنى من زيت ثفل الزيتون.
- نظرًا لأنه لا يحتوي على قيمة غذائية ويحتوي على مواد ضارة ، فلا يمكن استخدامه كطعام.
- عند شراء زجاجات زيت الزيتون من الأفضل اختيار عبوات زجاجية داكنة اللون.
- وذلك لأن اللون الغامق يحمي زيت الزيتون من الأكسدة أو التفاعل مما يحميه من التلف أو التلف.
- كما أنه لا يفقد قيمته الغذائية والصحية.
- لا تعتمد على لون زيت الزيتون عند الشراء ، حيث تختلف الألوان باختلاف ثمار الزيتون ، وتتراوح من الأخضر الداكن إلى الأصفر الفاتح.
- هذه الألوان لا تدل على صحة الزيت أو تثبت جودته ، لكن يجب اتباع النصائح السابقة.
تحذيرات مهمة عند استخدام زيت الزيتون

- يحذر العديد من منتجي زيت الزيتون.
- بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم خلط الزيت بالزيوت الأخرى حتى لا يفقد قيمته.
- بالإضافة إلى ذلك ، يجب عدم تعريض زيت الزيتون للحرارة الزائدة قبل استخدامه للحفاظ على جودته.
شاهد أيضاً: أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم
الآن بعد أن تعرفت على الأنواع السابقة ، يمكنك بسهولة اختيار أفضل زيت زيتون أصلي في السوق من خلال اكتشاف أنواع الزيت المختلفة والتمييز البسيط بينها.
إذا أعجبك المقال واستفدت منه ، فيرجى دعمنا من خلال مشاركة ونشر المقال على وسائل التواصل الاجتماعي.