الفيتامينات المفيدة للعين ، تناول الفيتامينات المفيدة للعين يمكن أن يساعد في الوقاية من مشاكل الرؤية لدى الشخص والتي يمكن أن تظهر في كثير من الأحيان مع تقدم عمر الشخص ، ويمكن الحصول على فيتامينات مفيدة للعين من خلال تناول الفواكه والخضروات الغنية بالفيتامينات اللازمة لها. العين.
جدول المحتويات
كيف يمكن للفيتامينات المفيدة للعين أن تحافظ على العين للشيخوخة؟
- أثبتت إحدى الدراسات التي أجريت تحت رعاية المعهد الوطني للعيون في عام 2001 م أن سوء التغذية هو أحد عوامل الخطر الرئيسية للضمور البقعي ، والذي يرتبط عادةً بالشيخوخة ، فضلاً عن قابليته للإصابة بإعتام عدسة العين.
- أظهرت الدراسة أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بفيتامين هـ وفيتامين ج والزنك وبيتا كاروتين يقلل من احتمالية إصابة الشخص بإعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- إن تناول الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة والعوامل المضادة للالتهابات لها آثار وقائية مفيدة ضد أمراض العين وإعتام عدسة العين والتنكس البقعي وتلف عصب الشبكية وفقدان الرؤية الجزئي وفقدان البصر.
- العديد من الفيتامينات المفيدة للعين لها القدرة على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية والأشعة الأخرى الضارة بالعين ، مثل تلك التي يمكن أن تدخل العين.
انظر أيضًا: ما هي الفيتامينات المفيدة لزيادة الوزن؟
فيتامينات العين
فوائد ووظائف الفيتامينات عديدة وخاصة الفيتامينات الطبيعية ، ومن المهم جدًا أن يحصل جميع الأشخاص من مختلف الأعمار على الفيتامينات التي يحتاجونها ، وفيما يلي سنتعرف على أهم الفيتامينات المفيدة للعين والمصادر الرئيسية للحصول عليها هم
1-فيتامين أ
يساعد فيتامين أ في منع جفاف العين ، ويمنع العمى الليلي ، وهو مضاد للأكسدة ويمنع فقدان البصر الناجم عن الأمراض التنكسية مثل الضمور البقعي وإعتام عدسة العين ، وأحد المصادر الرئيسية التي يمكننا الحصول عليها من فيتامين أ هو تناول الجزر. .
2 فيتامين سي
- فيتامين سي هو أحد الفيتامينات التي تقوي صحة الإنسان ، حيث يوفر مضادات الأكسدة ، كما أنه فعال ضد إعتام عدسة العين والضمور البقعي.
- يمكن الحصول على فيتامين سي من تناول الفاكهة مثل الكيوي والبرتقال والفراولة ، ويمكن الحصول عليه أيضًا من الخضروات مثل الخردل والبروكلي والفلفل وغيرها.
3-فيتامين هـ
يعمل فيتامين (هـ) كمضاد للأكسدة ، والتنكس البقعي وإعتام عدسة العين ، ويمكن الحصول على فيتامين هـ عن طريق تناول المكسرات مثل الفول السوداني واللوز والجوز وبذور عباد الشمس والمشمش المجفف وغيرها.
4- لوتين
- اللوتين هو أحد مضادات الأكسدة التي تحمي العينين والجلد يسمى فيتامين العين ، ويمكن الحصول على اللوتين من تناول صفار البيض والخضروات الورقية والخضروات والحمضيات وغيرها.
- أثبت الباحثون أن تناول 6 ملغ من اللوتين يوميًا يقلل من خطر التدمير البقعي بنسبة 43٪ في المتوسط.
5- زياكسانثين
يساعد زياكسانثين على حماية أنسجة العين وعدسة العين ، ومنع الحساسية للضوء ، وتنقية الرؤية والوقاية من أمراض العين مثل إعتام عدسة العين.
6- الزنك
- أثبتت العديد من الدراسات أن تناول الزنك مع مجموعة فيتامينات أخرى يساعد على حماية شبكية العين ويقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي.
- يعد الزنك من العناصر الغذائية المهمة التي تساعد على امتصاص الطعام ، ويساعد الجسم على التخلص من الشوائب التي يحتويها ، ويلعب دورًا مهمًا في مكافحة تلف الخلايا والالتهابات.
- يعتبر الزنك من العناصر الغذائية المفيدة لأنسجة العين الداخلية حيث يلعب دورًا مهمًا في نمو الخلايا وانقسامها ، ويوازن الهرمونات ، ويساعد في السيطرة على السيتوكينات الالتهابية التي تهاجم أنسجة العين.
- لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج الزنك ، لذلك يحصل الإنسان على ما يكفي من الزنك عن طريق تناول اللحوم والأسماك والمكسرات.
أنظر أيضا: فيتامينات لزيادة الوزن في أسبوع
7-أوميغا 3
- يحتوي أوميغا 3 على العديد من الفوائد الصحية للإنسان حيث يساعد على إبطاء ظهور العلامات المبكرة للشيخوخة وله أيضًا خصائص مضادة للالتهابات وعادة ما يكون الأشخاص الذين يعانون من نقص في أوميغا 3 هم الأشخاص الذين يعانون من استهلاك الزيوت النباتية المهدرجة والمعالجة. الأطعمة.
- يلعب أوميغا 3 دورًا مهمًا في حماية الأنسجة حيث يتم إعطاؤه للأشخاص الذين يعانون من تلف الأنسجة المزمن مثل أمراض القلب والتهاب المفاصل.
- يساعد Omega S3 على استقرار مستويات السكر في الدم ، مما يقلل من التفاعلات الالتهابية ، ويساعد على مكافحة تلف العين الناجم عن مرض السكري ، ويحسن الدورة الدموية ويوقف الخلايا من التحور.
أطعمة صديقة للعين
الآن بعد أن حددنا الفيتامينات الرئيسية المختلفة المفيدة للعين ، سنتعرف أدناه على بعض أنواع الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات المفيدة للعين البشرية.
1- السبانخ
يحتوي السبانخ والخضروات ذات الأوراق الخضراء على نسبة عالية من اثنين من أفضل المواد لصحة العين ، وهما الزياكسانثين واللوتين ، كما أنهما يحتويان على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من التلف الناتج عن دخان السجائر وأشعة الشمس وتلوث الهواء.
2- الفراولة والجريب فروت وملفوف بروكسل
فهي غنية بفيتامين ج ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية.
3- المكسرات والبذور والقمح
إن استهلاك القليل من بذور عباد الشمس أو زيت جنين القمح يمنح الجسم كميات كبيرة من الفيتامينات E و C التي تساعد في الحفاظ على أنسجة العين صحية وقوية.
4- سمك السلمون
يحتوي السلمون على أوميغا 3 التي تساعد على حماية العين من خلال مكافحة الالتهابات ، ويجب تناول الأسماك مرتين على الأقل في الأسبوع ، مثل السردين والسلمون والرنجة والتونة.
5- جزر ، بطاطا حلوة ، قرع
يساعد تناول الفاكهة الصفراء والبرتقالية والخضروات والبطاطا الحلوة والفلفل وحساء القرع والبنجر والقرع والجزر التي تحتوي على البيتا كاروتين على منع العمى الليلي.
انظر أيضًا: فوائد فيتامين هـ للهالات السوداء
هذا يقودنا إلى ختام المقال الخاص بالفيتامينات المفيدة للعين ، بعد أن أوضحنا وشرحنا كل المعلومات عن دور الفيتامينات في حماية العين ، وكذلك بعد أنواع الفيتامينات المختلفة المفيدة للعين ، وبعض تم التعرف على أنواع الأطعمة التي تحتوي على هذه الفيتامينات. تعجبك المقالة.