أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحته

أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم. يعد مرض السكري من أكثر الأمراض شيوعًا في معظم البلدان ، ويعتبر الغذاء مفتاحًا مهمًا جدًا لمكافحته.

لهذا السبب ، نشارككم في هذا المقال معلومات ونصائح حول الأنظمة الغذائية لمرضى السكري والتي ستساعدنا في العناية بصحتنا والتي هي لذيذة أيضًا.

أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم

• أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم. مرض السكري هو مرض يصيب البنكرياس ، مما يتسبب في توقفه عن إنتاج الأنسولين أو عدم إنتاجه بكميات كافية.
• الأنسولين هو هرمون يساعدنا على امتصاص الجلوكوز من الطعام أو الكبد.
• إذا كنت مصابًا بمرض السكري الذي يتم التحكم فيه جيدًا مع اتباع نظام غذائي جيد وممارسة الرياضة ، فيجب أن تتبع نظامًا غذائيًا مشابهًا لنظام غذائي لشخص لا يعاني من مرض السكري.
• المشكلة هي أن الشخص المصاب بالسكري أو غير المصاب به لا يأكل بشكل جيد.
• جميع مرضى السكر تقريبًا يتبعون نفس النظام الغذائي.
• يختلف كل شخص حسب عوامل مختلفة مثل العمر وأسلوب الحياة.

انظر أيضًا: 9 فوائد مذهلة للفراولة لمرضى السكر والذين يعانون من الضغط!

ما هي أنواع الأطعمة الأساسية في النظام الغذائي لمرضى السكر؟

• يحتاج الجميع إلى نفس الأطعمة ، سواء كانوا مصابين بالسكري أم لا.
• هذه تسمى المغذيات الكبيرة المقدار ، وهي البروتينات (الأطعمة المشتقة من الحيوانات) والكربوهيدرات (الحبوب) والدهون (الأفوكادو وزيوت الطبخ والكريمات والبذور).
• بالإضافة إلى المغذيات الدقيقة مثل الفيتامينات والمعادن الموجودة في الفواكه والخضروات.

هل هناك أغذية ممنوعة على المصاب بالسكري؟

• لا توجد أطعمة محظورة ، لكن يشار إليها بالوجبات.
• يمكن لأي شخص مصاب بداء السكري الخاضع للرقابة أن يأكل أي نوع من الطعام طالما أنه جزء مناسب.

إلى أي مدى تقدم البحث لمكافحة هذا المرض؟

• حتى الآن لا يوجد علاج لمرض السكري.
• ومع ذلك ، قطعت العلوم والتكنولوجيا خطوات كبيرة ، مما سمح للمرضى بالتحكم بنسبة 100 ٪ في المرض والعيش لسنوات عديدة دون مضاعفات.

النظام الغذائي لمرضى السكر – الوصفات

بسكويت التفاح والموسلي

المكونات

• 5 شرائح تفاح.
• زبدة الفول السوداني.
• 30 جرام من الجوز المفروم.
• 5 غرامات من الشوكولاتة غير المحلاة.
• جرنولة.

الإعداد

1. اغسل التفاح وقطعه إلى شرائح ، يمكنك استخدام قطاعة متعددة الوظائف.
2. ضعي الشرائح في وعاء به ماء وعصير ليمون.
3. ثم جففهم بمناشف ماصة وأضف ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني.
4. تُزين بالجرانولا والشوكولاتة غير المحلاة.

شريط الجرانولا

المكونات

• كوب تمر منزوع النوى.
• نصف كوب شراب خفيف.
• كوب ونصف من دقيق الشوفان.
• 1/4 كوب لوز مقطع ومخبوز.
• كوب من بذور اليقطين المحمص.
• نصف كوب توت.
• ملعقة كبيرة من مستخلص اللوز الطبيعي.

الإعداد

1. قم بربط شكل مستطيل بورق برشمان أو ورق برشمان (اترك الورق الزائد خارج الحواف حتى يمكن تحرير الشكل بسهولة).
2. في محضر الطعام ، اخلطي التمر والشراب في عجينة.
3. في وعاء كبير ، اخلطي الشوفان واللوز وبذور اليقطين والتوت معًا.
4. أضيفي خليط التمر إلى خليط الشوفان واخلطي كل شيء معًا باستخدام ملعقة أو يديك.
5. صب الخليط في القالب المبطن بورق الشمع واضغط لأسفل حتى تتكون طبقة ناعمة.
6. أيضا ، ضعه في الفريزر لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.
7. قم بإزالة الخليط من حافة الورق على جوانب الفريزر.
8. قص المستطيلات وتدبيسها حسب حجم الشريط.

ماء الكركديه مع القرفة ، قليل السعرات الحرارية

المكونات

• نصف كوب من زهرة الكركديه.
• عود قرفة.
• 20 جرام من مسحوق التحلية.
• رشة ملح البحر.
• 2 لتر ماء نقي.

الإعداد

• اسلقي زهرة الكركديه والقرفة في نصف لتر من الماء.
• اتركها حتى تبرد.
• يضاف المحلى وملح البحر ويخلط جيدا.
• بعد ذلك ، أضف الماء المتبقي وتذوق الحلاوة.
• أضف الثلج إذا أردت أو ضعه في الثلاجة.

اخترنا لك: ما هي مضار الأنسولين لمرضى السكر وبدائلها للأعشاب الطبيعية؟

سلطة الكرنب والسبانخ مع البطاطس

المكونات

• 1/4 سبانخ.
• كوبان من البطاطس المربعة.
• كوب ملفوف مبشور.
• كمثرى مقطعة إلى شرائح رقيقة.
• ملعقة كبيرة بابريكا في الزيت.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة خردل.
• ملعقة عسل.
• أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• أربع قطع من الطماطم المفرومة.
• نصف كوب كزبرة.

الإعداد

• في وعاء صغير ، يُمزج الفلفل الحار والخردل والعسل ويُخفق باستخدام بالون.
• يضاف تدريجياً زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
• تقلى البطاطس بالزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
• صفيهم جيدًا وأضيفي القليل من الملح.
• اخلطيها مع باقي المكونات وأضيفي القليل من الصلصة من اختيارك وقدميها على الفور.

ما الذي يسبب مرض السكري؟

• أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم مرض السكري من النوع 2 ، وهو الأكثر شيوعًا ، يرجع بشكل أساسي إلى عاملين: عوامل الخطر القابلة للتعديل وعوامل الخطر غير القابلة للتعديل.
• وتشمل تلك التي يمكن تغييرها سوء التغذية ، وعدم ممارسة الرياضة ، ونمط الحياة الخامل ، والتدخين واستهلاك الكحول.
• لا يمكن تغيير ميراث الأقارب (الآباء والأجداد والأشقاء) ، والجنس اللاتيني لديه أيضًا استعداد لتطور مرض السكري منذ الولادة ، ويمكن أن يزداد الخطر بعد سن الأربعين.
• كل هذه الأسباب هي نقاط مهمة يجب مراعاتها في الوقاية من مرض السكري والتعامل معه.
• ومع ذلك ، فإن النظام الغذائي والتمارين الرياضية أمران أساسيان لتقليل خطر الإصابة بمرض السكري.

كم عدد أنواع مرض السكري؟

يوجد أكثر من 3 أنواع من مرض السكري ، أهمها:

مرض السكر النوع 1

• إذا توقف البنكرياس عن إفراز الأنسولين بسبب هجوم خلايا بيتا ، فلا يوجد سبب للحصول عليه ويتم إعطاء الأنسولين من وقت التشخيص.

داء السكري من النوع 2

• بسبب عوامل الخطر (مثل سوء التغذية وعدم ممارسة الرياضة) ، هذا هو الأكثر شيوعًا في معظم البلدان.

سكري الحمل

• يحدث أثناء الحمل تصبح الهرمونات أكثر حساسية بقليل عن طريق التغذية السيئة قبل الحمل ، يتم تشخيصها بين 24 و 28 أسبوعًا من الحمل ، وهذا مؤقت وينتهي بالحمل ولكن يمكن أن يصبح غير قابل للانعكاس إذا لم يتم اتخاذ الرعاية المناسبة.

ما هي الاعراض؟

أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم ، وتشمل الأعراض زيادة الشهية والتبول (الرغبة في الذهاب إلى الحمام) والعطش المفرط.

• هناك أعراض ثانوية أخرى مثل القيء والغثيان والدوخة العامة وجفاف الجلد وضعف الشفاء.

نصائح حول أسلوب الحياة لمحاربة مرض السكري

1. لا تتوقف عن دراسة الجنرالات مرة واحدة على الأقل في السنة.
2. تناول نظامًا غذائيًا متوازنًا قدر الإمكان.
3. تأكد من أن جميع وجباتك تتضمن حصة من الخضار ولا تحتوي على أكثر من حصة واحدة من البروتين.
4. أيضا حصة من الفاكهة و 2 أو 3 حصص من الحبوب كحد أقصى.
5. لا تأكل الحلويات السكرية ، يمكنك استخدام بدائل السكر.
6. قبل إجراء أي تعديلات على نظامك الغذائي ، من المهم جدًا أن تطلب النصيحة من أحد المحترفين بشأن الأطعمة الأفضل بالنسبة لك والكميات التي تحتاجها يوميًا.

هل كنت تعلم؟

• 7 من كل 10 أشخاص يعانون من السمنة المفرطة سيصابون بمرض السكري إذا لم يكن لديهم بالفعل مرض السكري ولكنهم لا يعرفون ذلك.
• لا يوجد عمر للإصابة بمرض السكري ، فهو يعتمد بشكل كبير على عوامل الخطر القابلة للتعديل (نمط الحياة) وغير القابلة للتعديل.
• الأنسولين هو نفس هرمون الجسم الذي يمتص الجلوكوز من الطعام (وخاصة الكربوهيدرات) والجلوكوز من الكبد.
• يحتاج جميع مرضى السكر إلى الأنسولين من أجل امتصاص الجلوكوز الأمثل.
• يمكنك قياس حجم حصة الطعام بقبضتك (على سبيل المثال ، لحبوب الإفطار) ، أو أن حجم الحصة هو ثلث الكوب.

تغلب علينا: ما هي الفوائد والقيمة الغذائية للكركند لمرضى السكر؟

في نهاية المقال أفضل نظام غذائي لمرضى السكر للحفاظ على صحتهم ، قمنا بتزويدك بمعلومات مفصلة عن هذا الموضوع ، لذلك نتمنى أن يكون المقال قد أفادك ووجد موافقتك ، ولمزيد من الموضوعات يمكنك زيارة مقال موقع!