طريقة الآكل بالأعواد الصينية

طريقة تناول عيدان تناول الطعام الصينية ، يحبها كثير من الناس ويفضلون الطعام الصيني ، ولكن هناك مشكلة يواجهها الجميع عند تناول هذا الطعام ، وهي طريقة تناول عيدان تناول الطعام الصينية وطريقة التحكم فيه ، لذلك يستبدلونه بـ شوكة ، ولكن حان الوقت لتعلم كيفية تناول الطعام باستخدام عيدان تناول الطعام هذه بالطريقة السهلة.

كيف تأكل عيدان تناول الطعام الصينية

تعتبر طريقة تناول العصي الصينية من الطرق البسيطة والسهلة ولكنها تحتاج إلى التدريب أولاً ، ويمكن تعلم هذه الطريقة من خلال عدة خطوات بسيطة على النحو التالي.

الخطوة 1: ضع العصا الأولى بين إصبعك الأوسط وقاعدة إبهامك

• تعتبر هذه الخطوة من أهم الخطوات لتتمكن من التحكم في العصي بشكل صحيح ويجب إتقانها بقوة لأنها تعمل كمحور ويجب أن تظل ثابتة دائمًا.
• يجب أن يضع الشخص يديه دائمًا في الوضع الثابت لإمساك العصي بإحكام ويجب أن نحتفظ بالطرف العريض للعصي على راحة يدك وكل هذا يتم عند النقطة التي يلتقي فيها السبابة بالإبهام.
• الخطوة التالية هي عمل دقيق من عيدان تناول الطعام بين الإبهام والجانب المجاور للإصبع الأوسط.
• بعد الانتهاء من هذه الخطوات يجب أن تكون العصا مستقرة تمامًا ولا تخضع لأي حركة ، فهي سهلة مثل إمساك القلم وضربه قليلًا من الأسفل ، الأمر الذي يتطلب أيضًا تدريبًا أكثر من مرة.
• يفضل بعض الأشخاص وضع العصي على جانب البنصر ويتم تثبيتها بالإصبع الأوسط لتثبيت العصا الأخرى لمزيد من الثبات والتحكم وتعتبر هذه الطريقة أكثر رسمية.

الخطوة 2: أمسك العصا الثانية بإصبعك السبابة والإبهام

• هذه العصا الثانية هي التي تتحرك ، لذا ضع إبهامك على جانب العصا الثانية بحيث تستقر على الأولى. يمكنك أيضًا ضبط المقبض لجعل القبضة أكثر راحة ويمكن التحكم فيها.
• ضع طرفي عيدان تناول الطعام في مستوى ، بشرط أن يكون هذا المستوى أفقيًا ، لتجنب الصعوبات التي قد تنشأ عند حمل الطعام أو تناوله.
• يمكنك النقر على عيدان تناول الطعام من سطح الطاولة عموديًا للتأكد من أن عيدان تناول الطعام في نفس المستوى الأفقي.
• من الضروري أن نتذكر أن استخدام العصي يتم على مستوى مختلف حيث أنها تمثل صعوبة كبيرة في حركة اليد وفي هذه الحالة يصبح الأكل صعبًا جدًا.

3- الخطوة الثالثة: تدرب على فتح وإغلاق العصي

• في هذه الخطوة ، يجب الحرص على ألا يتداخل الطرفان العريضان للكروشيه المزدوج أبدًا ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا إدارته ، حيث يُسمح فقط للعصا العلوية بالتحرك والعصا السفلية ثابتة تمامًا.
• تتمتع هذه العصي ببعض حرية الحركة ، يمكنك تحريك يدك لأعلى ولأسفل ، لكن كل هذا مع الحفاظ على نفس وضع التثبيت دون تغيير.
• يفضل بعض الأشخاص الإمساك بالعصي قليلاً من الأسفل والبعض الآخر يفضل الإمساك بالعصي قليلاً من الأعلى ، كل ذلك للحصول على أفضل تجربة للوضع الذي يسمح للشخص بالقيام بعصي التحكم بشكل أفضل.

4- الخطوة 4: ابدأ في الحصول على الطعام

• في هذه الخطوة ، نبدأ في التقاط عيدان تناول الطعام ، ولكن عند زاوية معينة ، تكون هذه الزاوية 45 درجة ، وسيتم التقاط الطعام المطلوب. عندما تتحكم في قبضة الطعام ، ارفع الطعام برفع عيدان تناول الطعام.
• إذا شعرت أن القبضة فضفاضة ، فلا تقلق ، ضع الطعام مرة أخرى على الطبق وحاول مرة أخرى.
• إذا كان لديك سيطرة جيدة على الأطعمة في فئة معينة من الأطعمة التي تتناولها ، فعليك التخلي عن هذا النوع ومحاولة تناول الأطعمة الأخرى ، فهناك أنواع وأشكال وأحجام مختلفة من الأطعمة الصينية.
• في حال بدأت تثق في قدراتك وتناولت الكثير من الأطعمة المختلفة ، يمكنك الآن التعامل مع المعكرونة.

آداب الطعام الصيني مع عيدان تناول الطعام

قبل تناول أي طعام صيني أو آسيوي يتم تناوله مع عيدان تناول الطعام ، هناك عدد قليل من الآداب المختلفة التي يجب مراعاتها وأهمها ما يلي:

1- احترم القواعد التي يجب اتباعها عند مشاركة الطعام مع الآخرين

• عندما تأكل في مطعم آسيوي أو في حفلة كبيرة مع صديق مقرب فهذا يعني أنك تشارك الطعام في أطباق كبيرة مع الآخرين ومن غير المناسب أن تضع أعواد الأكل التي تضعها في فمك في الأطباق لتتغلغل.
• في هذه الحالة لديك خياران: الخيار الأول هو استخدام زوج من عيدان تناول الطعام ، والتي تستخدم في التجمعات الكبيرة ولا تلمس الفم بالكامل عند تناول الطعام.
• الخيار الثاني هو استخدام الطرف العريض الذي لم تأكله من قبل وإرفاقه بعصي تناول الطعام بنفسك ، ولكن يمكنك القيام بذلك بشرط ألا تقضم عيدان تناول الطعام من قبل.

2- كن حذرا فيما تفعله مع عيدان تناول الطعام عندما لا تستخدمها للأكل

لا تنتهي آداب عيدان تناول الطعام أبدًا بمجرد وضع الطعام في فمك ، ولكن هناك العديد من القواعد المختلفة التي يجب اتباعها دائمًا ، مثل ما يلي:

• لا تقم أبدًا بطعن الطعام بأطراف العصي ، فقد يبدو هذا خيارًا جيدًا لك بعد عدة محاولات ، ولكنه في الواقع سلوك سيء للغاية ، ويفتقر من وجهة نظر مستخدمي العصي إلى جميع أساليب التعذيب.
• لا تلصق أبدًا عيدان تناول الطعام عموديًا في الطعام لأن هذا ينذر بالجنازات والموت.
• لا تقم أبدًا بنقل الطعام بين العصي ، لأن ذلك يذكرنا أيضًا بالجنازات والذباب المتناثر.
• أيضًا ، لا تعبر العيدان لبعضها البعض ، عندما يكون الطعام جاهزًا ، يجب وضع عيدان تناول الطعام في وضع موازٍ على يسار الأطباق.
• من المهم أيضًا ألا تشير أبدًا إلى أي شخص عند استخدام عيدان تناول الطعام هذه كمرجع للأشخاص غير مقبول عالميًا في جميع الثقافات الآسيوية.

3- اقترب من الطبق عند تناول الأرز

• عندما توضع أطباق الأرز أمام بعض الناس وتكون وسائل الأكل المتاحة عبارة عن عيدان طعام صغيرة ، فلا يوجد أي سبب للارتباك أو التوتر.
• لكن يجب أن تعلم أنه من الطبيعي أن تمسك طبق الأرز في فمك ، مع العلم أنك لا تبدو كأنك أحمق ، فأنت تبدو كخبير في تناول الطعام بالعصي.
• قد تشعر ببعض الحرج حيال مظهرك عند تناول الطعام بهذه الطريقة. لا داعي للقلق لأن المظهر طبيعي وطبيعي للغاية ، لكن لا يجب أن تضع الأرز في فمك لأنه يشير إلى أنك إنسان بدائي.
• رفع الطبق إلى فمك سيمنع الأرز من الانسكاب على ملابسك وعلى الأرض.
• إن الصينيين حريصون للغاية ويتمسكون بهذه الآداب ، ويجب تنفيذ هذه الآداب بشكل جيد ومراعاتها عند تناول الطعام.

الأفكار والتحذيرات التي يجب وضعها في الاعتبار عند استخدام عيدان تناول الطعام الصينية

• قد يكون من السهل في البداية البدء في تناول الطعام عن طريق الإمساك بالطعام من الحواف ، لكن إمساك عيدان تناول الطعام من الأعلى سيساعدك على إبقاء عيدان تناول الطعام في وضع موازٍ.
• يساعدك هذا في حمل مواد البقالة ، وخاصة الأرز ، من الأسفل ويسهل التحكم في البقالة الكبيرة.
• يختلف تناول الطعام الصيني باستخدام عيدان تناول الطعام من شخص لآخر ، فهناك أشخاص يبدو أنهم خبراء في طريقة تناول الطعام هذه ، ويبدو أن هناك أشخاصًا يتعاملون مع هذه الطريقة لأول مرة.
• كل هذا يرجع إلى الطريقة التي يتم بها التحكم في عيدان تناول الطعام ، لذلك من الضروري عدم الإمساك بالعيدان بالقرب من الأطراف ، فكلما كانت أصابعك بعيدة عن الطعام كان ذلك أفضل.
• لا تلمس الطعام أبدًا بعصي تناول الطعام لأن هذا أمر فظ جدًا وفقًا للصينيين ويجده بعض الصينيين مهينًا للشخص الذي أعد الطعام لك.
• عند تناول الأطعمة اللينة أو المقطعة ، مثل شرائح الجبن أو شرائح اللحم والدجاج ، تعتبر هذه الأطعمة أطعمة سهلة تحتاج إلى ممارسة جيدة.
• هذه الأطعمة أسهل في الأكل من الأطعمة المقطعة إلى مكعبات صغيرة لأن هذه الأطعمة تتطلب الكثير من الضغط عند التقاط الطعام.
• إذا كانت هذه هي المرة الأولى التي تتناول فيها عيدان تناول الطعام ، يمكنك حمل عيدان تناول الطعام هذه من المنتصف أو حتى الأسفل حتى تعتاد عليها ، ثم حاول إبعادها عن مكان قريب من الأطراف العريضة للطعام.

تعتبر طريقة الأكل بأعواد الأكل الصيني من الطرق البسيطة والسهلة ، لكن الخطوات المذكورة في هذا المقال لابد من تنفيذها مع ضرورة تنفيذ آداب الأكل ، حيث أن هذه الآداب مهمة للغاية عند تناول الطعام بهذه الطريقة.