طريقة عمل قمر الدين الجاهز

يعتبر قمر الدين من أكثر المشروبات السورية احتراما حيث يحتوي على قيمة غذائية عالية ويستهلك بكثرة في شهر رمضان المبارك.اليوم سوف نقدم لكم كيفية تحضير قمر الدين على موقعنا .

عملية الانتهاء من قمر الدين

هناك أكثر من طريقة لتحضير قمر الدين المكتمل والتي سنقدمها لك في الأسطر القليلة التالية على النحو التالي:

الطريقة الأولى

كل ما تحتاجه هو مكونات بسيطة للغاية وستحصل على مشروب رائع المذاق.

مكونات قمر الدين الجاهز

• أحضر علبة 400 جرام من قمر الدين.
• وثلاثة أكواب من الماء.
• ومجرد ربع كوب سكر أو حسب الرغبة.

طريقة قمر الدين الجاهزة

• نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة على شكل مربعات.
• ثم نضع القطع في وعاء عميق ونغطيها بالماء.
• ضعه في الثلاجة طوال الليل.
• نخلط قمر الدين مع السكر والماء في الخلاط حتى تختفي التكتلات.
• ثم يُسكب المزيج في إبريق ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم.
• اكواب زين عصير بالطريقة التي تفضلها.

شاهد من هنا: كيف تصنع بودينج قمر الدين

الطريقة الثانية

من خلال هذه الطريقة أحضر أكواب قمر الدين مالوكي لأفراد عائلتك بخطوات بسيطة وسهلة.

مكونات الطريقة

• نصف كوب نشاء.
• كوب سكر.
• ستة فناجين قمر الدين.
• كريم.
• حياة.
• جوزة الهند.
• زبيب.
• سوداني مكسور.

طريقة تحضير الوصفة

• يذوب النشا في الحليب ويخلط جيدا.
• نضيف السكر والكريمة ونقلب جيداً ثم نضيف قمر الدين المنقوع سابقاً.
• قلبيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام متماسك ، ثم زينيهم بالمكسرات وقدميهم.

طريقة الشيف نجلاء في تحضير قمر الدين الجاهزة

أعدت الشيف نجلاء طريقة سهلة للغاية لتحضير قمر الدين الجاهز.

مكونات الطريقة

• أحضر كيلو مشمش.
• كوبان من السكر.
• عصير نصف ليمونة.

خطوات الوصفة

• نضع المشمش على النار مع السكر ، ثم نضيف الليمون.
• يُمزج المزيج جيدًا في الخلاط.
• احفظه في أكياس الثلاجة في الفريزر.

طريقة عمل سور قمر الدين

بهذه الطريقة ستحصل على طعم جيد لقمر الدين وسيحبه أفراد عائلتك كثيرًا.

مكونات الوصفة

• أحضر كمية من المشمش الطازج كما تريد.
• السكر حسب الرغبة.
• وماء مغلي.

هذه هي الطريقة التي تعمل بها الوصفة

• يمكنك رش المشمش بقليل من السكر وتركه ليوم كامل.
• في اليوم التالي ، ضعي المشمش على النار بالماء واتركيه حتى يذوب تمامًا وخلط المكونات جيدًا.
• ثم نرفع المشمش عن النار ونخفق جيدا في الخلاط ، ثم يقدم هنا باردا وبألف.

إقرأ أيضاً: ما هي الفوائد الصحية لعصير قمر الدين؟

أسهل طريقة لتحضير قمر الدين الجاهز بالمنزل

إنها الطريقة التقليدية التي يستخدمها الكثير من الناس والتي من خلالها نحصل على مشروب قمر الدين اللذيذ.

مكونات الطريقة

• إحضار لفافة قمر الدين.
• الكمية المناسبة من السكر.
• ماء مغلي مناسب لدرفلة قمر الدين.

طريقة تحضير الوصفة

• ينقع قمر الدين في الماء المغلي ويسخن على نار متوسطة.
• ثم نخلط قمر الدين مع الماء في الخلاط الكهربائي ويمكنك اضافة القليل من الحليب اذا اردت.
• ثم نضيف الكمية المرغوبة من السكر إلى الخليط ونخفق جيداً مرة أخرى في الخلاط.
• بعد أن يبرد قمر الدين تمامًا ، ضعه في أكواب.

طريقة عمل رول قمر الدين

يمكنك أيضًا عمل كعكة قمر الدين في المنزل دون الحاجة إلى شراء كعكة جاهزة باتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة

• أحضر ما يكفي من المشمش ، حوالي 2 كيلو من المشمش.
• كوب سكر بودرة أو حسب الرغبة.
• لتر ماء.

طريقة تحضير الوصفة

• اغسل المشمش أولاً وأزل الحجر جيدًا.
• ثم نضع قدر مع قليل من الماء على النار ونضيف السكر والمشمش.
• اتركيهم على نار متوسطة لمدة ربع ساعة أو أكثر مع التقليب جيدًا حتى يذوب السكر.
• نرفع المزيج عن النار ونتركه يبرد ثم نضعه في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
• بعد مزجها جيدًا ، صفي المزيج للتخلص من قشر المشمش.
• تنتشر الكتلة عليها في أوعية خشبية مدهونة بزيت الزيتون.
• ثم يُترك في الأعلى ويُغطى بأكياس بلاستيكية حتى يجف المزيج تمامًا ويتماسك معًا.
• هذا يكمل لفائف قمر الدين ويمكنك بسهولة صنع عصائر قمر الدين وتخزين اللفائف في ورق ألومنيوم.

طريقة أخرى لعمل عصير قمر الدين الجاهز

باستخدام مكونات هذه الطريقة يمكنك الحصول على عصير قمر الدين بمذاق أكثر روعة.

مكونات الوصفة

• أحضر 2 لفافة قمر الدين.
• ربع كوب سكر.
• ماء الأزهار.
• ستة أكواب من الماء المغلي.

طريقة تحضير الوصفة

• يفضل تحضير مكونات العصير قبل التقديم بيوم كامل عن طريق تقطيع قمر الدين إلى قطع صغيرة بسكين.
• ثم نقع هذه القطع في الماء الساخن ليوم كامل.
• بعد ذوبان قطع قمر الدين ، صفي المزيج جيدًا في وعاء نظيف آخر.
• ثم نضيف السكر وماء الأزهار ونقلب الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
• ثم ضعي الخليط في الثلاجة وقدميه مجمداً.

طريقة عمل قمر الدين بالآيس كريم

إنها إحدى الطرق المبتكرة التي تضفي على كأس قمر الدين طعمًا مختلفًا ومميزًا.

مكونات الوصفة

• احصل على المشمش المجفف.
• لتر ونصف من الماء.
• عبوات قمر الدين.
• لترات من آيس كريم الفانيليا.
• كوب سكر.

طريقة الوصفة

• نقطع قمر الدين إلى قطع صغيرة ونضيف السكر ونغطيها بالماء.
• اتركيه لمدة ساعة حتى يذوب ثم أضيفي السكر.
• ضعي الآيس كريم في الخلاط واسكبيه في الأكواب وزيّني بالمشمش.

شاهدي أيضاً: صنع آيس كريم الماسكارا

وبذلك نكون قد أوضحنا كيفية عمل قمر الدين المنتهي ، فهو يعتبر من أشهر المشروبات للكبار والصغار ، بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة.