أين توجد مادة السيروتونين في الأطعمة

أين يوجد السيروتونين في الغذاء؟ السيروتونين هو هرمون السعادة في الجسم ويتكون من الأحماض الأمينية التربتوفان.

هذا يعمل على تغيير الحالة المزاجية مع نشر السعادة في نفوس الشخص. إذن ما هي أهم مصادر هرمون السيروتونين والأطعمة التي تحتوي عليه؟

سنتعرف على ذلك في موضوعنا التالي ، لذا تأكد من متابعة هذه المقالة في مقالنا المتكرر دائمًا.

آثار نقص السيروتونين في الجسم

• اضطرابات المزاج
• زيادة الوزن بشكل ملحوظ وسريع.
• يعاني الشخص من تقلبات مزاجية واكتئاب.
• ظهور تأثير سلبي وهام وملحوظ على الذاكرة.
• نقص إفراز الأنسولين في الدم.

اقرأ أيضًا: أعراض ارتفاع هرمون التستوستيرون لدى النساء

يعمل السيروتونين في الجسم

• يساعد على زيادة إفراز حليب الثدي عند الأم المرضعة.
• يتم استخدامه للحفاظ على كفاءة وصحة وعمل القلب السليم.
• يقوي عظام الإنسان.
• يساهم في عملية تجديد الكبد ووظائفه.
• يقوي الرغبة الجنسية ويطور قدراتها.
• يعمل على الحفاظ على كفاءة الأوعية الدموية.
• يحافظ على زيادة كفاءة العلاقات الاجتماعية وتقويتها ، لأنها تحسن المزاج بشكل كبير.

علامات ارتفاع مستويات السيروتونين في الجسم

• اضطرابات النوم.
• وكذلك ارتفاع ضغط الدم.
• عدم القدرة على التركيز.
• وكذلك ظهور خفقان مع زيادة معدل ضربات القلب.

الفيتامينات التي تعزز السيروتونين في الجسم

فيتامين د

• ينشط الجينات المسؤولة عن إطلاق الناقل العصبي ، ونقصه يخفض مستويات السيروتونين في الجسم.
• وهو من الأسباب الرئيسية لحدوث الاكتئاب مع ضرورة التعرض للشمس.
  • ومن الأمثلة البيض والفطر والحليب والجبن.

حمض الفوليك

يلعب دورًا مهمًا في تحسين الصحة العقلية في جميع أنحاء الدماغ ، كما يتضح من عدد من الدراسات التي تقلل من تناول حمض الفوليك يوميًا.

نجد آثارًا سلبية على الصحة العقلية ، على سبيل المثال الخضار الورقية الخضراء مع السلمون والفاصوليا والأفوكادو وعصير البرتقال.

قد يثير هذا اهتمامك: أين يوجد الإستروجين في الطعام؟

مصادر الغذاء من السيروتونين

المكسرات

• المكسرات من أهم الأطعمة التي تساعد الجسم على تعويض ما يحتاجه من هرمون السيروتونين.
• إنه بالتأكيد موجود في الدم ، والمكسرات الرئيسية المتاحة هي اللوز والجوز والصنوبر.
  • تحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية ، مثل أوميغا 3.
• أظهرت الدراسات أن تناول المكسرات بانتظام يستمر حوالي ثمانية أسابيع.
  • سوف يلاحظون بشكل إيجابي تغييرًا كبيرًا في مزاجهم.

سمك السالمون

• إنه مصدر غني جدًا بالبروتين ، مما يجعله شائعًا لدى مجموعة تفضل وتقبل بشدة تناول المأكولات البحرية.
• كما أنه مثير للشهوة الجنسية لأنه يحتوي على كميات جيدة وكبيرة من الأحماض الدهنية.
• وأهمها أوميغا 3 التي تزيد بشكل كبير من تدفق السيروتونين في الدم.
  • وبالتالي ، تزداد الرغبة الجنسية وتتحسن بشكل كبير.

الحليب

• ب- منتجات الألبان ومشتقاتها المختلفة تحتوي على ألفا لاكتالبومين.
• كما أنه يحتوي على مادة التربتوفان التي تزيد بشكل كبير من إنتاج السيروتونين في الدم.
• لذلك نوصيك بشرب كوب دافئ من الحليب كل يوم قبل النوم.
• كما ننصح الفتيات المصابات بمتلازمة ما قبل الحيض بتناوله بانتظام.
  • لتخفيف هذه الأعراض بالنوم المريح وتعديل الحالة المزاجية.

بيض

يعتبر البيض مصدرًا مهمًا جدًا للبروتين لاحتوائه على الأحماض الأمينية الأساسية بالإضافة إلى الأحماض الدهنية المختلفة.

يحتوي البيض أيضًا على كمية عالية ومثالية من التربتوفان ، الذي يحافظ على مستويات السيروتونين في الدم.

الفشار

• يحتوي الفشار على كمية كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة ، وهي وفيرة.
• كما أنه ينظم تدفق السيروتونين في الدم مع خفض نسبة السكر في الدم.
  • مما يحسن المزاج بشكل كبير ويزيد في المخ ما يسمى بهرمون السعادة.

فاكهة

من أهم الفواكه التي تحتوي على العناصر الغذائية والعناصر الغذائية التي تنظم مستوى السيروتونين في الدم مع زيادة تركيزه بشكل كبير.

ومن أهم هذه الثمار البرقوق والمانجو والموز والجريب فروت والكيوي والأناناس.

بذرة

• جميع الفواكه التي تحتوي على بذور بنسب كبيرة ، ومن أهم هذه الثمار البطيخ ، والكتان ، والسمسم ، والشيا ، وبذور الريحان ، واليقطين.
• يوجد أيضًا في اللب الأبيض أو لب البطيخ ، والذي يحتوي على مستويات جيدة من الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية.
  • مثل أوميغا 3 الذي ينظم إنتاج السيروتونين في الدم والدماغ.

الخضار الورقية

• من الممكن الجمع بين أنواع مختلفة من الخضر الورقية وأنواعها الجيدة في وعاء سلطة واحد لأنها تحتوي على العديد من الفوائد.
  • فهي لا حصر لها لأنها غنية بالألياف والمعادن.
• ومن أهم هذه الخضار اللفت والسبانخ ، والتي تحتوي على حمض ألفا لينولينيك ، وهو مساهم رئيسي في إنتاج هرمون السيروتونين.

ديك رومى

• تحتوي تركيا على مادة التربتوفان أكثر من الدجاج ، ولكنها تحتوي أيضًا على أحماض أمينية.
• كما يحتوي الديك الرومي على الكربوهيدرات التي تعتبر مصدرًا مهمًا لزيادة مستويات السيروتونين في الدم والدماغ.
  • هذا يجعلنا نشعر بالسعادة والنعاس في بعض الأحيان.

أنظر أيضا: تحليل الهرمونات للمرأة بالتفصيل

انتهى بنا الأمر إلى إعطائك كل ما تحتاج لمعرفته حول هرمون السيروتونين والأطعمة الرئيسية التي تحتوي عليه وطرق الحصول عليه بشكل طبيعي.

لذلك نتمنى أن تكونوا قد استفدتم من هذا الموضوع وننتظر تعليقاتكم وآرائكم حول هذا المقال ونترك أسئلتكم في التعليقات تحت الموضوع.