عمل اللبنة بالزعتر

كيف نطبخ اللبنة بالزعتر سنتعلم اليوم كيف نطبخ اللبنة بالزعتر من خلال مقال موقع على الرغم من أن اللبنة لم تحظ بشعبية كبيرة في كثير من البلدان إلا أن من يعرفها يحبها لنكهتها المميزة.

كما أنه سهل التحضير، لذا يمكن تحضيره في أي وقت لأن وقت التحضير حوالي 10 دقائق، ولمزيد من المعلومات يمكن ذكر ما يلي.

تحضير اللبنة بالزعتر

نذكر الآن طريقة عمل اللبنة بالزعتر من خلال توضيح الآتي:

يمكنك أيضًا معرفة: كيفية صنع الطوب في المنزل

المكونات

• 80 جرام من الزعتر.
• 50 مل زيت زيتون.
• 40 جرام من الكمون الأسود.
• 400 جرام لبنة.

طريقة الإعداد

1. اخلطي اللبنة والزعتر معًا ثم أضيفي المزيد من زيت الزيتون.
2. ثم زين وعاء الخلط بقليل من الحبة السوداء ثم قدميه بالنعيم والشفاء.

طريقة عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر

سنشرح الآن كيفية عمل اللبنة بزيت الزيتون والزعتر:

المكونات

• 2 كوب لبنة.
• نصف كوب زيت زيتون.
• 2 ملاعق زعتر.
• ملح بكمية 1 ملعقة كبيرة.
• خبز الزعتر الطازج.

طريقة الإعداد

1. افردي اللبنة أولاً في وعاء متوسط ​​الحجم مناسب، ثم أضيفي زيت الزيتون ثم وزعي الزعتر على الوجه.
2. ثم نبدأ في تقديم كلا من خبز الزعتر مع اللبنة والنعيم والشفاء.

تغمس اللبنة بالأعشاب والزيتون

لغمس اللبنة بالأعشاب والزيتون نذكر الآتي:

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة سمسم زعتر.
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• كوب لبنة.
• كوب كريمة و زيتون أسود.
• يجب قطع القليل من النعناع.
• رغيف خبز ويحتاج إلى قطع إلى أشكال مثلثة.
• 1 فص ثوم مهروس.

طريقة الإعداد

1. نضع زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود على الخبز ونفركه به ثم نضعه في الفرن حتى يشوي.
2. ثم نخلط اللبنة مع الكريمة أولاً حتى نحصل على مزيج ناعم، ثم نضيف الزعتر والثوم والزيتون.
3. أخيرًا نضع النعناع على سطح الخليط ونضيف زيت الزيتون ثم نقدمه مع الخبز العربي فيكون هناء وشفاء.

يمكنك أيضًا مشاهدة: كيفية صنع جبن الديك الرومي في المنزل

طريقة عمل سندويش لبنة

سنكمل المقال بشرح طريقة عمل سندويش لبنة والتي تشمل:

المكونات

• 1 ملعقة كبيرة زيتون.
• يجب تقطيع حبة طماطم إلى عدة شرائح.
• نصف ملعقة زيت زيتون.
• نعناع مجفف وهذا ليس ضروريًا ولكنه اختياري.
• الخبز والحبوب الكاملة.

الإعداد

1. ننشر اللبنة بنفس طول الخبز، ثم نضع أوراق النعناع والخضر فوقها.
2. ثم نرش زيت الزيتون والزعتر، ثم نلف الخبز جيداً ونقدمه، وهو سعيد ومفيد.

طريقة عمل كعكة الزعتر

من المقالة سوف نتعلم كيفية تحضير لاذع الزعتر من خلال:

المكونات

• 1 كوب حليب دافئ.
• 5 أكواب طحين.
• 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• سكر بكمية 2 ملعقة كبيرة.
• خميرة فورية 1 ملعقة كبيرة.
• مسحوق الخبز 1 ملعقة كبيرة.
• ملح بكمية 1 ملعقة صغيرة.
• نصف كوب زيت زيتون للحشوة.
• كوب سمسم زعتر للحشو.
• خل ملعقة صغيرة للتلميع.
• صفار لتلميع.
• حليب بالملعقة للتلميع.

طريقة الإعداد

1. أولاً نجهز وعاء ونضع فيه الخميرة والبيكنج بودر والسكر والدقيق والملح ثم نعجن جيداً حتى تمتزج جميع المكونات.
2. ثم نضيف الحليب والزيت إلى الخليط السابق ونشغل الخلاط حتى يصبح الخليط مثل عجينة متماسكة، وإذا احتاج العجين إلى دقيق فيمكن إضافته.
3. اعجن جميع المكونات لحوالي 6 دقائق، ثم غطيها واتركيها في مكان مناسب حتى التخمير الكامل، ثم نقسمها إلى أربعة أجزاء، وتكون كل قطعة على شكل كرة وتترك لترتاح مرة أخرى.
4. ثم ننشر العجين بالشوبك.
5. نبدأ في تحضير الحشوة بوضع زيت الزيتون والزعتر في وعاء ونقلبهما معًا.
6. نحضر صينية ونضع فيها قطعة عجين، ثم جزء من خليط الزعتر وزيت الزيتون، ثم جزء آخر من العجين، ثم الكثير من الزعتر وزيت الزيتون وهكذا حتى تصبح أربع قطع العجين جاهزة .
7. ثم نبدأ في قص الطبقات من الوسط على شكل أشكال مثلثة، لكن احرص على عدم قطع الجوانب.
8. نأخذ القطع المثلثة ونلفها بشكل حلزوني ونكرر هذه الخطوة حتى تصبح كتلة العجين جاهزة.
9. ثم نقطع جميع حواف العجينة لتزيين منتصف الكعكة.
10. أخيرًا، دع الكيك يرتفع لبضع دقائق.
11. ثم نقوم بتحضير خليط التلميع وطلاء الكيك به، ثم نخبزه في الفرن بوضعه بالداخل ونخرجه بعد نضجه ويصبح سطحه ذهبي.

اقرأ أيضًا: كيفية عمل بيتزا بالجبن

هذا يقودنا إلى نهاية المقال عن كيفية عمل اللبنة بالزعتر ونأمل أن تستمتعوا بالمقال.