عندما يكون فيتامين د وفيرًا في النظام الغذائي، سنقدم لك بعض الأماكن التي يكون فيها فيتامين د وفيرًا في النظام الغذائي، حيث يعرف الكثير من الناس أهمية فيتامين د للجسم ولكنهم لا يعرفون من أين يأتي هذا الفيتامين في النظام الغذائي وماذا. هذا هو نفسر لك ذلك.
جدول المحتويات
حول فيتامين د: –
- فيتامين د هو فيتامين يسمى فيتامين أشعة الشمس وهذا الفيتامين يأتي بشكل طبيعي من أشعة الشمس وهذا الفيتامين له فوائد عديدة للجسم ونقصه في الجسم يعرض الجسم للعديد من المخاطر.
- وفيتامين د من تلك الفيتامينات التي يجب أن تدخل جسم الإنسان كل يوم بكمية معينة لا تقل عن ذلك، فمثلاً عند الأطفال يجب ألا تقل كمية فيتامين د التي تدخل الجسم عن 400 وحدة دولية.
- للبالغين وكبار السن، يحتاجون إلى 600 وحدة أو أكثر.
انظر أيضًا: أعراض نقص فيتامين ب 1، ب 6، ب 12 على الشعر
أين يوجد فيتامين د بكثرة في الأطعمة؟
- قد يتساءل الكثير من الناس عن وفرة فيتامين (د) في الأطعمة، لذلك دعنا نريك أين تجده.
- يمكنك أيضًا الحصول على هذا الفيتامين من الأطعمة المختلفة مثل التونة أو أي من الأسماك الزيتية.
- يوجد فيتامين د بشكل أساسي في صفار البيض، وهناك أيضًا بعض أنواع الحليب التي يمكن أن تضاف فيتامين د لإكمال العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.
- يمكن أيضًا الحصول على فيتامين د من المكملات التي تحتوي على هذا الفيتامين، ومع ذلك، لا ينبغي أن يؤخذ هذا الفيتامين من قبل شخص بمفرده دون استشارة أخصائي.
- يمكن لأي شخص الحصول على فيتامين د بشكل طبيعي من خلال التعرض لأشعة الشمس كل يوم، أو على الأقل مرتين في الأسبوع كافية لتزويد الجسم باحتياجاته من فيتامين د وأفضل وقت للحصول على هذا الفيتامين من الشمس للحصول عليه عند شروق الشمس أو قبلها. غروب الشمس.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د: –
هناك بعض الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د ومنها:
سمك السالمون:
وهي من الأسماك الدهنية التي تحتوي على مستويات عالية من فيتامين د وخاصة السلمون حيث تحتوي على (361-685) وحدة من فيتامين د.
سمك السردين:
علبتان من السردين تحتويان على 46 وحدة من فيتامين د.
زيت كبد الحائط:
يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية، ولهذا يعتبر من أفضل المكملات الغذائية.
تونة:
يحتوي على 100 جرام من فيتامين د، خاصة أنه مصدر غني بفيتامين ب 3 وفيتامين ك.
المحار:
يحتوي على 100 جرام من فيتامين د.
صفار البيض:
من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د 30 وحدة دولية من فيتامين د.
أنظر أيضا: البقع البيضاء على الجلد من نقص الفيتامينات وطرق العلاج
الأطعمة المدعمة بفيتامين د:
هناك بعض الأطعمة المدعمة بفيتامين د ومنها:
- حليب البقر: يحتوي كوب الحليب على 237 مل من فيتامين د، تقدر بنحو 130 وحدة دولية.
- يحتوي 237 كوب عصير برتقال على 142 وحدة دولية من فيتامين د.
- هناك بعض الحبوب التي تحتوي على فيتامين د، وخاصة الحبوب المدعمة.
أهمية فيتامين د في الجسم:
من أهمية فيتامين د في الجسم ما يلي:
- يعمل هذا الفيتامين على موازنة مستويات المعادن في الجسم.
- يساعد هذا الفيتامين في امتصاص الكالسيوم في الجسم، وكذلك امتصاص الفوسفات في الأمعاء الدقيقة والحفاظ على مستويات هذه المعادن في الدم.
- يلعب هذا الفيتامين دورًا مهمًا في نمو الخلايا في الجسم.
- يقوي هذا الفيتامين العظام في الجسم، خاصة أنه لا يودع الكالسيوم والفوسفات في العظام.
- يساعد هذا الفيتامين في محاربة الخلايا السرطانية.
- يقوي هذا الفيتامين جهاز المناعة في الجسم.
المشاكل التي يسببها نقص فيتامين د في الجسم:
هناك العديد من المشاكل التي يسببها نقص فيتامين د في الجسم، منها:
- يساعد في إيجاد التخلف العقلي عند الأطفال.
- يتعرض الجسم للانحناء وبعض التشوهات في الساقين.
- يؤدي إلى تأخر جلوس الطفل وتأخير المشي.
- يؤدي إلى تأخر تكوين الأسنان عند الطفل.
- ويؤدي نقص هذا الفيتامين إلى هشاشة العظام.
- يتعرض الجسم لمرض السكري في كثير من الحالات عندما ينقص الجسم هذا الفيتامين.
- يزيد هذا الفيتامين من حدوث الأورام السرطانية.
- يعرض المفاصل للاحتكاك ويمكن أن يكسر العظام بسهولة.
- يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
- نقص هذا الفيتامين يسبب الاكتئاب.
أسباب نقص فيتامين د في الجسم:
هناك عدة أسباب لنقص فيتامين د في الجسم، منها:
- عدم التعرض لأشعة الشمس الكافية لفترة طويلة من الزمن.
- يحدث نقص هذا الفيتامين عندما ينقص هذا الفيتامين في جلد كبار السن.
- يتراكم فيتامين د في الدهون مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
- ينضب هذا الفيتامين في الجسم بسبب العديد من الأمراض المختلفة مثل أمراض الكبد والكلى.
- ينضب هذا الفيتامين في الجسم عن طريق تناول بعض أدوية الصرع.
- يحدث نقص هذا الفيتامين بسبب بعض الأمراض الوراثية.
لكن كن حذرًا، فإن تناول الكثير من فيتامين (د) يمكن أن يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الكلى والقلب وأنسجة الجسم الأخرى.
شاهدي أيضاً: 6 فوائد للرضاعة لجسم الأم قبل الرضيع
لذلك ناقشنا معكم الأطعمة الغنية بفيتامين (د)، وكذلك حاجة الجسم لهذا الفيتامين والمشاكل التي يمكن أن تحدث في الجسم مع نقص فيتامين (د)، ونأمل أن يكون الموضوع قد نال إعجابكم.