طريقة عمل شاتوه الشيكولاتة

كيف تصنع قلعة الشوكولاتة سنقدم لك في مقالنا التالي حيث تريد كل امرأة أن تعرف كيف تصنع قلعة الشوكولاتة وكعكة القلعة وقلعة القلعة تشتهر بمذاقها الرائع.

يمكن إضافة العديد من النكهات المختلفة، مثل الجيلي أو التوت أو الفراولة. كعك القلعة عبارة عن سكر وبيض ودقيق وزيت وحليب. نقدم لكم من خلال موقعنا طرق مختلفة لعمل كعكات القلعة.

كيف تصنع قلعة الشوكولاتة

مكونات

• مربع القشدة الحامضة
• 3 بيضات، مخفوقة جيداً.
• 2 كوب فقط ربع سكر.
• كوب ونصف دقيق.
• كوب زيت.
• معلقة من ثمار اليوسفي
• كوب عصير.
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ملعقة ونصف من صودا الخبز.
• نصف ملعقة ملح.
• زيت الطهي.
• اليوسفي الكريمي.
• 6 أكواب سكر
• نصف كوب زبدة.
• نصف ملعقة كبيرة من قشر اليوسفي.
• 3 ملاعق كبيرة عصير اليوسفي.
• 225 جرام جبنة كريمية.

كيف تحضر قلعة الشوكولاتة؟

سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.

رش الصينية بزيت الطهي.

في وعاء عميق، أضيفي السكر والدقيق وصودا الخبز والملح والبيكنج باودر.

بعد ذلك يضاف عصير اليوسفي والزيت وقشر اليوسفي والزيت النباتي إلى الخليط ويخلط الخليط بالتساوي في القشر.

اخبزي الكيك لمدة 25 دقيقة، ثم ضعيها في الفرن حتى تنضج بالكامل.

اتركيها حتى تنضج ثم اسكبي الكريمة على الكيك.

كيف تحضر كريم اليوسفي؟

• ضعي الزبدة والسكر وقشر اليوسفي والجبن الكريمي في وعاء كبير واخلطيهم جيدًا.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية صنع صدور دجاج لذيذة

طريقة عمل كعك الكاكاو

مكونات

• كوب زيت.
• أيضا كوب دقيق.
• كوب سكر.
• نصف كوب حليب.
• نصف كوب من الكاكاو الساخن.
• بيضتان
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح
• فانيلا.

طريقة تحضير كعكة الكاكاو

• نضيف كوب من الزيت للمكونات السابقة ونخلط جيدا.
• أضف قليل من الملح وملعقة صغيرة من الفانيليا واخلطهم جيدًا حتى تحصل على قوام متماسك.
• ثم نضيف المزيج السابق إلى الوعاء.
• ضع الصينية في الفرن واتركها تنضج.
• نخرج الصينية من الفرن ثم نضيف خليط الكاكاو ونزين الصينية جيداً.

كيف يعمل قفل الكعكة

مكونات

• كوب دقيق
• كوب زيت نباتي
• بيضتان
• نصف كوب حليب.
• أيضا كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح

طريقة تحضير كعكات القلعة

قم بتشغيل الفرن على 180 درجة.

– نحضر وعاء ونضيف الحليب والسكر ونخلط جيداً بالخلاط الكهربائي أو الخلاط.

• ثم نضيف الزيت ونستمر في خفق الخليط حتى تحصل على خليط متجانس.
• يُضاف الكاكاو ورشة ملح ويُخفق المزيج مرة أخرى.
• ضعي كوبًا من المزيج جانبًا في وعاء.
• ثم أضيفي البيكنج بودر إلى الخليط واستمري في الخلط.
• أضيفي الدقيق إلى الخليط حتى تحصلي على مزيج متجانس تدريجيًا.
• ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر في خفق الخليط حتى يتجانس.
• نأخذ قطعة من الزبدة وندهن جوانب الصينية وقاعها ثم نسكب المزيج.
• ضعي الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
• بعد أن تنضج الكعكة، أخرجيها من الفرن واتركيها جانباً لتبرد، ثم أخرجي الكيك من الصينية.
• يُسكب المزيج المتبقي على الكعكة، ويغطي السطح الخارجي بالكامل.
• يتم تقديم كعك القلعة باردًا أو يمكنك تقديم كعك القلعة مع مشروب من اختيارك.

جاتو عسل كراميل

مكونات

• بيضة.
• كريم الكراميل النهائي.
• قليل من الملح
• نصف القليل من مسحوق الخبز.
• أيضا نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ربع كوب زيت نباتي.
• أيضا كوب من السكر الناعم.
• كوب دقيق.
• كوب حليب.

كيفية صنع كعك قلعة الشوكولاتة

• نأخذ وعاء ونضيف الزيت والسكر والحليب ونمزجهم معا.
• نضيف الفانيليا وكريم الكراميل ونخلط جيدا.
• ضعي كوبًا من المزيج السابق جانبًا لاستخدامه في التزيين.
• ثم نضيف البيض إلى الخليط ونخلط جيداً.
• نضيف الدقيق ثم البيكينج باودر ونخلط جميع المكونات معا حتى تمتزج.
• نسكب المزيج في صينية الفرن ونضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج بالكامل
• أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد، ثم أضيفي الخليط الذي تركته سابقًا، ضعي الكيكة في الثلاجة وقدميها بعد أن تبرد.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كفتة البطاطس بدون لحم

طريقة عمل كعكة الفراولة

مكونات

• علبة زبادي.
• 2 علبة من بودرة الجيلي بنكهة التوت.
• كوب سكر.
• كوب زيت ذرة.

كيفية طهي كعكة القلعة مع التوت

• اسكب محتويات الهلام بالكامل في وعاء به كوب من الماء الساخن وحركه حتى يذوب.
• ثم نسكب المزيج في الخلاط ويضاف الحليب.
• نضيف الزيت والسكر ونستمر في خفق الخليط بالخلاط الكهربائي.
• دهن الصينية بمقبض من الزبدة ثم رشيها بالدقيق حتى تتكون طبقة عازلة بين الصينية والكيك.
• نسكب خليط الكيك ونضعه في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونترك الكيك يقف لمدة نصف ساعة تقريباً حتى يصبح جاهزاً.
• بعد إخراج الكعكة من الفرن، نزينها جيداً، ثم الشوكولاتة أو الكريمة حسب الرغبة.

اخترنا لك: طريقة عمل حساء العدس على الطريقة المصرية بالشعيرية

كيفية صنع قصر الفراولة

مكونات

• ربع كوب سكر.
• 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة كبير.
• كوب بربع الزيت فقط.
• علبة جيلي فراولة.
• ملعقة صغيرة فانيليا
• كوب من الماء.
• 3 بيضات.
• كوب وربع دقيق
• ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• كوب بودنغ.

الإعداد

• في الخلاط، اخلطي الحليب والزيت والسكر والفانيليا والفراولة مع كوب من الماء.
• ضعي كوبًا من المزيج جانبًا لاستخدامه في التزيين.
• أضيفي البيض والدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط واستمري في خفق المزيج جيدًا.
• يُسكب المزيج في الصينية، ثم يُسكب في الفرن.
• ثم أحضر الكوب الذي تركته جانبًا واستخدمه لتزيين الكعكة.

تشيز كيك الفانيليا

مكونات

• حوالي كوب لكن ربع حليب.
• كوب دقيق.
• كوب سكر ناعم.
• عبوتان من مسحوق الثلج.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 بيض.
• كوب زيت.
• ربع ملعقة ملح.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.

الإعداد

• سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
• ضعي الحليب ومسحوق الثلج والفانيليا والملح والزيت في الخلاط حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• اتركي كوب من الخليط السابق للزينة.
• أضيفي البيض إلى الخليط واخلطيهم جيداً، ثم أضيفي الدقيق والبيكنج باودر واخلطيهم جيداً.
• يُسكب المزيج في صينية خبز مدهونة بالزيت ويُوضع صينية الخبز في الفرن حتى ينضج تمامًا.
• نترك الكيك يبرد، ثم نزينه ونضيف ملعقة إسبريسو للخليط حتى تصبح كعكة القلعة إسبرسو.

في نهاية المقال، عزيزي، قدمنا ​​لك كيفية صنع قصر الشوكولاتة في المنزل بسهولة وبسرعة والطرق المختلفة لعمل قصر لاذع.

سواء بنكهة التوت أو الفراولة أو الفانيليا وطريقة تحضير كريم اليوسفي، جرب هذه الوصفات واستمتع بطعم رائع ولذيذ.