فوائد مشروب الدوم الساخن

فوائد مشروب القبة الساخنة والموطن الأصلي لنبتة القبة هي مصر والسودان وجنوب السودان وكينيا وتنزانيا ويسمى أيضًا نخيل الزنجبيل.

يبلغ طول هذه الشجرة 15.2 مترًا ولها جذع رفيع وأغصان ناعمة مغطاة بأوراق صغيرة خضراء صلبة تشبه المروحة. يؤكل دوم نيئًا.

فاكهة دوم

• هو نوع من النخيل ينمو في صعيد مصر، وهو بحجم تفاحة وشديد الصلابة.
  • لها نواة صلبة بحجم البيضة، والجزء الصالح للأكل هو القشرة الخارجية الإسفنجية ذات اللون البني.
  • وهذه الفاكهة لها أسماء كثيرة. وعرفت بين الفراعنة بـ (ماما إذا خنت)، بينما في السعودية تعرف بـ (الباهيش).
• تنمو هذه الفاكهة عادة على المنحدرات الصخرية والمناطق الجبلية، وكذلك على ضفاف الوادي.
  • تم العثور على العديد من ثمار الكاتدرائية القديمة في مقابر قدماء المصريين، حيث يستخدم خشبها في النجارة.
  • أوراقها مفيدة في صنع الحبال، ويمكن استخدام مستخلصاتها في صناعة الطلاء وتلوين قرون الحيوانات ومعجون الأسنان.
• يمكن تناول ثمار الدوم كفاكهة طازجة، ويمكن شرب عصيرها لأنه مفيد ولذيذ.
  • للقيام بذلك، يتم غلي جزء من مسحوق Dom مع الماء لبضع دقائق أثناء تحليته بالسكر أو العسل.
  • ثم يؤكل باردا أو ساخنا للحصول على العديد من الفوائد الصحية وذلك لاحتوائه على مجموعة من المعادن.
  • والفيتامينات الهامة بالإضافة إلى المواد السكرية وغيرها من قلويدات وراتنج.

انظر أيضًا: فوائد عصير الدوم لفقدان الوزن

فوائد فاكهة دوم

• تفيد هذه الفاكهة في علاج الأمراض الجلدية مثل البهاق والبقع الداكنة والتهابات الجلد والكلف.
• يوسع الشرايين والأوعية الدموية ويساعد على خفض ضغط الدم المرتفع.
• ينقي الدم ويطهر الكلى والطحال والصفراء والكبد من السموم.
• يوقف تساقط الشعر ويمنع الصلع.
• يفيد في علاج مشاكل الضعف الجنسي لدى كل من الرجال والنساء، حيث يعالج بعض حالات العقم عند النساء، ويزيد من عدد الحيوانات المنوية عند الرجال، ويزيد من مستويات هرمون الذكورة.
• يعالج التهابات المسالك البولية، ويزيل الحرقان والبول الدموي، وإدرار البول، ويمنع الانسداد، كما أنه فعال في علاج تضخم البروستات عند الذكور.
• يحسن عمل الجهاز التنفسي، حيث يعالج الربو القصبي والتهاب القصبات، ويوقف السعال المزمن، ويعالج آلام والتهابات اللوزتين والحنجرة.
• يعمل كمسكن لآلام القدم والساق والتهاب المفاصل الروماتويدي.
• ينظف الجهاز الهضمي ويعالج النواسير والبواسير ويعمل ضد الزحار كما يفيد في برامج الحمية الغذائية ويساعد على إنقاص الوزن الزائد.
• يعمل كواقي من الشمس.
• يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويحمي القلب والشرايين من الأمراض.
• يحسن وظائف المخ ويحفز الذاكرة ويمنع مرض الزهايمر.
• ينشط الجسم ويمنع الشعور بالخمول والتعب.
• مساعدة الأطفال على إصلاح الأسنان ومنع فقدانها.

فوائد الدوم المطبوخ

• في أغلب الأحيان، نواجه العديد من القضايا الحياتية التي يمكن أن تسبب التوتر والضغط، وعصير فاكهة الدوم هو أحد العلاجات التي تساعد على التخلص من هذه التوترات وتهدئة الفرد.
  • بالإضافة إلى ذلك، يلعب فيتامين C الموجود في نبات الكاتدرائية دورًا مهمًا في إدارة التوتر والقضاء عليه.
• أظهرت دراسة أجريت في مونتريال أن مكملات فيتامين ج يمكن أن تغير الحالة المزاجية لمرضى المستشفى.
  • يستخدم عصير ثمار الدوم أيضًا لعلاج اليرقان، بالإضافة إلى الفوائد العديدة لمشروب نبات الدوم.
• يستخدم لحاء شجرة الكاتدرائية أيضًا في علاج الفتق والمغص المعوي، ونفس ثمرة شجرة الكاتدرائية، عندما تؤكل نيئة، تفيد أيضًا في علاج آلام المعدة والتهاب المثانة.
  • يعتقد البعض أن الجزء الأوسط من الفاكهة يزيد من تدفق البول (مدر للبول).
  • لذلك، يمكنه علاج أمراض مثل ضغط الدم وأمراض الكبد والسكري والقلب والفشل الكلوي.

يمكننا القول أن فوائد فاكهة القبة هي كالتالي:

الهضم

• تعتبر مشكلة الإمساك من أكثر المشاكل شيوعاً في الجهاز الهضمي وفاكهة نبات القبة غنية بالألياف وبالتالي تساعد في التخلص من الإمساك.

داء السكري

• يُعرّف مرض السكري بأنه ارتفاع مستويات السكر في الدم ومن المهم جدًا لمرضى السكر تقليل تناول السكر والتحكم في عادات الأكل.
• ثمرة فاكهة الدوم مفيدة للاستهلاك من قبل مرضى السكر. يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، وهو مؤشر على زيادة مستويات السكر بعد تناول أطعمة معينة.

علاوة على ذلك، في عام 2013 بعد الميلاد، ذكرت المجلة الباكستانية للعلوم الصيدلانية أن مستخلص جذر ثمرة الدوم قادر على التحكم في مستويات السكر في الدم.

مضاد حيوي

• Ein Antibiotikum ist eine Verbindung, die das Wachstum von Bakterien stoppen kann, die sich negativ auf die allgemeine Gesundheit des Menschen auswirken können, und es gibt ein Enzym in der Frucht der Domfrucht, von dem angenommen wird, dass es ein Antibiotikum für den menschlichen Körper هو.

يحسن وظائف الكلى

• تعتبر الكلى من أهم أعضاء جسم الإنسان، والتي تلعب دورًا في التخلص من فضلات الجسم وتعمل على الحفاظ على حجم السوائل في الجسم، ويمكن للفوسفور الموجود في ثمار الدوم أن يحافظ على الكلى بصحة جيدة .

انظر أيضًا: أضرار ومخاطر القبة

مضادات الأكسدة

• هو مركب أو مادة يمكن أن تمنع الإجهاد التأكسدي في جسم الإنسان، وهناك فيتامين C في دوم الفاكهة الذي يلعب دورًا كمضاد للأكسدة.
• يمكنه محاربة الجذور الحرة التي تضر الجسم، بالإضافة إلى فيتامين 1 ب الموجود في نبات الدوم.
• يعمل كمضاد للأكسدة مع قدرته على حماية خلايا جسم الإنسان من الشيخوخة والتلف.

مصدر طاقة

• الطاقة مهمة جدًا للحفاظ على نشاط الجسم، والسكر هو أحد مصادر الطاقة، ولا يتلقى المخ سوى نوع واحد من السكر وهو الجلوكوز.
• يحتوي نبات الدوم على السكروز والجلوكوز، والتي يمكن أن تكون مصدر طاقة للدماغ، وبالتالي زيادة طاقة الجسم.

مكونات طعام دوم

• لذلك، يحتوي نبات الدوم على كميات هائلة من العناصر الغذائية المختلفة الضرورية لصحة جسم الإنسان، وأشهرها مضادات الأكسدة.
  • مثل: الأنثوسيانين، والفلافونويد، والزانثون، والفينولات، بالإضافة إلى وجود كمية كافية من أوميغا 3، وأوميغا 6، وأوميغا 9.
• تحتوي دومفروت أيضًا على العديد من الفيتامينات، مثل: فيتامين أ، ب 1، ب 2، ب 3، ج، هـ وبعض المعادن.
  • مثل: الحديد والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم وغيرها، وتظهر هذه المكونات سبب أهمية هذا النبات لصحة الإنسان.

فوائد دوم لفقدان الوزن

• يتميز نبات الدوم باحتوائه على العناصر الغذائية التي تغذي الجسم ونسبة عالية من الألياف التي تمنح الإنسان الشعور بالشبع.
  • إن تقليل استهلاك الدهون والسعرات الحرارية مهم جدًا عند فقدان الوزن الزائد.
• كما تحتوي ثمرة نبتة الدوم على مركبات تساعد الجسم على الهضم، واستهلاك هذه الفاكهة له تأثير واضح على الإطراح.
  • والوقاية من العديد من مشاكل الجهاز الهضمي والإسهال مما يفيد وجيد في خفض نسبة الكوليسترول.
  • هذا يزيد من قدرة جسم الإنسان على حرق الدهون أثناء اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن.

القيمة الغذائية لمصنع القبة

• أظهرت نتائج دراسة أجريت عام 2017 أن ثمار نبات الكاتدرائية تحتوي على نسبة عالية من الألياف والأحماض الدهنية.
  • ويمكن للأحماض الأمينية، عند استخدامها بشكل صحيح، أن تساعد في تحسين صحة الإنسان وتغذيته.
• وأظهرت النتائج أن فاكهة الدوم هي مصدر جيد لأهم الأحماض الأمينية وعلى وجه التحديد: فينيل ألانين، ليسين، فالين وإيزولوسين.

أنظر أيضا: الدوم وضغط الدم

لذلك قمنا في هذا المقال بشرح فوائد نبات القبة المطبوخة وقيمتها وآثارها في إنقاص الوزن، آملين إطلاعكم عليها.