أضرار الكمون على القلب

الكمون مضر للقلب: الكمون هو نوع من التوابل والمقبلات، ويمكن العثور عليه في بعض المخبوزات.

ما هو تأثير الكمون على القلب؟

• تناول الكمون يعني تزويد الجسم بكميات كبيرة وصحية من الدهون الأحادية غير المشبعة وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن للمساعدة في السيطرة على مستويات الكوليسترول الضار.
• ويعمل على حماية شرايين القلب وإبطاء معدل امتصاص السكر من الطعام، كما يعمل على إعاقة امتصاص الكوليسترول، كما أنه يسهل مرور فضلات الطعام من الجسم أثناء حركات الأمعاء.

انظر أيضًا: فوائد الكمون للصداع

الآثار الجانبية للكمون عند تناوله بكميات زائدة

• بدأت الأيام الأولى للتعامل مع الكمون في مناطق شرق الهند وشرق البحر الأبيض المتوسط ​​، حيث يحتل استخدام الكمون كتوابل مكانة عالية في عالم الطبخ وتحضير الطعام.
• ما لفت انتباه الباحثين إلى بذور الكمون وقادهم إلى توقع العديد من الفوائد الصحية من الاستهلاك هو هذا المزيج المميز للعديد من العناصر الغذائية.
• ونتذكر أن الأقسام العلمية للتغذية تنص على أن 100 جرام من الكمون تحتوي على 370 سعرًا حراريًا وأن كمية الكمون تعني 44.5 جرامًا من السكر.
• الكربوهيدرات، 2.25 جرام من السكريات الحلوة، 10.5 جرام من الألياف النباتية والباقي من السكريات المعقدة غير المحلاة.
• يوجد أيضًا في هذه الكمية 22.5 جرامًا من الدهون و 1.5 جرامًا من الدهون المشبعة و 3 جرامًا من الدهون المتعددة غير المشبعة والباقي أكثر من 14 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة.
• أي نوع من الدهون الأحادية يسيطر على مكونات زيت الزيتون، كما أنه يحتوي على حوالي 18 جرامًا من البروتينات وحوالي 8 جرام من الماء.

الفوائد الصحية للكمون

• لأنه إذا أضاف أحدنا بضع جرامات منه إلى أحد الأطباق، فسوف يأكله، ويمكن أن يكون ذلك حقيقة.
• يضيف الفيتامينات والمعادن بنسب عالية لأن كمية الحديد والكالسيوم والمنغنيز والفوسفور والزنك والبوتاسيوم في منتج غذائي صغيرة، كما هو الحال في الكمون.
• بعد الإطلاع على الدراسات والتقارير العلمية حول ما هو متوفر عن الفوائد الصحية للكمون، يمكننا تلخيصها في العناصر التالية:
• يعني تناول الكمون تزويد الجسم بكميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة والألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن.
• للسيطرة على مستوى الكوليسترول الضار وحماية القلب والشرايين الدماغية.
• لإبطاء امتصاص السكر من الطعام، وتثبيط امتصاص الكوليسترول وتسهيل التخلص من الفضلات من الجسم أثناء حركات الأمعاء.
• زيادة قوة العظام.
• لقوة الدم وإنتاج الهيموجلوبين.
• تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
• تعمل الأعصاب على تعزيز النوم والوظائف العصبية الأخرى، وهناك بعض الباحثين الذين يقولون إن الزيوت الأساسية في الكمون لها تأثيرات مضادة للقلق وتعزز النوم.
• يسهل عملية الهضم عن طريق تحريك الأمعاء وزيادة إفراز البنكرياس والمرارة والمعدة وعصائر الجهاز الهضمي الأخرى وهذه مؤشرات علمية غير مؤكدة لتقليل إنتاج الغازات في القولون.
• يحتوي الكمون على مواد مفيدة لعلاج البواسير، حيث يحتوي على ألياف ومرطبات عطرية وزيوت عطرية لها خصائص مضادة للميكروبات وتسهل التئام الجروح.

هل شرب الكمون المطبوخ يؤثر على صحة القلب؟

• إذا شرب الكمون دون الإفراط في الشرب، وعلى العكس من ذلك لا يسبب مشكلة، فهو مفيد لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تمنع تصلب الشرايين.

الكمون للتخلص من السموم

• يمكن أن تكون التوابل الغنية بالفيتوستيرول حليفًا قيمًا لخفة حركة الجسم وتخلصه من السموم في الجسم التي تخل بتوازنه، وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك اليومي للكمون.
• على شكل شاي، فإن تخمير ملعقة صغيرة من الكمون في كوب من الماء المغلي ينظم الشهية ويؤدي إلى فقدان الوزن بنحو 3 أرطال في 3 أسابيع دون حرمانه من تناول الطعام.
• وفقًا للدراسات العلمية، يحسن الكمون إفراز البول وما إلى ذلك.
  • هذا يزيد من التخلص من السموم في الجسم ويمنع تكتلات الدهون في البطن.
• كما أنه يحتوي على مركب معين، وهو الألدهيد، الذي له تأثيرات خافضة لسكر الدم، مما يعني أنه يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم.
  • هذا التأثير ليس مؤقتًا، ولكنه يستمر حوالي 4-8 ساعات.
• لذلك يعد هذا مثاليًا لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم بعد تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات.

آثار الاستهلاك المفرط للكمون على الجسم

• التجشؤ المفرط الذي يحرج الشخص.
• تليف الكبد: يمكن للزيت الموجود في بذور الكمون أن يتلف الكبد والكلى.
  • عند تناوله بكميات كبيرة على معدة فارغة وعلى مدى فترة طويلة من الزمن.
• الإجهاض المتكرر أو الولادة المبكرة.
• يسبب الغثيان والنوم، على غرار تأثيرات الأدوية.
• دم الحيض الثقيل عند تناول الكمون بشكل مفرط.
• انخفاض نسبة السكر في الدم عند الإفراط في تناول الكمون ليس جيدًا لمرضى السكر لأنه يسبب انخفاضًا حادًا في السكر.
• الحساسية الموجودة في الجلد بسبب استهلاك كميات كبيرة من الكمون.

مساوئ شرب الكمون على معدة فارغة

• قد تكون بذور الكمون معروفة بخصائصها في تقليل الغازات والانتفاخ.
  • لكن في المقابل، يمكن أن يسبب واحدة من أكثر المشاكل.
• وهو اضطراب في الجهاز الهضمي ويرتبط بشكل شائع بحرقة المعدة لأن الكمون يسهل طرد الغازات في الجهاز الهضمي.

أنظر أيضا: caraway drink for gases

5 أسباب تجعلك تضيف الكمون لمعظم الوجبات

• إضافة ملعقة كبيرة من الكمون سيخفف من الانتفاخ والألم الناتج عن وجود الغازات ويعطي الطعام طعمًا جيدًا ومميزًا.
• لان رائحته نفاذة وتعد من أهم أنواع البهارات الغنية بالعناصر الغذائية المضادة للأكسدة.
  • قوائم الحديد والبوتاسيوم والأحماض، وتشكل أهم أنواع التوابل.
• قد يوصى بشربه كمشروب شبيه بالشاي، لذلك من الممكن الحصول على العديد من فوائد الكمون المهمة للجسم.الفوائد الصحية للكمون كمشروب.
  • أو استخدامه كنوع من البهارات عند طهي الطعام ويعمل على تنشيط الدورة الدموية.
  • يجعل الإنسان أكثر نشاطاً وحيوية لاحتوائه على الحديد، لذا فهو مفيد جداً للمرضى الذين يعانون من فقر الدم وفقر الدم.
  • ننصح بتناول فنجان منه يومياً، فهو علاج فعال للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي.
• مثل الإمساك والانتفاخ أو شيء من هذا القبيل، ومشروب الكمون يمكن أن يطهر الجسم من السموم التي يمكن أن تتراكم فيه.

فوائد تناول ملعقة كبيرة من الكمون قبل النوم

التغلب على الأرق

• يمكن أن يساعدك تناول ملعقة قبل النوم على النوم لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الميلاتونين، وهو أمر مهم للنوم المريح.

تخفيف أعراض القولون العصبي

• يمكن أن يساعد في تحسين الهضم وتخفيف آلام المعدة لأنه غني بالألياف.
• القدرة على تنظيم حركة الامعاء وتحسين فعالية الانزيمات الهضمية وزيادة افراز العصارة الصفراوية مما يساعد في هضم الدهون.

تنظيم ضغط الدم ومعدل ضربات القلب

• تناول ملعقة كبيرة من الكمون قبل النوم يقي من أمراض القلب وينظم ضغط الدم.
• ومعدل ضربات القلب لاحتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم.

علاج العدوى

• يحتوي الكمون على خصائص مضادة للالتهابات يمكن أن تساعد في علاج الأمراض التي يسببها.
• يخفف الالتهابات مثل الربو عن طريق تهدئة عضلات الشعب الهوائية الملتهبة.

ضغوط القتال

• يحتوي الكمون على مركبات ذات خصائص مضادة للأكسدة مثل الأبيجينين واللوتولين.
• المساعدة في مكافحة التوتر وآثاره مثل شيخوخة الجلد.

أنظر أيضا: فوائد وأضرار الكمون للكبد

في ختام موضوع اليوم، نأمل أن نكون قد تمكنا من تقديم معلومات مفيدة لك.