ماذا يزرع في الشتاء، سؤال يقلق بعض المزارعين الذين يحبون الزراعة حيث يتحول الطقس إلى البرودة الشديدة مع رياح قوية وهطول أمطار غزيرة، مما قد يضر ببعض المحاصيل.
لذلك قمنا في هذا المقال بتوفير مجموعة من النباتات التي يمكنك زراعتها بسهولة في الشتاء.
جدول المحتويات
ما الذي يزرع في الشتاء؟
بالطبع هناك بعض محبي النباتات الذين يقلقون بشأن الزراعة في الشتاء حتى لا يتضرر المحصول من تغير الطقس.
لكن يمكنك تغطية النباتات لحمايتها من الهواء والأمطار التي قد تسقط فجأة على المكان.
من المميزات التي يمكنك زراعتها في الشتاء البصل، وهو من المحاصيل الرائعة التي تنجو من الشتاء بكل ما يطرأ عليه من تغيرات.
حيث يبدأ البصل في الزراعة في الخريف وينمو في الشتاء حيث يستغرق وقتاً طويلاً لينمو.
اترك البُصيلات لتنمو لفصل الصيف لأنها محصول طويل في الأرض وتحتاج إلى رعاية جيدة.
يعد الثوم من أهم الأشياء التي يجب زراعتها في الشتاء حيث يستغرق وقتًا طويلاً للنمو ويمكنك زراعته في الربيع والتأكد من تتبع الثوم قبل أن تدمره الآفة.
السبانخ: تعتبر من أكثر الخضروات الورقية التي يتم زراعتها في الشتاء لأنها تحتوي على العناصر الغذائية الأساسية لعدد كافٍ من الأفراد.
يُزرع السبانخ في أواخر الخريف وأوائل الشتاء، ويستمر حصاد السبانخ من الشتاء إلى الربيع، ولكن يجب اقتلاع التجاويف بعد جمع الأوراق.
اللفت هو محصول شتوي شهير، حيث يُزرع في الخريف وينمو في الشتاء، ويستخدم في الخيار والسلطات.
كما أنه يستخدم في صناعة الكعك والمعجنات ويزرع في الشتاء لتحمل الظروف المناخية القاسية.
الخس هو محصول شتوي شائع بسبب استخدامه المكثف.
ويمكن أن يؤكل بكثرة من قبل أخصائيو الحميات، فالخس لا يحتاج إلى الكثير من التعب عند النمو، حيث ينمو بسرعة وينمو بشكل أفضل عندما تمطر.
كيفية الحفاظ على نبات الشتاء
عندما تبدأ في زراعة نبات شتوي، فأنت بحاجة إلى الاعتناء به جيدًا للحفاظ عليه، ويجب ألا تهمل العناية بالنباتات الشتوية.
قد يكون من الضروري إضافة الضوء إلى النباتات عن طريق توجيه الضوء إلى النبات أو عن طريق فتح النافذة للسماح للضوء بالتألق على النبات حتى ينمو.
تحتاج النباتات إلى الضوء لتنمو، لذا لا يجب أن تتسامح مع النباتات في غرفة أو مكان مشرق لفترات طويلة من الوقت في الأيام الباردة.
تعتبر المياه من أهم الأشياء التي يحتاجها كل نبات، لذلك في حالة وجود حديقة داخلية فلا داعي لإهمال ري المحاصيل الشتوية لصيانتها.
لن يكون هناك أي كمية من المياه للأمطار، لذا يجب استبدال النباتات بالري البدوي، مع الحرص على ترك النباتات تجف ثم البدء في سقيها حتى لا تموت من كثرة المياه.
انتبه لدرجة الحرارة قد لا تكون درجة حرارة المكان مناسبة لزراعة نباتات معينة تتطلب درجة حرارة أعلى أو أقل.
لذلك، قبل الزراعة، تعرف على نوع النباتات وما تحتاجه لزراعة النباتات التي تحتاج إلى طقس معين يناسب طقسك.
تحتاج إلى مراقبة الآفات الموجودة في الحديقة التي لا تضر بالنباتات المختلفة ولاحظ أن الرطوبة تسبب وجود آفات مختلفة في النباتات.
لقد اخترنا لك: كيف نزرع الصبار في المنزل
تزرع الخضار في الشتاء
هناك عدد من الخضروات المهمة والمتنوعة التي يمكنك زراعتها بسهولة في الشتاء والتي ستنمو جيدًا.
يعد الكرنب من أكثر الأشياء المعروفة التي تنمو في منطقة T لأنه يعمل جيدًا لفصل الشتاء.
ينمو الكرنب في أشهر سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر وينمو حسب الماء.
نبات رائع يعتبر نبات شتوي مهم، الحبة نبات مشابه جدًا للقرن الأخضر.
والفاصوليا من المحاصيل التي يمكنك زراعتها في سبتمبر أو أكتوبر.
البازلاء نبات شبيه بالفاصوليا وتأكل الحبوب من الداخل والبذور على شكل كرات.
يتم زرعها في سبتمبر وأكتوبر.
الفاكهة المزروعة في الشتاء
توجد مجموعة من الثمار التي تزرع في الشتاء أبرزها الفراولة.
من أشهر فواكه الشتاء في كل مكان، الفراولة تتطلب عناية خاصة لأنها تحتاج للمراقبة.
تزرع الفراولة في البيوت البلاستيكية في شهري سبتمبر وأكتوبر للحصول على أفضل أنواع الفراولة.
يعتبر الرمان من أفضل أنواع الفاكهة الشتوية حيث يحبها الكبار والصغار، فهو يزرع في شهر أكتوبر ويطرح في فبراير، ويستغرق وقتًا طويلاً ولكنه فاكهة لذيذة جدًا.
الحمضيات: من أبرز فواكه الشتاء التي يمكنك تناولها خلال فصل الشتاء، بما في ذلك اليوسفي والبرتقال.
يمكن زراعته في الصيف، لكنه لا طعم له ولذيذ.
انظر أيضا: كيف تنمو الورود
طريقة زراعة الرمان
- الرمان فاكهة شتوية جميلة ذات لون جميل ومذاق رائع.
- يجب شراء ثمار الرمان الناضجة جيدًا، ونتركها لمدة أسبوعين بعد النضج.
- حيث يجب أن تتحول الطبقة الخارجية من ثمرة الرمان إلى طبقة مجعدة.
- ثم نفتح ثمرة الرمان ونستخرج البذور.
- نختار الحبوب الكاملة، ثم نضغط كل حبة على حدة ونضعها على منشفة المطبخ.
- حيث نقوم باستخراج البذور البيضاء فقط.
- نتخلص من الأجزاء المبللة من الرمان.
- تغسل البذور البيضاء من خلال غربال حتى لا تسقط في الماء.
- نزرعها على الفور ونضعها في وعاء به سماد.
- قم بتغطيته بكيس بلاستيكي نظيف ثم ضعه في مكان دافئ.
- نترك البذور لمدة 5 أيام وننقلها إلى مكان مشمس ونزيل الغطاء عنها.
- ونضعها في مكان بها الشمس لتحافظ على رطوبتها.
كيف نزرع في الشتاء
تتم الزراعة في فصل الشتاء لتزويد الأسرة بأفضل الخضروات والفواكه الطازجة.
حيث يمكنك وضع النباتات خارج منزلك في الحديقة لتستمتع بها.
هناك العديد من النباتات الشتوية التي يمكنها تحمل درجات الحرارة الباردة القاسية.
حيث يمكنك زراعته بأمان في الحديقة.
الأدوات تحتاج إلى تربة ومقص وشريط لاصق بحفر وملصقات وقلم رصاص.
خطوات الزراعة في الشتاء
يجب أن نختار إناء نباتات ويفضل أن يكون بدون دهان ومصنوع من البلاستيك، بطول مناسب وعمق جيد.
حيث يتم وضع الكثير من التربة في الأصيص.
نبدأ المعالجة بتنظيف الوعاء ثم حفر ثقوب في قاع الوعاء.
كما تستنزف الثقوب المياه الزائدة في الزراعة للحفاظ عليها.
ثم توضع الأرض ويفضل استخدام تربة جيدة ومعقمة.
لا ينصح بأخذ التربة من الحديقة، حتى لا تسبب الكثير من المتاعب عند الزراعة.
توضع البذور في الوعاء ثم تسقى بالماء.
يجب ترشيح المياه الزائدة من خلال الفتحات الموجودة في الوعاء.
الوعاء مغطى لحمايته من الهواء.
يستخدم الشريط لحماية الغرسة.
في فصلي الربيع والصيف يوضع القدر في الشمس.
والزرع يحتاج إلى اعتبار ولا يوجد فيه جفاف إذا كان بالخارج في ضوء الشمس المباشر.
قد يثير هذا اهتمامك: كيف تنمو أشجار النخيل؟
ماذا تزرع في الشتاء هناك مجموعة أخرى من النباتات التي يمكنك زراعتها لأنها تتحمل الرطوبة والبرودة مثل الثوم والبصل والفواكه بما في ذلك الرمان والحمضيات وغيرها، مع الحرص على تغطية النباتات ووضعها في مكان جيد مع الاهتمام لهم.