– الموز ومرض السكري: يعتبر الموز من الفواكه المفيدة للغاية حيث أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.
كما أنه مفيد لمرضى السكر ولكن يجب تناوله مع قيود حيث أنه يحتوي على مستويات عالية من الكربوهيدرات والسكريات وبالتالي يمكن أن يرفع مستويات السكر في الدم وفي هذا الموضوع سنتعرف على الموز وعلاقته بمرض السكري.
جدول المحتويات
الموز ومرض السكري
- ينصح الأطباء مرضى السكر بتناول نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضروات.
- يتم ذلك من أجل التمتع بصحة أفضل وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض أخرى.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين ج وعدد قليل من الفيتامينات الأخرى.
- كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية التي تقي من الإصابة بالسرطان.
- يعتبر الموز آمنًا جدًا لمرضى السكر، ولكن يجب تناوله بحذر، وإذا كنت تتناول الموز، فتأكد من تضمينه في نظامك الغذائي.
- عندما يصاب الشخص بمرض السكري، فإنه يحتاج إلى مراقبة ما يأكله.
- الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات بشكل خاص.
- سواء كانت حلويات أو معجنات أو خبز أو فواكه طازجة.
- يعتبر الموز من المواد المحظورة على مرضى السكر، ولكن الاستهلاك المعتدل للموز مهم لمرضى السكر.
- كونها منخفضة في الدهون المشبعة والصوديوم والكوليسترول، كما أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن أخرى.
- لكن بعض الأطباء يتوخون الحذر الشديد عندما يأكل المريض الموز.
- لاحتوائه على نسبة من الكربوهيدرات والسكر.
- وبالتالي، فهو يساهم في ارتفاع مستويات السكر في الدم.
- ينصح الأطباء مرضى السكر بتناول الفاكهة قليلة السكر مثل التفاح والبرتقال والكمثرى.
- والفواكه التي لا يجب تناولها بسبب ارتفاع نسبة السكر فيها هي العنب والأناناس والتين والتمر والمانجو.
- لكن من الممكن لمرضى السكر تناول موزة متوسطة أو صغيرة الحجم في نظامهم الغذائي.
- نظرًا لاحتوائه على عناصر غذائية مفيدة للجسم، يوصى بتناول موزة صغيرة 3 مرات في الأسبوع أو مرتين فقط.
- يساعد الموز في رفع مستويات السكر لأن الكربوهيدرات هي المكون الرئيسي في رفع نسبة السكر في الدم.
- لذلك يوصى بتناول موزة لا تحتوي على أكثر من 45 جرامًا من الكربوهيدرات.
أنظر أيضا: فوائد الموز لمرضى السكر
ضوابط يجب الانتباه لها عند تناول الموز ومرض السكري
- من الأفضل تناول موزة صغيرة لتقليل كمية السكر التي يتم تناولها.
- يجب أن يكون الموز غير ناضج بحيث يحتوي على كمية أقل من السكر.
- يجب أن تحسب وجبة الفاكهة، ويجب أن نحسب السعرات الحرارية والسكر فيها أيضًا.
- ينصح بتناول الموز مع بعض الأطعمة مثل المكسرات أو اللبن لإبطاء عملية الهضم وامتصاص السكر.
هل يزيد الموز من انخفاض السكر؟
- يحتوي الموز على الكربوهيدرات التي تزيد من مستويات السكر في الدم.
- تزيد الكربوهيدرات من مستويات السكر في الدم أكثر من العناصر الغذائية الأخرى، وبالتالي تلعب دورًا رئيسيًا في رفع مستويات نقص السكر في الدم.
- تحتوي موزة متوسطة الحجم على 126 جرامًا، منها 29 جرامًا كربوهيدرات و 112 سعرًا حراريًا، وموزة متوسطة الحجم تحتوي على 15 جرامًا من السكر.
- لأن الموز يحتوي على الكربوهيدرات، فهي تساعد على رفع مستويات السكر في الدم، ولكن لا بأس من تناول موزة متوسطة أو صغيرة على مدار الأسبوع.
هل الموز مفيد لمرضى السكر؟
- يحتوي الموز على الألياف التي تساعد على إبطاء امتصاص الجسم للكربوهيدرات.
- لذلك، فإنه يبطئ عملية الهضم ويمنع الارتفاع المفاجئ للجلوكوز في الدم.
- بسبب الارتفاع المستمر في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، من الممكن أن يصاب المريض باعتلال الأعصاب السكري.
- وبالتالي، فإن تلف الأعصاب ناتج عن نقص فيتامين ب 6، وفي هذه الحالة يعتبر الموز آمنًا وفعالًا لمرض السكري.
- يساعد النشا المقاوم في الموز على تحسين حساسية الأنسولين.
- يحسن هذا النوع من النشا نسبة السكر في الدم لأنه يتحلل بسرعة، مما يمنع حدوث ارتفاع مفاجئ في السكر.
- تناول الموز بكميات محدودة فقط لمرضى السكر – وليس الموز فقط، ولكن كل أنواع الفاكهة والخضروات باعتدال -.
- فهو مفيد جدا لصحة الجسم والمفرط ضار بالجسم والصحة.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: فوائد الموز للأطفال
كيف تأكل الموز عند الإصابة بمرض السكري
- يمكن تناول الموز مع مصدر للدهون غير المشبعة مثل زبدة اللوز أو الفول السوداني أو الفستق.
- أو الجوز، فهذه الطريقة لها تأثير مفيد على نسبة السكر في الدم.
- من الممكن تناول الموز الذي يحتوي على مصدر بروتين مثل الزبادي اليوناني للحث على الشعور بالشبع طويل الأمد.
- وتمنع تناول الوجبات الخفيفة وبالتالي تنظيم نسبة السكر في الدم.
- ينتج الموز الأقل نضجًا السكر بشكل أبطأ، وقد أكدت الدراسات العلمية أن الموز الأخضر أو غير الناضج يؤثر على نسبة السكر في الدم بشكل أبطأ من الموز الناضج.
- يحتوي الموز غير الناضج على نشا مقاوم، على عكس الموز الناضج، حيث لا يستطيع الجسم بسهولة تكسير الكربوهيدرات التي يحتوي عليها.
- يؤثر صغر حجم الموز على التحكم في كمية السكر المستهلكة وهناك أحجام مختلفة من الموز.
- ويجب على مريض السكر أن يأكل موزة صغيرة حتى يكون لديه كمية أقل من الكربوهيدرات.
- ملحوظة هامة: ينصح بعض الناس باستشارة الطبيب قبل تناول الموز.
- لأنه يعرف بالضبط كيف حال المريض وما إذا كان مسموحًا له بتناول موزة صغيرة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع أم لا.
الفوائد العامة للموز
- ينظم ضغط الدم ويقلل الضغط على الجهاز القلبي الوعائي لاحتوائه على نسب عالية من البوتاسيوم.
- يقوي القلب لأنه غني بالألياف وحمض الفوليك ومضادات الأكسدة الطبيعية.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي ويصف الأطباء الموز للأشخاص الذين يعانون من الإسهال.
- لأنه يستبدل الجسم بالماء والمعادن التي فقدها بسبب الإسهال.
- يحتوي الموز على حوالي 10٪ ماء وغني بالألياف، مما يحسن عملية الهضم.
- يساعد في تحسين الذاكرة لاحتوائه على التربتوفان، وهو حمض أميني.
- كما أنه يحافظ على ذاكرة صحية، ويحسن قدرة الشخص على الدراسة بشكل صحيح، ويحسن الحالة المزاجية.
اخترنا لك: فوائد تناول الموز على معدة فارغة لإنقاص الوزن
الفوائد الصحية للموز بشكل عام
الإفراط في تناول الموز له آثار سلبية على مرضى السكر والأشخاص العاديين، ومنها ما يلي:
- يحتوي الموز على سعرات حرارية كافية لزيادة الوزن. تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 105 سعرة حرارية ولكنها غنية بالبوتاسيوم والماء.
- يحتوي الموز على مادة معينة يمكن أن تسبب الصداع النصفي لدى بعض الأشخاص.
- لذلك ينصح الشخص الذي يعاني من نوبات الصداع النصفي بعدم تناول الموز.
- الاستهلاك المفرط للموز يزيد من مستويات البوتاسيوم في الجسم ويؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب والغثيان وعدم انتظام ضربات القلب.
- يحتوي الموز على نسبة عالية من الكربوهيدرات، لذلك يمكن أن يسبب تسوس الأسنان، خاصة عند تناوله مع الشوكولاتة.
- لذلك ينصح بغسل أسنانك جيداً بعد تناول الموز.
في نهاية الموضوع وعلى صفحة مقال موقع تريندات بعد أن قدمنا لكم الموز ومرض السكري في هذا المقال.
شرحنا الضوابط التي يجب اتباعها عند تناول الموز والفوائد العامة للموز.
ويعتبر الموز مفيداً لمرضى السكر، بالإضافة إلى تناول الموز إذا كنت مصاباً بمرض السكر، وأيضاً من الأضرار الصحية للموز بشكل عام.
عليك فقط مشاركة هذا الموضوع على جميع وسائل التواصل الاجتماعي.