هل الموز مفيد لمرضى السكر؟ موقع تريندات يقدم لكم كل التفاصيل عنه اليوم.
ويفضل لمريض السكر أن يحافظ على مستويات السكر في الدم قدر الإمكان لحمايته من الارتفاع أو الانخفاض المفاجئ وذلك لتجنب الإصابات التي يمكن أن تشكل خطراً على صحة المرض.
جدول المحتويات
هل الموز مفيد لمرضى السكر؟
- الجلوكوز، أو ما يعرف بسكر الدم، هو المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.
- نحصل عليه من انهيار الكربوهيدرات في الطعام.
- تنقسم الكربوهيدرات إلى نوعين: الشكل المعقد والشكل الثاني البسيط.
- يعتبر الموز والفواكه من الصنف السهل الذي يسبب نسبة عالية من السكر.
- ليس هناك شك في أن تكسير الكربوهيدرات مهم لرفع نسبة السكر في الدم، وكلما كان التفكك أسرع كلما ارتفع سكر الدم بشكل أسرع.
- يلعب الطعام دورًا مهمًا في التحكم في مستويات السكر في الدم.
- يحتاج مرضى السكر إلى الألياف، وهي مفيدة جدًا في تقليل تناول السكر.
- إنه منخفض في الدم ومن الشائع أن تتواجد هذه الألياف في الموز.
- الموز مفيد لمرضى السكر ولكن مع الشروط والضوابط التي يجب على مرضى السكري القيام بها عند تناولها.
- لأن فاكهة الموز تحتوي على الكثير من السكر والكربوهيدرات.
- هم اثنان من المحفزات لارتفاع نسبة السكر في الدم.
- إذا اعتبرنا أن المصاب بالسكري أكل موزة متوسطة الحجم فإن حجم الثمرة 126 جرام.
- يحتوي على 15 جرام سكر و 29 جرام كربوهيدرات.
- ويوجد 112 سعرة حرارية وهذا ما يخيف مرضى السكر.
- من أهم التعليمات لمرضى السكر اتباع نظام صحي متوازن.
- وتشمل الخضراوات والفاكهة حتى يصبح بصحة جيدة ويجنب الأخطار.
- وأمراض القلب وأمراض كارثية أخرى.
- تحتوي الكربوهيدرات الموجودة في الموز على الألياف والمعادن والفيتامينات على عكس السكر الموجود في الحلوى والكعك.
ولا تنسى قراءة مقالنا: فوائد الموز لمرضى السكر
أهمية الألياف الغذائية لمرضى السكر
- من الأشياء الجيدة في الموز أن الموز غني بالألياف الطبيعية، مما يقلل من تراكم السكر.
- وإذا اعتبرنا أن المصاب بالسكري أكل موزة بنفس المواصفات المذكورة أعلاه.
- يحتوي على 3 غرامات من الألياف.
- يحتاج مرضى السكر إلى استهلاك ما يكفي من الألياف الغذائية نظرًا لأهميتها الغذائية.
- لصحة الجسم، فهو يعمل على تقليل معدل امتصاص الكربوهيدرات.
- وكذلك قلة سرعة عملية الهضم.
- بشكل عام، يوفر الموز بعض الفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ب 6 وفيتامين ج وفيتامين سي.
- وكذلك البوتاسيوم والمغنيسيوم والألياف، كما أنه يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة.
- ومغذيات نباتية مهمة لمرضى السكر.
– مجموعة متنوعة من الموز مفيدة لمرضى السكر
- الصنف المفضل لمرضى السكر هو الموز الأخضر، فالموز غير الناضج يحتوي على نشا أكثر من غيره.
- وتحتوي على كميات قليلة من السكر وهذه الكميات من النشا تقاوم عملية الهضم.
- يكاد يكون مرادفًا للألياف ولا يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر.
- إن وجود كميات كبيرة من النشا يعطي بكتيريا الأمعاء كفاءة من حيث تطوير نظام غذائي صحي.
- من المهم أيضًا التحكم في الأنسولين وتقليل الالتهاب.
- الموز الناضج أيضًا ليس عاملًا كافيًا، لكن الحجم يلعب دورًا مهمًا، فالعلاقة بين حجم الموز والكربوهيدرات علاقة مباشرة، فكلما زاد حجم الثمرة، تزداد نسبة الكربوهيدرات وتزداد نسبة السكر، وبالتالي يفضل الثمرة الوسطى.
لا تتردد في قراءة مقالنا: هل يزيد الموز من الوزن وماهي مميزاته وعيوبه عند تناوله بإفراط؟
ضوابط استهلاك الموز لمرضى السكر
عند تناول الموز يفضل اتباع نظام غذائي صحي يتبع خطة محددة لحساب كمية الكربوهيدرات والسكريات والسعرات الحرارية في الوجبة على مدار اليوم ويجب مراعاة ما يلي:
- يفضل تناول موزة صغيرة في المرة الواحدة بحيث يكون محتوى السكر منخفضاً.
- ويفضل أيضًا تناول موزة غير ناضجة حتى ينخفض محتوى السكر.
- من المهم حساب نسب السعرات الحرارية والسكر في الفاكهة، مع الأخذ في الاعتبار أن الفاكهة هي وجبة.
- كما يُنصح بتناول الموز مع بعض الأطعمة التالية، الزبادي والمكسرات لإبطاء عملية الهضم والامتصاص.
- راقب تأثيرات تناول الموز وارتفاع السكر عن طريق احتساب السكر على الجهاز وتنظيم عادات الأكل.
- زيادة السكر بعد تناول الموز على معدة فارغة يؤدي إلى غيبوبة السكري.
مخاطر تناول الموز لمرضى السكر
- زيادة السكر بعد تناول الموز على معدة فارغة يؤدي إلى غيبوبة السكري.
- تعتبر زيادة الوزن أحد الجوانب السلبية للإفراط في تناول الموز حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
- الصداع النصفي: يحتوي الموز على مادة التيرامين الموجودة في الأسماك واللحوم.
- وكذلك زيادة نسبة البوتاسيوم في الدم ومعه زيادة في معدل ضربات القلب مما يسبب النوبات القلبية لدى الإنسان.
- لذلك يجب تناول الموز باعتدال.
- تلف الأعصاب: يحتوي الموز على نسبة عالية من فيتامين ب 6، ويؤدي الإفراط في الاستهلاك إلى تلف الأعصاب.
يمكنك أيضًا التعرف على: الموز الأحمر وفوائده
في هذا المقال تحدثنا عما إذا كان الموز مفيدًا لمرضى السكر. يعتبر الموز أفضل خيار صحي عند حساب نسبة الكربوهيدرات والسكريات في الموز.
يُفضل الموز الأخضر غير الناضج لأنه يحتوي على نسبة أقل من السكر، وكلما زاد حجم الثمرة، زاد محتوى الكربوهيدرات.